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图一：嵌入社区的老年养护中心。
图二：护理员扶着老人进行康复锻炼。
■本报记者 余知都 文/摄
伴随着人口老龄化的快速发展，老年群体的长期陪护需求不断增大。然而，由于现代家庭规模小型化，孝文化变迁以及自我价值观和代际观的发展，传统的家庭照料模式难以为继。在湖南长沙，一种小规模、专业化、连锁式的社区型养老机构开始兴起，重点服务于周边社区的老年人，让老年人不出社区便能实现养老，受到老年人及其家人的欢迎。
一碗汤的距离
8月1日上午临近12时，家住湖南长沙市雨花区井湾子街道的曾丽萍，把自己精心熬制的一碗鸡汤盛入碗中，端着碗出门步行几分钟，来到普亲冯家冲社区老年养护中心，亲手将热气腾腾的鸡汤一口一口喂给在这里养老的83岁母亲曾庆云喝下，然后，为母亲按摩1小时，陪母亲聊会儿天，待母亲休息后，再安心地回家忙自己的事。
自从一年前将母亲送到社区老年养护中心，这样的情形已经成为曾丽萍生活的一部分，日复一日，从未间断。
无独有偶。在左家塘街道韶山路康乃馨老年人服务中心，90岁的陈珍贤老大爷因腰椎陈旧性骨折，家人无法照顾，去年6月中旬送到这里，由于就在社区内，其80岁的老伴左成沃每天步行来到他的床前陪他唠嗑。
左家塘街道韶山路康乃馨老年人服务中心是利用社区楼房架空层改建的，面积约400平方米，设有书画阅览室、电子阅览室、医疗保健室、远程医疗室、棋牌室等，另设有12个床位。除了承担部分居住养老外，这里也是韶山路老年人日间照料中心，为本社区老人低价提供用餐服务，免费组织棋牌、书画、读书等活动。
86岁的王伯纯奶奶与儿子曹安一家就住在该老年人服务中心的楼上，因自己和妻子忙于工作，曹安曾请过保姆照料母亲的生活起居，尽管保姆在生活上对母亲照顾得十分周到，但与母亲交流比较少，很少与母亲聊天。去年5月1日，在母亲的强烈要求下，曹安将母亲安顿在楼下的老年人服务中心吃住，每天晚上，曹安和妻子下楼陪母亲聊会儿天。“在这里养老比待在家里还要好，一来儿子儿媳可以安心工作;二来这里都是老年人，有人唠嗑，有共同语言，热闹!”王伯纯奶奶乐呵呵地说。
感觉就像家一样
8月1日下午，记者来到普亲先锋社区老年养护中心，居住在这里的老人看上去衣着都很整洁，心情也比较愉悦。
据了解，这个老年养护中心共有78个床位，员工22人，其中护理人员16人，目前入住41位失能、失智老人。失能、失智老人分别安排在不同楼层。记者看到，每个入住的老人都有一本健康档案、一个专用药柜。而在过道和每一个房间，都装有摄像头，值班人员通过监控随时掌握老人生活起居情况。该养护中心负责人彭芙蓉告诉记者，监控录像保存3个月，家属可随时调看，监督养护服务质量。为方便老人需求和应付随时可能发生的紧急情况，在床头和卫生间都安装有呼叫系统。
91岁的许焕文奶奶因患骨质疏松症卧床失去自理能力，5个子女也年岁已高，兄弟姐妹与母亲合计后，将老人送到离家不远的社区老年养护中心。8月1日，许奶奶68岁的大儿子高峰告诉记者，他们每天带些母亲喜欢的食物过来，兄弟姊妹轮流陪伴母亲一天，陪母亲说说话，给母亲按摩，让母亲过得跟在家里一样。得知有记者来采访，许奶奶连忙要高峰把老花镜给她戴上，执意要跟记者攀谈几句，许奶奶告诉记者，子女轮流来陪她，护理人员服务又周到，自己在这里过得很好，很安心，感觉就像住在自己家里。
