南农系列食品是南京农业大学下属公司的食品品牌，然而江宁区麒麟街道有市民反映说，他们那儿有一家小型加工厂也在生产南农食品，但现场卫生条件极差。而随着记者调查，就连“南农”烧鸡和板鸭等也存在问题。

   “杏仁百合八珍餐” 不合格的重包一下就“合格”

    不合格的

     倒入原料桶重新包装

    在南京麒麟街道大湖头一个加工厂，门口没有厂牌，厂房不大。在厂内，一名工人一边加工生产粉末一样的“杏仁百合八珍餐”食品，一边又将包装好的这种产品重新撕开，倒入原料桶里重新包装。产品的包装袋上写着：南京南农食品有限公司荣誉出品(以下简称南农食品公司)。其制造商为南京秸泰食品有限公司，公司地址为南京雨花台铁心桥。

    面对这名工人的行为，记者问道：“这个为什么把它拆掉啊？”该工人说，这些都是不合格产品，撕开后经过重新包装才能合格，主要是因为该食品包装袋内标准重量不足，以及袋内高压氧不对才拆掉的。而另一种包装袋因为没有生产日期也是不合格的所以要拆。

    原来，工人撕开的都是不合格产品，而经过重新包装，这些不合格产品就变成了合格产品。

    在另一个车间内，工人们正在加工卤凤爪，这些成品凤爪都被随意地放在地上，工人不仅没有戴手套和口罩，一名工人甚至还在现场啃起了鸡爪。随后，工人又将这些鸡爪进行分装，分装袋上也印有“南京南农食品有限公司荣誉出品”字样。

    据介绍，这些产品都发往苏州、镇江等地区的时代、大润发等超市。

    有化验员

    但从来不知道要干什么

    那这样号称“南农”品牌的产品能检测合格嘛？记者找到了厂里的化验员。对于厂里的产品如何检测，该化验员竟说，“什么也不做，我天天就是把这里弄干净，也不知道做什么，老板就说你把那个东西拿出来摆一摆……”

    食品生产必须有严格的卫生标准，这位化验员却不知自己在做什么。而说起卫生，这名化验员忍不住笑了起来说，“这是无菌室，还被卸掉一块玻璃，搞笑死了，我第一次看到无菌室不是密封的，那边有个空调出口，这边有这么一大块玻璃被卸掉，我作为厂里化验员都感到好笑和不可思议。”

    原料库里

    冒出过期盐水鸭

    无菌室没有密封，现场卫生检测也形同虚设。这些产品外包装上都有南京南农食品有限公司荣誉出品的字样，堂堂南京农业大学的下属公司，难道就是在这样的小作坊，在卫生环境存在问题的情况下生产食品，能合格吗？记者将相关情况，向江宁质监局作了反映。

    在得知这一情况后，江宁质监局的执法人员立即赶到现场。执法人员来到这个没有厂牌的工厂，指着一些生产好的货问：“这些产品是哪里生产的？放在这个地方干什么呢？”工人们说，生产的是秸泰食品有限公司产品，那个厂房要搬迁了。

    在原料库里，执法人员发现过期盐水鸭的包装以及过期盐水鸭。面对执法人员的调查，现场工人说，至于这个过期产品怎么会在原料库里，他们也不清楚，但这些东西都是从超市或市场上退回来的，应该当废品摔了，废品不应该在原料库里的，可能哪个环节出了问题。

    这个叫益生园的厂说

    他们是受秸泰公司的委托

    经调查，这个加工厂是一家名为南京益生园的食品公司。面对现场情况，益生园公司负责人承认，这批货是他们生产的，不过他们并没有和“南农”食品公司签约，是另一家名为“秸泰”公司与“南农”食品签约，他们是受秸泰公司的委托，在这里生产“南农”品牌的食品。

    执法人员表示，委托生产不仅需要委托授权书，还需要到南京市质监局进行备案，像这样层层转包生产加工食品肯定有问题。现场南京益生园食品公司并没有加工委托书，已经涉嫌假冒生产。

