“青露馒头”是一家位于南京大学与广州路儿童医院之间的馒头连锁加盟店，老板马大姐过去最头疼的事情就是给店里补货，电话说不清，电脑不会用。可是现在，马大姐用手机不到2分钟就可以完成全部补货操作，帮助她当上“甩手掌柜”的，正是江苏移动推出的食品零售连锁企业运营管理系统。
“需要面粉20袋、色拉油20箱、配料50斤……”马大姐在手机上轻点“提交”，今天的补货操作就完成了。通过门店手机终端与“青露馒头”订购管理系统间即时的数据交互，马大姐的补货需求可以迅速、准确地发送到总部，总部同时快速、精确的进行数据分析，有效支撑各门店的订购需求以及一线人员的工作。
据了解，这套被称为“甩手掌柜”的企业运营管理系统通过一个账号和一个基于GPRS网络的终端，为用户提供简单易用的网络视频监控、远程访问、智能分析、现场取证等全方位服务，操作简单，无需维护，让企业管理者可以实时掌控连锁门店的运营状况。另外，此系统最大的优势在于功能全面，模式可复制，可以在多种行业和领域的连锁企业中应用。
据“青露馒头”工作人员介绍，自从使用了这套系统，订、送货流程通畅迅速，各门店业绩也持续提升，现在企业加盟店规模已经超过了300家，不仅在江苏省内遍地开花，还在上海地区开张营业。（杨晓林 冯松海）
315和解平台
