“大腕咸肉笋”获宜帮菜特金奖

　　中国江苏网(记者 储周 毕庆元)有人说过，到宜兴旅游，不到湖父，就没到宜兴。宜兴湖父镇地处苏浙皖三省交界，沪宁杭大三角的中心，因“太湖第一源”、“太湖之父”而得名，更以“竹的海洋”、“茶的绿洲”、“洞天世界”、“紫砂源地”而名闻遐迩。区域内自然禀赋优越，生态环境优美，有国家级风景名胜区 6个 ，其中国家 AAAA 级景区 3个。6个景点分别为竹海风景区、陶祖圣境、玉潭凝碧、优美灵谷、张公福地、磬山幽谷。其中，竹海风景区、陶祖圣境和张公洞景区为国家AAAA级旅游区。2014年 成功升级成江苏省省级阳羡生态旅游度假区。今年，江苏省公布了江苏首批13家旅游风情小镇创建单位，其中，湖父茶旅风情小镇入选。　　

 

　　独具特色的木屋度假别墅

　　宜兴市绿缘山庄就坐落在湖父镇张阳村，地处阳羡生态旅游区核心，紧邻旅游主干道张慕线，周边有张公洞、陶祖圣境、竹海、灵谷洞、玉女潭、阳羡深氧健身公园等旅游景点。周边自然环境优美，交通和区位优势优越，他是集餐饮、住宿、休闲度假、拓展训练、商务会议、亲子游、采摘体验等为一体的全国休闲农业与乡村旅游示范点及五星级乡村旅游示范点。绿缘山庄名声在外，备受都市游客喜爱，也得到了游客广泛好评。2014年，绿缘山庄被国家农业部和国家旅游局被评为“全国休闲农业与乡村旅游示范点”，无锡市、宜兴市五星级农家乐，还多次被省、市、县旅游主管部门评为“乡村游示范基地”和“乡村游推荐单位”，被评为“我最喜爱的长三角休闲农业与乡村旅游景点”。2015年在江苏省旅游局主办的首届网络乡村旅游评选活动上被评为“江苏十佳最具创意农庄”。2016年，被无锡市农委评定为“无锡市农业产业化龙头企业”，同年，获得“游客最喜爱的休闲农庄”荣誉称号。2017年又被国家农业部评为“全国农村农业创新返乡人员创客基地”。前不久，国家农委和江苏省农委的评审团在视察考评绿缘山庄后给予高度评价，一致认为绿缘山庄因绿结缘，成为农业休闲旅游的福地和“盆景”，成为了乡村旅游的一面旗帜，也形成了全国农旅最佳旅游目的地之一。　　

 

　　孩子在玩泥塑

　　创业发展，得益天时地利人和

　　谈起绿缘的创业和发展，绿缘山庄董事长应梅红和总经理陈庆元夫妇告诉记者，当年创业投资时，他们夫妻两人都不是张阳村人，正是看中了这块风水宝地，这里的山好水好人好，周边更是景区密布，可谓一路林荫，一路胜景，周边有张公洞、玉女潭、灵谷洞、竹海等。有阳光有绿意。绿缘山庄就在这光影绿意之中起名的，包括后来休闲农业“绿缘”系列商标的注册，也靠的是缘分。绿缘是种理念，是绿色之缘，实质就是崇尚自然，回归自然。董事长应梅红说，绿缘生态农业园筹建于2000年5月，2004年10月建成运营，总面积1000余亩，到目前总投资接近4800万元。绿缘山庄经过10余年的经营改造，现在绿缘山庄已拥有个性化标准床位126个，临山别墅住房三套，停车位80余个，近3000平米的常绿草坪，7000米的健身绿道等，可同时容纳900余人同时用餐。绿缘还设有雅间包厢，棋牌室，音乐歌吧，茶吧、会议室等。　　

 

　　自制杨梅酒香醉迷人

　　应梅红董事长说，整个生态农业园地处天目山余脉的丘陵地带，这里层峦叠嶂，溪流常年绵延不断，土壤肥沃，是苗木、瓜果、竹子、茶叶生长的极佳之地。农业园分为茶园、竹园、药材园、苗木园、杨梅园、板栗园、吊瓜园、禽类养殖园、生态菜园、5星级农家乐等十大功能区。农业园现有含笑、杜芙、桂花、茶花、杜仲、白玉兰、广玉兰、红花木莲、冬青等珍稀林木80余种，面积300余亩;种植中药材、梨树、吊瓜、油桃、樱桃、板栗、杨梅、草莓等200多亩。这里可谓春有茶叶、竹笋，夏有桃梨、杨梅，秋有葡萄、板栗，冬有百荷、草莓，一年四季花果飘香。天然的环境、优美的风光、有机瓜果、天然的绿色食材为农业园打造成一流的乡村游基地奠定了坚实的基础。　　

 

