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10月16日，盐城阜宁金沙湖首届渔文化旅游节在金沙湖旅游度假区揭幕。民俗渔具展示、观看鱼鹰和拖网捕鱼、举行头鱼竞拍，品尝巨锅金沙八鲜以及千人渔宴……渔文化活动精彩纷呈，让来自四面八方的游客和当地居民大饱眼福，连呼过瘾又解馋!
在金沙湖渔具展示室，记者看到现场展示了荜葑、丝网、浮篮、花罩、龙罩、弓网、鱼罱等上百种渔具，其中有不少渔具具有浓郁的地方特色。在活动现场，一口直径为四米的平底巨锅放在广场中央，锅上面摆满了金沙湖地区出产的螃蟹、田螺、罗氏沼虾、龙虾、菱角、花生等八样产品，这就是“金沙八鲜”。在中午招待游客和当地居民的“千人渔宴”中，一一端上桌的河蚌、茨菰、长鱼、鳅鱼、鲢鱼、鳊鱼等等也都是金沙湖地区出产的水产品。金沙湖景区管委会负责人陈志国告诉记者，金沙八鲜、渔宴也是当地渔文化的一个重要组成部分。
在金沙湖渔文化旅游节上，从金沙湖中捕捞上来的一条45斤左右的鲈鱼，现场进行了“头鱼竞拍”，经过多轮竞拍，最终“头鱼”被一名在南京的阜宁籍企业家以18.88万元拍下。
据介绍，阜宁金沙湖——位于阜宁县城南，现有水域面积5.8平方公里，是连续几十年挖沙采沙形成的连片汪洋地带。近几年，当地利用这一荒芜废弃的水洼地区整理开发成我国最大的淡水沙滩浴场，在景区开发建成长三角地区最大的沙雕艺术园，并利用沙水资源开发了沙滩足球、沙滩排球、沙画表演、沙滩摩托车、电动船、龙舟、皮划艇等娱乐项目。目前，金沙湖为国家4A级景区，还被网友评为“江苏十大避暑胜地”。
准备菜肴。
准备菜肴
砂锅鱼头。
千人渔宴!
开吃。
