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“方宅十馀亩，草屋八九间。榆柳荫后檐，桃李罗堂前。暧暧远人村，依依墟里烟……”中学时期读东晋诗人陶渊明的《归田园居》，对于诗人编织的意境也许没有太多的感受。直到有一天，城市里的钢筋水泥令人压抑，污浊的空气、拥挤的人群、嘈杂的环境……这一切的一切让人心生厌倦却又摆脱不掉时，脑海中再次浮现出这样的画面，很想体验那种“久在樊笼里，复得返自然”的洒脱与自由。
蓝天、花香、鸟鸣、运动，这些在城里人看来遥不可及的东西其实离我们并不遥远。周末的京郊游已经不仅仅是吃吃农家饭、爬爬野山的“吃、住、玩”那么简单了——做“周末农夫”去，这种新的休闲方式正在悄然流行。
体验“周末农夫”
“租上二分地，种下一畦韭；品品泰国菜，烤香扑鼻来；开车邀友带上酒，老婆孩子牵着狗；自家田里农耕忙，收获甘甜自己尝。”这是网友对种田这种新休闲方式的概括。
“谷雨前后，栽瓜种豆”，一句农谚从戴着眼镜、文质彬彬的王先生口中说出似乎有点儿让人觉得别扭。他和妻子在京郊顺义的安琪农庄认领了一分菜园，4月26日他们带上孩子到农场看看自己上周末种下的黄瓜、豆角长出来没有，他们还给自己的那份地取名叫“王家菜园”。
李小姐有房有车也有自己的事业，外人看来够幸福的，但是长年累月的过度劳累也让她身心都很疲惫。“平时泡泡酒吧，和朋友聚聚餐，但玩过之后感觉更累，没有真正让身心放松下来，很想有个新环境让自己暂时离开这个城市，换换心情。”
“现在终于找到这样的地方了。”记者见到李小姐时，她正坐在田埂上惬意地喝茶休息。“感觉好像有了寄托一样，从播下种子开始，每周都想看看自己的菜长出来了没有，长得如何。由于工作压力大，以前还老是失眠，通过‘劳作’反而治好了。”她还向记者展示自己手上留下的劳动印迹——扎进手里的刺。
据安琪农庄“庄主”张安琪介绍，自己的农庄有130亩地，其中60亩为果园，其他为菜地、运动场等。果园里种满了桃子、李子、冬枣、梨等果树，已经进入盛果期，认领一棵果树每年100元，收获的果子全部就归认领人了。他把自己的部分地分成了块儿，每块1分田，也就是67平方米，认领人可以根据自己的喜好种植农作物，比如麦子、苞米、高粱，当然也包括豆角、茄子、西红柿等蔬菜。“我们农庄负责提供农具、肥料，平时由农庄负责给认领人打理，到该种植的时候认领人过来领了种子和农具自己种，体验做‘周末农夫’的乐趣。”张安琪介绍说。
进入农庄的小树林深处，眼前豁然开朗，足球场、高尔夫练习场和网球场一字排开，一片运动景象。“庄主”张安琪介绍说，平时这一块大草坪也可以用作朋友间的小型酒会，“这里有白云和蓝天、绿草的气息，即使豪华的酒店也很难找到这样的氛围，这里不是一般的农家院，而是具有美国乡村俱乐部的味道。”周末唤上几个球友，切磋一下球技，累了喝点冰啤，应该是一件很惬意的事儿吧。
享受有机食品
在京郊认领果树、菜园的另一个好处就是你可以吃到自己种的真正的有机食品。当下很多消费者都担心水果和蔬菜的农药、化肥残留问题，而在农庄认领属于自己的果树、自家的菜园，自己去种植、收获，体验乐趣的同时还可以吃到更安全的食品。
赵小姐曾留学日本，其间她养成了食用有机蔬菜的习惯。她告诉记者，自己很爱吃蘑菇、木耳、萝卜和绿叶菜等。但是以上蔬菜尤其是绿叶菜很容易残留农药，可能对身体造成不良影响。所以，食用有机蔬菜成了众多日本人第一选择，这种习惯也深深影响了在日本求学的她。
回国后，她仍然把有机蔬菜作为餐桌上的首选食品。但是日本对有机蔬菜有着严格的质量监控和审查机制，而目前国内超市出售的有机蔬菜价格贵，用户难以长期食用。一次偶然的机会，她发现了认领土地这种方式。她告诉记者，自己种植的蔬菜，没必要为了追求产量而去使用化肥和生长调节剂，所以自己小田地里的蔬菜是最健康、最环保、最可以放心食用的。“眼见为实，亲自参与到绿色食品的种植、采摘等环节中，收获自家庄园的食品，自然最为放心。”张安琪介绍说，农庄为认领人提供的都是有机肥，比如用鹿粪、鸡粪作肥料，每年花上三五百块钱，就可以吃上绿色蔬菜。
儿童的“快乐驿站”
认领果树、菜园，对于有孩子的家庭来说，更有意义。繁重的课业负担把孩子压得喘不过气来，好不容易到了周末却要赶场式的参加各种课外辅导课程，在往脑子里拼命塞知识、培养各种各样所谓“特长”的同时，孩子们的动手能力却不断退化，“衣来伸手、饭来张口”的孩子也引起了很多家长的担忧。
张安琪认为，所有的家长都想给子女最完整最全面的教育。自小背诵“锄禾日当午”，不如让孩子亲历一下“汗滴禾下土”的劳作艰辛。很多父母亲利用寒暑假或黄金假日带着孩子到农村去体验生活，假想着会给孩子以农事教育或美其名曰吃苦锻炼，其实蜻蜓点水的参观式教育，给孩子带来的只是更多疑惑，还可能适得其反地滋生出优越感来。
新出现的这种假日农庄则为父母提供了一个不错的选择。孩子在农庄里可以放纵地撒欢，享受自然的美好；可以学习农具的使用，体会劳动的乐趣、耕作的辛苦和收获的喜悦；在享受自然的同时也可以学习到坚韧的品格，养成节约的习惯。
而这也正在引起一些教育机构的兴趣。张安琪告诉记者，最近一段时间，海淀区某幼儿园每周一到周五都会组织八九十个孩子来到他的农庄，在老师和园艺师的带领下进行活动。“与普通的农家乐采摘项目比较更具丰富性和知识性，因为孩子们可以了解到很多农业知识，学习农具的使用，增强他们的动手能力。与在公园的春游秋游相比，孩子们可以更亲近自然，玩得更开心。我也很喜欢孩子，看到他们我也高兴得很。”张安琪言语间透露着慈爱。(本报记者 岳纲举)