    目前，江宁质监局已经责令益生园食品公司立即停止生产，对仓库内产品进行抽样、封存。执法人员表示，食品生产必须严格遵循食品安全法的规定，益生园公司在环境如此恶劣的场所生产食品，实在令人吃惊。下一步他们还将对涉及此案的南京秸泰食品公司及相关超市作进一步调查。

    对此，南农食品公司的朱瑞华总经理表示，发生在南京麒麟街道大湖头一个没有厂牌加工厂，生产“南农”系列问题食品的事，已引起总公司的高度重视，表明下面一些公司在生产环节上存在管理方面漏洞，他们马上进行整改。

    南农熟板鸭 产地直指厕所

    标注的生产地

    下关金陵村199号是厕所

    让人不可理解的是，就在记者进一步调查南京麒麟街道大湖头没有厂牌的加工厂，生产“南农”问题食品时，昨天上午，又有市民反映说，其实南农食品公司不仅“杏仁百合八珍餐”食品有问题，原料库里还有过期盐水鸭等情况，而且其生产的烧鸡和熟板鸭也是在一处小作坊，卫生状况堪忧。

    在南京童卫路6号的南农食品公司楼下经销店，记者拿出了一袋标有：南京南农食品有限公司荣誉出品的熟板鸭，袋子上制造商为，南京市徕嘉食品公司，产品生产地址为，南京下关金陵村199号。

    为了探访熟板鸭生产地的情况，随后记者来到了南京下关金陵村，可无论怎么找就是找不到金陵村199号，整个金陵村从燕江路、象山路一路找去也不见金陵村199号。附近居民指着一处公厕说，这附近已大面积拆迁了，只有这厕所一带是当时的金陵村199号。堂堂“南农”熟板鸭，其标注生产地却为厕所，这怎么可能。记者带着质疑，来到了宝塔桥派出所查询，值班民警不仅查不到金陵村199号，甚至连南京徕嘉食品公司在什么地方都查不到，寻找下关金陵村 199号徕嘉食品公司一下子陷入困境。

    114查询的生产地

    租了一个闲置的硅橡胶厂

    在查找该公司和下关金陵村199号花去近两个小时后，经过记者的坚持不懈，一边查工商问质监等执法部门，一边通过114电话查找，终于查到南京徕嘉食品公司位于下关金陵村139号。

    接下来，查找下关金陵村139号南京徕嘉食品公司也不顺当，金陵村139号无门牌号，南京徕嘉食品公司无厂牌，在四处打听追问下，终于有市民说，徕嘉食品公司在一处写有“某某硅橡胶”的厂区内。

    进入厂区，这是一个早已闲置的厂区，如今已完全出租给了四家生产企业在此加工服装、食品等，厂区内外卫生不容乐观。在知情人的带领下，记者终于找到一处楼下无任何厂牌名称的食品加工区。原来，“南农”烧鸡和熟板鸭就出自这里，一楼生产车间早已停工，生产加工、化验烧鸡和熟板鸭等操作间的桌面上，布满了灰尘，有些加工设备上贴上了写有“停用”字样的白纸，地上有积水，卫生状况较差。工人们告诉记者，“南农”烧鸡和熟板鸭基本上产自这里，他们是按单加工，目前产量较小，一天每样只在100多只。因为这处加工地是租的，所以没有在外面挂牌。

    而对于熟板鸭包装袋上，标注生产地址为南京下关金陵村199号，是否在忽悠消费者的说法，徕嘉食品公司现场一位邹总说，这不是故意的，完全是包装袋上，将生产地址下关金陵村139号，印错为199号。

    随后，记者将“南农”烧鸡和熟板鸭生产现状，以及生产地址印错的情况，向南京市质监局下关分局作了反映，执法人员赶到现场指出了其生产卫生现状存在问题，更对生产地址印错的情况提出必须马上整改。

    据下关质监局执法人员介绍，“南农”烧鸡和熟板鸭生产地他们一直在监管，前一阵子刚刚因相关质量问题进行过查处，下一步将加大对该生产厂家的监管力度，并对将生产厂址印错的情况展开调查。

    记者 卢斌 摄影报道