近日,记者从江苏省镇江工商局获悉,为便于食品经营者实现食品进货查验和记录“两项制度”信息化,该局通过“票证通”系统软件,构建“镇江市流通环节食品安全监管网”,有效提升了食品安全监管效能。
截止目前,镇江市流通环节食品安全监管网已涵盖了全市151家大型商场、超市,食品总经销、总代理企业,一级、二级食品批发企业,约占14%。目前已有9.6万种食品登记备案,基本建立了食品信息数据、食品流向数据和食品索证数据。对食品经营主体和食品质量信息化监管和远程监管平台的搭建,构建从批发到零售的流通环节食品安全监管溯源机制,实现流通环节食品经营流向可控、源头可溯。
到今年年底,该市大型商场超市批发企业等重点食品经营主体“两项制度”信息化系统应用率将达到90%。据镇江工商局食品处负责人介绍,经过三年推广的时间,镇江市流通环节食品安全监管网可望在全市食品流通领域实现全覆盖。(刘长宝 许后鹏)