近来，家电连锁企业纷纷改装店面，建立旗舰店、样板店，国美更是将原有的大中北京中塔店重新装修布置，将其改名为“新活馆”。虽然每年家电连锁都要改造大量的门店，但今年的门店改造则不仅限于表面，连同服务方式、商品结构、经营思路等都有所变化。

店面升级进行时

    大中北京中塔店历时近两个月的改造终于结束了，4月25日，中塔店开业，据称，这家号称全国最大的家电连锁门店投入了1500万元进行硬件改造。而今年像这样的门店改造、升级似乎已经成为了家电连锁业的时尚。

    国美电器副总裁何阳青表示，门店改造是国美集团目前的方向，而这样的旗舰店在北京等每个一级城市计划建设五六家，每个中型城市也将会有一家。将来，“新活馆”会成为一个门店种类，相当于超级旗舰店。何阳青同时指出，以不断扩大规模取胜的时代已经结束，提升单店效益、研究如何让单店产出最大化才是出路。

    苏宁电器连锁发展总部执行总裁蒋勇也表示，苏宁已开始尝试第五代自建店模式，将给消费者带来更舒适的购物环境。

    业内人士分析认为，从苏宁2008年的年报上看，根据店面类型划分，苏宁旗舰店的可比店面（指与2007年1月1日当日及之前开设的所有店面相比）销售同比下降了5.39%，中心店下降了7.27%，社区店下降了4.57%。由于各种原因，国美去年的年报还没有出来，但单店利润下降是肯定的，只是具体数据还无从知晓。规模扩张和降价促销一直是家电连锁企业在前几年市场搏杀中制胜的两柄利剑，但是随着全球金融危机的来临，规模扩张显然成本过高、盈利过低，难以继续，而一味降低价格也显然不是增长利润的长久之计，于是店面改造便成为了新的主题。据透露，经过升级改造后，大中北京中塔店的目标营业收入要在过去的年收入10亿元基础上提升到20亿元。无独有偶，苏宁乌鲁木齐中山路店去年销售额为1.2亿元，而今年重装后的预计年销售额要超过3亿元。

加大3C产品比例

    当然，提高单店效益，并不是仅仅通过重新装修就能实现的，于是，门店升级改造后，在丰富商品的同时，家电连锁又都不约而同地选择了改变商品结构，以吸引更多的消费者，寻求新的利润增长点。

    大中北京中塔店改造后的营业面积达到了2万平方米，所售商品达到了5万种，其中新增品牌266个，新增商品型号13084个，而3个月后，销售商品还将增加到8万种。大中电器总经理赵瑞杰表示，经过升级改造，中塔店的顾客接待能力和销售实力都将提升1.5-2倍，将会吸纳比以往多25%以上的顾客。

    商品的丰富仅仅是改变的一个方面，商品结构也发生变化才是关键。“我们花大力气装修改造店面的目的，不是为了抢夺竞争对手手中的消费者，而是要去抢中关村、大型超市里的消费者。”何阳青介绍说，原来的大中中塔店，3C产品占所售商品的比重约为26%，而改造后的3C产品比重将超过40%，而且希望3C产品的销售额比重能快速超过10%。小家电的销售比例也从原有的4%提高到了10%，并将3C产品及小家电产品的柜台放在了第一层，让消费者进门就能感受到变化。

    另据了解，北京苏宁人力资源部今年进行了两次招聘。第一批招聘就招了接近900名大专学生，而招聘岗位则主要集中在3C产品的售后服务方面。另外，在全国，苏宁也一直致力于推广3C旗舰店。

    据悉，前段时间，国美高管明确表示要通过一定的渠道，与一些知名的PC厂商商谈，不通过中间环节，直接把家用电脑产品引入到3C卖场中来，以吸引IT卖场里的顾客群到3C卖场来采购。这种销售模式一旦经形成气候，会对传统IT卖场产生极大的影响，而这种现象目前已经在欧洲出现了，且发展较好。

提升服务水平

    此次门店改造升级的范围也没有仅仅停留于商品层面，而是向服务延伸。家电连锁企业不再像以往那样单纯地通过低价格来吸引消费者，而是想用服务升级来带动消费。

    何阳青指出，以往店内很多布置都是出于管理的需要，现在从门店的设计上就考虑到如何为消费者提供更方便的服务。在大中北京中塔店，一部分商品不再像以往那样按品牌陈列，而是按类别陈列，方便消费者挑选、比较。同时加大了自有销售人员的比例，这样给消费者介绍时会更客观。记者在这里看到，改造后的门店非常强调客户体验，消费者可以零距离接触、试用商品。在厨具销售区也增加了各类电器的体验专区，消费者可以现场制作食品，体验榨汁机、烧烤机等电器。

    售前增加了体验服务，在售中环节，服务也大大完善。记者看到，以往的收款台变大了很多，成为了大型综合服务台，其功能集结款（消磁）、咨询、换货、延保办理、发货、验货、退货、会员办理、积分查询、赠品发放为一体。而高度降低了的服务台前还摆放着几把椅子，供消费者坐着办理业务。

    原本重视价格优势的家电连锁企业开始用服务来吸引消费者，商场化、体验式经营模式成为家电卖场发展的新方向。这种模式让消费者更加容易接受，消费者可以像逛商场一样逛家电卖场，可以购买产品，也可以体验、娱乐，许多消费行为也就在这样的过程中发生。

    帕勒咨询董事罗清启认为，从商业的本质来说，经营顾客才是企业实现竞争优势的根本。供应链是为消费者存在的，生产厂家和零售商最终都是为消费者服务，因此消费者才是整个供应链条的核心。而以往国内家电连锁企业最关注的是产品价格，往往通过各种方式向供货商索取费用，牺牲供应商一方的利益来满足自身的利益，在经营过程中无法创造出新的价值，这种非均衡性的利润分配模式长期看必然损害产业链各方的利益。如今，家电连锁企业发动的商业模式自觉变革运动，或将引领整个家电连锁业由经营产品向创造需求转变。(■本报记者 李燕京 文/摄)