　　绿缘山庄夜景

　　记者在采访时了解到，近几年宜兴及湖父镇加强新农村建设，大力发展旅游经济，山庄又投资了800多万元，对绿缘山庄进行了提升改造，小楼雅致，花草簇拥，假山、鲜花、池塘点缀其间，为八方游客提供了更加舒适优美的休闲环境和便捷服务。在进一步完善山庄酒店硬件设施的基础上，又着手新建了大型停车场、游客休息亭台、绿道建设等设施，高负氧离子木屋度假区也已建成。同时，兴建了农副土特产加工基地，建立了农民经济合作社，招聘了多名大学生，组建了土特产网络销售公司，年销售土特产3000多万元，往年，很多农户的乌米饭、百合、等多种农副土特产找不到销路，现在通过绿缘山庄的网络销售平台和面对面与客户直接销售，每年为周边群众年销售土特产1000万元以上，带领群众走共同富裕之路。就拿湖父镇大东村村民李占英来说，过去，自己的农副产品销路很难，现在和绿缘山庄联合携手，一年销售农副产品都在500多万元以上。用李占英的话说，与绿缘山庄的合作，给我带来了机缘，带来了财富，也实现了合作双赢，真是一举多得啊!　　

 

　　亲子游的乐园

　　生态体验，都市客的最爱

　　现在，随着城市建设和经济发展的加快，像宜兴周边的上海、南京、杭州及苏锡常都市人的工作压力越来越大，生活节奏越来越快，加上，汽车数量的暴增，雾霾的影响，一到周末或节假日，城里人就希望携亲友远离喧闹，寻觅一个安静的地方，来放松身心，休闲度假，净化心灵，那位于阳羡生态旅游度假区的核心区域、湖父“深氧界”腹部的绿缘山庄便是首选的好去处。

　　近年来，通过充分整合区内优异的旅游资源，宜兴湖父镇塑造了国内唯一的“深氧界”乡村旅游品牌，倡导以回归健康Health、回归心灵Heart、回归家园Home为内容的“3H生活”旅游新概念。

　　在绿缘山庄度假旅游，“深氧界”乡村旅游“3H生活”可以得以充分体现。回归健康之旅往往从清晨开始。清晨，伴着叽叽的鸟叫声，旅者可和绿色的风一起奔跑，在绿道骑行、徒步、登山，瑜伽，太极，徜徉于竹海苍翠，跳进天然大氧吧，大口呼吸，快乐运动，与自然呼吸相闻。　　

 

　　到绿缘度假就像回到自己的家

　　回归心灵在烂漫的春天便是嗅着茶香，绿缘山庄所产阳羡茶，数百年前是贡茶，经过岁月洗礼后的茶树更新，茶花更香，在这里或可体验享受采茶之趣，也可与亲友端坐席间，品茗小叙;到了夏天，杨梅花香更是令人陶醉，还有玫瑰花，竹叶香，一年四季可以欣赏到不同花朵的盛开;在秋天收获季节，收获这丰硕的果实。

　　回归家园就是绿缘山庄多年来一直倡导“一个家在城市，一个家在绿缘”的旅游理念。绿缘山庄可谓是典型的精品民宿。绿缘的住宿干净整洁，房型多样，能为远道而来的客人提供很好的休憩环境。自成天地的特色四合院，院落宽敞明朗，游廊连接四面平房，起居出行方便，景色宜人不说，最关键的是田园雅居，开门即是菜地，伸手摘一把时鲜蔬菜，那味道回甘无穷，就像寻回老家的感觉;爬山看看风景，那依水傍山的木屋别墅便坐落在山林深处，在这里休闲度假，难道不是回归家园吗?无数都市客慕名而来，在这里，喝喝茶，吃吃农家菜，给心灵做一次spa。坐下来，心定了;住下来，心静了。

　　日前，记者一行有幸到宜兴绿缘山庄小住，虽然下着丝丝小雨，但却没有挡住我们游览的兴致，于凌晨田园风光绿道的驻足漫步，于夜幕降临时灯光星星点点，沁人心脾的自然美景和和江南夜色的独特魅力，无不给我们增添无限诗情和画意，浪漫之余便是无尽的惬意和欢乐。　　

 

　　依水傍山，人间仙境!