在失智区楼层，60岁的陈历华原是一所中学的校长，因突发脑溢血导致中风，住院治疗后送到该中心养老。护理员杨建伏为他擦脸、喂水、扇风，细致和耐心地照顾，令人感动。采访期间，尽管陈历华不能开口说话，还是当着记者的面艰难地对着护理员竖起了大拇指。“失能、失智老年人本身已经遭受了人生的不幸，我们之所以专注做这类人群的养老服务，一是社会有刚需，二是责任使然，我们就是要通过专业服务让这类人群感受到社会的关爱。”湖南普亲老龄产业发展有限公司总经理唐文湘在接受记者采访时说。
“嵌入模式”受推崇
连日来，记者在长沙多家养老机构走访发现，类似这种“社区嵌入式”的养老机构越来越多，而场所基本上都是租赁社区的闲置用房进行改造的。“我们提倡的就是一碗汤的距离，布局选点的基本标准就是覆盖附近1.5公里的本社区人群。”湖南康乃馨老年健康产业投资(控股)集团总经理谢理轩与湖南普亲老龄产业发展有限公司市场总监张启峰在接受《中国消费者报》记者采访时，不约而同地阐述了对社区养老布局相同的看法。
湖南省社会养老服务协会会长龙岳华认为，一碗汤的距离“嵌入模式”养老之所以受到欢迎，是因为老人吃住在家门口，不离开社区，面对熟悉的环境和熟悉的人，经常可以看到子女，子女也能方便看望父母，没有割裂老人的亲情友情，使老人有亲切感和归属感。这是现阶段把家庭养老和社会养老良性结合在一起的最佳模式，符合绝大多数老年人的文化心理需求。
龙岳华介绍说，在建设上，专业养老机构开始采取“社区嵌入式”，以社区为平台，以资源嵌入、功能嵌入、市场化运作方式嵌入为理念，整合社区养老服务资源，满足了老年人“在家门口养老”的愿望。2015年，湖南新增养老服务设施1.7万家，绝大多数属于这种形式。它既满足老年人实际需求，又契合地方政府公共服务平台建设要求，成为群众最需要、受欢迎的养老方式。
张启峰介绍，“普亲养老”主要针对日常由子女照料需护理的失能、失智老人和住院治疗后需进行康复护理的老年人提供长短期照料，以减轻家庭压力。同时还可辐射带动周边居家养老和日间照料服务，成为社会—社区—居家的养老服务传递枢纽，解决养老服务“最后一公里”问题。
社区养老连锁经营
“社区是社会的最基层单元，我们引进养老机构进驻社区，就是充分发挥社区自我管理、自我服务的功能，让有需求的家庭子女安心工作，老人舒心养老。事实证明，我们做到了。”对当初引进“普亲养老”进驻社区的选择，长沙市岳麓区西湖街道先锋社区党支部书记彭清华十分欣慰。“如同连锁超市布局社区方便市民生活一样，如今，一些大型和专业养老机构也走出了一条专业化的连锁之路，同时为社区周边的失能、失智老人提供专业化的生活照料、康复护理、精神慰藉等综合性养老服务。”湖南省社会养老服务协会会长龙岳华说。“社区型机构床位少、覆盖面广、建设成本低、资源集约易于管理。”对市场开发颇有研究的张启峰亦有心得。据其介绍，湖南普亲老龄产业发展有限公司就与长沙民政学院、北京劳动保障职业学院等国内数十所高职院校合作开展“团队式培养”方式，在学生完成专业学习后，根据机构岗位配置标准，将学生以团队形式组建、分工及定向培养，整体进入机构实习，毕业后以团队形式直接进入新机构开展业务。同时与地方政府、高职院校共同搭建大学生养老服务就业创业平台，通过设立助学基金、共建实训基地等措施为大学生提供学习、实习、就业、创业的全流程服务。学生毕业后在机构工作三年以上即可申请机构的运营管理权。上述举措为企业的连锁化经营提供了源源不断的高素质人才。
张启峰介绍，该公司还建立了标准化体系，实现连锁式发展。目前，投入运营、在建及已签约的机构已达到数十家。同时，还成立营养餐配送中心，有自己的农产品生产基地，为旗下的连锁养老机构集中配送，确保老年人饮食安全、营养、健康。
