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■本报记者 任震宇
7月4日，商务部召开“零售、批发业促进经济发展”专题新闻发布会。会上透露的数据显示，近5年，全国社会消费品零售总额以年均16.3%的速度增长，规模由2008年的10.8万亿元增加到2012年的21万亿元，增长近一倍，销售规模跃居世界第二位。尽管传统零售行业有一定的增速，但相比网络购物交易的增速，传统零售行业的压力还是明显存在。数据显示，5年间，网络购物交易规模已由0.13万亿元跃升至2012年的1.31万亿元，增长9.4倍。面对网络零售商咄咄攻势，传统零售业何去何从，本报记者就此采访了相关人士。
为他人做嫁衣
“我家装修用的材料，基本上都是我去家装市场看中后，再上网购买。”自称“淘宝购物王”的李小姐告诉记者，“网上卖的一般都会比家装市场卖的便宜，而且送货上门，很方便。”事实上，像李小姐这样的年轻消费者都在越来越多地将传统零售企业当成体验场所，而将实际的购买转到网络。随着这部分消费人群数量不断增多，传统零售企业的日子也越来越难过。
虽然网络购物交易规模在社会消费品零售总额中的比例还不算很高，但增速十分惊人。商务部公布的数据显示，5年间，网络购物交易规模已由0.13万亿元跃升至2012年的1.31万亿元，增长了9.4倍，占社会消费品零售总额的6.23%。2012年，国内B2C、C2C及其他零售电商模式企业数已达24875家，比上年增长19.9%。与此同时，实体零售业出现关店潮。2012年，体育用品商“匹克”和“李宁”关闭的零售店面总数超过2000家。全球最大家居建材超市家得宝也宣布关闭在华所有7家门店。上海第一百货淮海店、北京太平洋百货盈科店、北京王府井洋华堂劲松店也纷纷关门，零售巨头沃尔玛也关闭了4家门店。
中国连锁经营协会会长郭戈平告诉记者，在和网络销售企业竞争中，传统零售企业除市场被挤占外，还面临着企业费用增长的压力，特别是房租和人工成本的增长，以大型企业为主的连锁百强为例，去年平均房租上涨21%，人工上涨20.5%，水电费上涨16%。“为他人做嫁衣裳”，成了传统零售业的现实写照。
发展方向迷茫
对于消费习惯的新变化，传统零售企业并非毫无反应。记者了解到，越来越多的传统零售企业正在加快拓展网络零售业务，纷纷加大对线上渠道的运营力度，迎合消费者的需要。一些企业自建网站，一些则采取并购的方式快速进入和占领市场。
郭戈平告诉记者，2012年连锁百强中已经有62家企业开展了网络零售，销售额约300亿元。但在这62家企业中网络销售过亿元的只有6家，大部分规模还比较小，而且没有找到真正的模式，都属于还在探索中。“大家比较困惑的问题之一就是在互联网时代，特别是移动互联网时代，实体零售业怎么样实现转型，虽然认识到问题的紧迫性，但还是比较迷茫，不知道要怎么做。”郭戈平对记者说。
除了向网商转型外，一些零售企业也在积极推进传统经营模式转型。商务部流通发展司副司长王德生介绍，主要的措施包括提高自主经营比重，扩大买断经营商品范围，在保证商品质量、降低经营成本并依据顾客消费需求来开发自有品牌，提升盈利能力。王德生也承认，零售业在稳定发展中也面临着一些问题，主要是网络布局和业态结构有待优化，企业经营费用增加过快，传统经营模式面临转型的挑战和压力，物流配送等配套服务有待提升，市场秩序需要进一步规范等。
适应消费需求
记者注意到，虽然传统零售业面临着挑战，但去年便利店和大型购物中心却出现了快速发展的好势头。据中国连锁经营协会提供的数据显示，2012年便利店的增长速度是28%，比连锁百强的10.8%高出接近3倍。销售额增长高达17%，门店数量增长14%。另一方面，大型购物中心在去年也出现快速发展，预计中国的购物中心在2015年将会达到4000家。
郭戈平认为，便利店之所以发展迅速，一个重要因素是消费者的变化，年轻消费者逐渐成为主流消费人群，便利店的经营品种需求也随之变化。过去是以包装食品为主，现在便利店里面的即时食品、早餐、中餐、晚餐食品种类丰富，适应了现代消费者的需求。另一个原因是便利店服务功能的增强。便利店可以提供买火车票、电影票、交水电费、手机费等等服务，这些服务功能也增加了便利店的经营内容。另外，随着互联网购物的发展，便利店开始发挥作为配送最后一公里的作用，一些便利店也和网购企业、快递公司合作，把不能送到家的东西让快递人员送到便利店，顾客前来自取。
而在购物中心方面，变化中突出的特点是购物面积在逐步下降，餐饮和娱乐的面积在提升，购物中心购物的作用在下降，娱乐、休闲、餐饮的比例在增加。郭戈平认为，便利店和大型购物中心这两种业态能在网络时代得到快速增长，重要的原因是它们提供的服务不再是单纯地销售商品，而是提供许多附加服务。因此，传统零售企业适应网络时代的发展模式有很多，重要的是发现、发掘消费者在网络时代的新需求，及时调整经营方式。
