近日,欧盟发出禁令,将于今年3月起禁止生产含有双酚A的塑料奶瓶,从明年6月起禁止进口或在市场上销售含有双酚A的塑料奶瓶。此举引发很多人尤其是新妈妈们的担忧,而目前国内市场上的奶瓶八成以上是含有双酚A的PC材料奶瓶。
国际食品包装协会秘书长董金狮表示,我国目前仅对PC材料奶瓶做出国家规定:采用滴定法,奶瓶中酚类物质通过蒸馏水回流6小时的溶出游离量不大于0.05毫克/公斤。这是1994年卫生部颁行的《GB 14942-1994食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准》。
人体摄入双酚A影响生育、让孩子性早熟
双酚A,在工业上用来合成聚碳酸酯和环氧树脂等材料。聚碳酸酯(PC),是一种透明的硬塑料,常用于制造婴儿奶瓶的瓶体;环氧树脂则常被用作金属容器如婴儿奶粉罐的衬里。美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士王泽斌表示,在美国,BPA就是被当作一种食品添加剂来管理的不是说它会被加到食品中,而是考虑到它在容器中存在扩散的可能。
此次欧盟给出禁令的理由是:这种物质存在某些不确定性或副作用,可能对人体发育、免疫反应或肿瘤扩散等产生影响,摄入双酚A将对人体产生危害,已达成共识。董金狮说,双酚A又称生育酚,会干扰内分泌,影响胚胎的健康发育,孕妇、产后妈妈如果体内长期存在双酚A,它可通过乳液传播使男孩女性化,女孩男性化,造成孩子性早熟、患上多动症等。同时它影响成年人的生理功能,长期暴露在双酚A里的工人生育功能会受到很大影响。
反复加热消毒、灌入沸水都可能造成双酚A析出
一般来说,PC材料制品在水中状态较为稳定,若加热至150℃,双酚A就会溶解在水中,与油、酸等材质相遇也容易析出、溶解于其中。董金狮说,所以反复消毒、灌入滚烫的沸水、放微波炉里加热等都会造成双酚A溶出量迅速增加,而选用底部三角图形数字为5的聚丙烯(PP)材料加热较为安全。
选购要点
买塑料奶瓶看瓶底数字
董金狮说,奶瓶材质以金属为最好,其次是玻璃,再次为塑料。塑料中PP、PPSU和PES都属于安全性较高的塑料材质奶瓶。目前最适合做奶瓶材质的是玻璃,一是耐高温,在800℃的高温下才会发生溶解,且不含双酚A等有害物质;二是易清洁,并不会像塑料奶瓶在反复刷洗、消毒中受到磨损,从而更易析出双酚A。
但玻璃奶瓶较重,易碎。董金狮说,目前生产技术可以将浮法玻璃这类材质轻、透明度高、强度大的材质运用到奶瓶生产上,以保证其不会析出双酚A之外,还能不易摔碎、划伤。买塑料奶瓶时,留意奶瓶底部三角形里的数字,选1、2、4、5的塑料制品较安全。
1(PET) 常见的装汽水的塑料瓶;
2 高密度聚乙烯的标志,一般用于洗涤灵、洗发水、酱油等外包装;
3(PVC) 很少,即将被淘汰;
4 塑料保鲜膜材质;
5 聚丙烯(PP);
6 其他塑料材质;
7或58一般是PC的,含双酚A。但并非所有标7的都如此,有时混合材料也标7。
识破“垃圾塑料奶瓶”
正规大厂家生产的奶瓶,应有材质成分标识。董金狮说,他之前做的暗访发现,国内的奶瓶标识存在瞎标、标错、漏标等情况,大部分奶瓶的酚类超标好几倍,有些厂家用回收的光盘、奶瓶、太空杯、手机按键等“回炉炼就”。防范“垃圾奶瓶”,董金狮建议“一看二闻三动手”:
一看奶瓶标识,看生产企业是否正规。看产品是否有杂质和气泡,不要追求透明、颜色鲜艳的奶瓶,容量标度最好是刻上而非烫上的。
二闻味道,食品级塑料没有味道,若打开瓶塞后味道刺鼻,肯定不合格。
三动手触摸,摸奶瓶外体的光洁度,若有坑洼、开裂、薄厚不均、一捏就变形等都是不合格奶瓶。采写/记者 潘波