本报广州讯（戴 琏 胡碧涛记者黄 稢）近日，广东省广州市消费者委员会对当地市场上销售的72批次罐头食品开展了比较试验。结果显示，所检项目符合标准要求的样品有54批次。
据了解，广州市消委会本次进行比较试验的72批次罐头样品均购自广州市各大商场、超市。其中，食用菌罐头3批次、肉类罐头13批次、鱼类罐头30批次、果蔬罐头26批次。样品标称产地涉及国内外。广州市消委会委托广东省食品质量监督检验站对样品的标签、净含量、亚硝酸盐、商业无菌、食品添加剂等22个项目进行了检测。
比较试验结果显示，在72批次样品中，所检项目全部符合标准要求的样品有54批次，不符合标准要求的项目主要有标签、甜蜜素、净含量、淀粉含量等。其中，有两批次蔬菜罐头样品超范围使用甜味剂——甜蜜素；有1批次样品的淀粉含量超出QB2299－1997《午餐肉》的标准要求；还有1批次样品的净含量不符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求。另外，有17批次样品的标签标示不规范，存在“净含量字符高度小于标准规定”、“添加了甜味剂但未标注其具体名称”、“进口产品未标注国内经销者的名称和地址”等问题。
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