　　舌尖上的美味，打动游客味蕾

　　除了美景，接下来便是美食了。俗话说“民以食为天”，要想留住游客，在绿缘哪能少的了舌尖上的美味?只有拴住游客的胃，打动游客的味蕾，才能留住游客的心。江南宜兴不仅有美景，美食文化底蕴也十分深厚。在绿缘山庄，春暖花开时节，有宜兴地产的春笋、荠菜、地衣、香椿芽、雁来蕈、马兰、苋菜等大量上市，入秋后，有当地的风味腊肉、农家草鸡、板栗、水乡杂鱼小虾，冬月有冬笋、百合、风鸡风鸭和腊肠等年货，这些都源源不断成为绿缘山庄美食的重要食材。山庄所采用的食材就地取材多，有着显著的山区特色，绿色自然，是典型的有机食品，形成了江南风味独特美食。绿缘山庄的咸肉煨笋、脆皮炸虾、绿缘乌米卷、地衣韭菜等可堪称一绝，此外，还有特色的竹鸡、石蛙、野猪肉等美味，可供客人选择。在首届宜兴市“阳羡生态杯”乡村美食大赛中，绿缘山庄烹饪的菜肴获得了团体金奖和个人金奖，其乡土特色餐饮赢得客人良好的口碑。2015年宜帮菜美食大赛中，绿缘山庄的“大腕咸肉笋”和“乌米百合卷”分别获得了特金奖和金奖。　　

 

　　宽大的客房干净实惠

　　应梅红董事长对记者说，绿缘山庄的农家菜订餐标准每客30元到80元不等，具体还可以根据客人的要求作“私人定制”。一般情况下，三口之家花1-2百元就可以享受到乡土特色浓郁的土鸡、地衣、乌米饭、野蒜炒鸡蛋、咸肉煨春笋等农家菜。很多前来绿缘的游客都说，在绿缘山庄品尝美食，物有所值，物美价廉。绿缘山庄的乌米饭特香，农家菜更香。　　

 

　　自然风情，赏心悦目!

　　超值服务，拥有更多回头客

　　近年来，宜兴旅游局每年都要举办旅游节、素博会等大型旅游活动，湖父镇阳羡旅游生态区每年都要举办采茶节、杨梅节、亲子游等多项活动，附近的几大景区如国家4A级景区善卷洞以及张公洞、竹海等景区都要举办系列活动，各项活动的开展也给绿缘山庄带来了极高的人气。每年的旅游旺季，游客便会蜂拥而至。绿缘山庄根据不同的季节，举办杨梅采摘节、摄影、绘画、赏花、挖笋、亲子游等系列活动，每到周末和节假日，南京、无锡、常州等都市的游客络绎不绝，拥有更多的回头客，高峰是一连几天爆满，游客少的时候也有近百人，年接待游客超过20万人次，成为宜兴乡村旅游新兴的一颗闪耀明珠。

　　除提供住宿、餐饮服务外，绿缘山庄让众多游客在感受自然美景，品尝宜兴美食的同时，享受超值的服务。专门在农家乐周围建设了简易亭台，让游客休憩、散步、踏青;针对自驾游团队，专门建立了自驾游宿营基地，开发了一系列参与性强的民间小项目，如垂钓、竹林烧烤、篝火晚会、萌宠乐园、野营野炊、CS真人野战游戏、飞镖打靶等，还增加了采摘、挖笋、品茗等开心农场和农副土特产专卖等多项服务。绿缘的农场与山林一年四季都有着应季的蔬菜瓜果。蔬菜现摘现做，体验原生态。春季采茶、六月杨梅采摘、秋天打板栗，冬天挖冬笋都能让游客体会到自然野趣。在绿缘山庄的趣园，有捉鸡射箭、浑水摸鱼、紫砂陶吧等项目。亲子游的游客们还可以体验使用最原始淳朴的石磨，亲手磨制出带有原始自然风味的豆浆。　　

 

　　绿缘是户外运动的天然场所

　　据了解，去年下半年以来，绿缘山庄董事长应梅红和总经理陈庆元夫妇为了把山庄打扮得更美更具个性，按照全国一流农庄建设的总的要求，正朝着更高更远的目标迈进。他们放弃了很多外地的绿化园林工程，一门心思扑在山庄的规划建设和发展上，力求在原有的规模基础上跨越发展。前不久，夫妻俩专程去泰州、徐州、无锡、镇江句容及浙江长兴等地考察休闲农庄建设，拟进一步加大资金投入，加大山林个性化木屋别墅的布局，加大大型草坪、绿道、户外拓展和婚纱摄影基地等配套基础设施的规划建设，力求在1-2年内使山庄建设休闲度假功能更加齐全，更具观赏性，更能适应和满足乡村休闲旅游度假的需求。　　

 

　　雅致的四合院

　　绿缘山庄，是美丽的乡村画廊，是游客梦中的情丝，是游客心灵的栖息地。当记者怀着恋恋不舍的心情即将离开绿缘山庄时，我们在想，绿缘山庄，由绿而生，由绿结缘，成为了宜兴乃至全国休闲农业一张靓丽的名片。我们从绿缘的发展，看到了应梅红和陈庆元夫妇辛勤劳作的背影，也看见了新时代农庄主因绿结缘心灵智慧的结晶，看到了绿缘山庄的未来和希望。我们相信，绿缘山庄正以独有的优势和稳健的发展，欢迎更多的中外游客在绿意里找寻自己，在大自然中邂逅美丽，放逐心灵，也相信绿缘山庄一定会越办越好，成为全国乡村休闲旅游的福地。