蔬菜直销店受到了社区居民的欢迎和好评
■本报记者 徐文智 文/摄
4月28日,陕西省宝鸡市渭滨区石油仪器厂社区蔬菜直销店门前,买菜的居民排起了长队。“这里的甘蓝每公斤才卖0.2元,比超市里的要便宜0.5元。”社区居民张大爷乐呵呵地告诉记者。记者了解到,为解决蔬菜“卖难买贵”问题,去年底以来,宝鸡市采取财政补贴等措施,积极引导农民蔬菜专业合作社进入城市社区直销蔬菜,使广大市民在家门口就能买到质优价廉的蔬菜,实现了“菜农增收、合作社增效、市民得实惠”三方共赢的目标。
政府扶持直销菜店进社区
宝鸡市农业产业化办公室张治虎主任告诉记者,去年12月初,宝鸡市与国内其他城市一样,出现了蔬菜价格大幅波动,城市居民蔬菜消费价格大幅上扬,居民日常消费成本明显增加的情况。宝鸡市市委、市政府主要领导经过实地调研,决定通过政策资金扶持扩大蔬菜种植规模,政府出面牵头组织,让农民专业合作社这一市场主体负责组织货源,将田间地头的蔬菜直接拉到城市居民社区来卖,减少流通环节成本,以解决流通环节过多导致的蔬菜“卖难买贵”问题。
去年12月3日,宝鸡市第一家农民专业合作社与城市居民社区对接即“农社对接”的蔬菜直销店——渭滨区百合花城社区蔬菜直销店开张。当时,在超市及农贸市场每公斤卖1.6元的白菜,在直销店每公斤只卖0.6元,新鲜的蘑菇、乳瓜等蔬菜,每公斤的价格也比其他地方便宜一两元钱。价格便宜,蔬菜新鲜,蔬菜直销店不仅立即受到百合花城社区居民的欢迎和好评,还吸引了不少其他社区的居民赶来买菜。
据张治虎介绍,在总结首家蔬菜直销店的成功经验后,今年年初,宝鸡市政府召开“全市农民蔬菜专业合作社进城乡社区工作会”,大力推广“农社对接”蔬菜直销模式,计划到今年年底,在市辖三区和高新区推广蔬菜直销店30家;其余9个县,由市供销社负责每县在人口密集的城镇分别设立1至3家蔬菜直销店。为此,宝鸡市财政今年安排专项扶持资金2000万元大力发展“菜园子”,确保年内新增设施蔬菜两万亩、秦岭高山无公害蔬菜基地两万亩、专业化蔬菜育苗站20个;同时安排20万元专项资金用于农民专业合作社进入城市居民社区蔬菜运输补贴和工作奖励,中心城区金台、渭滨、陈仓3个区,区财政分别拿出10万元专项资金对蔬菜直销店房租进行一次性补贴,市人力资源和社会保障局为直销店提供60个公益性岗位……如今,宝鸡市市区已发展“农社对接”蔬菜直销店22家,每天向市民直供蔬菜60吨,品种60余种,日让利市民5万元。
直销菜店实现三方共赢
4月28日下午,记者在渭滨区百合花城社区蔬菜直销店里看到,店内面积50多平方米,干净整洁。30多种蔬菜有序摆放,价签上低廉的价格尤其引人注目,如:西葫芦,0.68元/公斤;黄瓜,1.68元/公斤;蒜苔,2.48元/公斤;香椿,3.98元/公斤。店内销售人员告诉记者,上述蔬菜在当地农贸市场的价格分别是1元/公斤、2元/公斤、3元/公斤、8元/公斤。“蔬菜直销店开业3个多月来,我天天来这里买菜,这里的蔬菜不仅新鲜而且价格便宜。”在直销店买菜的百合花城社区居民王大姐对记者说。居民李大妈则告诉记者,她不是百合花城社区的居民,知道这里菜价便宜,经常坐十几分钟的公交车来这里买菜。
记者了解到,目前宝鸡市22家蔬菜直销店中,有11家是由宝鸡市绿丰源蔬菜专业合作社开办的。该合作社负责人刘宗平有着20多年的蔬菜生产批发经验,4月29日他在接受记者采访时表示,有了政府资金、政策、人力等各方面的支持,他有信心把蔬菜直销店经营好,让菜农满意,让市民满意,也让合作社获得一定的经济效益。
刘宗平举例说,4月27日,其合作社以每公斤高于市场批发价0.05至0.20元的价格,大量收购菜农手里滞销的甘蓝、黄瓜、西葫芦,然后不加价全部销售给城市居民,既保护了菜农的利益,又让市民得了实惠,市民叫这些蔬菜为“爱心蔬菜”。“那合作社岂不是没有得到经济效益?”记者问道。刘宗平解释说,一方面,“爱心蔬菜”的销售肯定会带动其他蔬菜的销售,另一方面,这一举措也是对政府扶持直销菜店的一种回报。“政府目前每年给予每家直销菜店3万元的房租补贴,并给每个店提供一个由财政补贴工资的公益岗位,降低了我们的员工工资成本。”刘宗平说。
“农社对接”将在全省推广
“蔬菜直销,不仅有利于稳定蔬菜销售渠道和价格,还是减少流通环节,降低流通成本的有效手段,也有利于实现蔬菜从田间到餐桌的全过程质量控制。”宝鸡市农业产业化办公室主任张治虎给记者算了一笔账,目前,蔬菜从田间地头经一级批发进入各大蔬菜批发市场,再进入二级批发,二级批发商再分销给超市或零售商,一共要经过5道程序,其中每一关加价至少在8%—25%之间。以白菜为例,菜贩以每公斤0.48元的价格将菜从菜农手里批发出来,经5道程序到达市民手中时,价格已经涨到了每公斤2.16元,是最初批发价的近5倍。“因此,蔬菜直销店的出现,有利于减少中间商随意加价的不合理行为,使市场上的蔬菜价格更趋合理。”张治虎对记者说。“几个月来的实践表明,开设社区蔬菜直销店,实施‘农社对接’,是解决城市居民吃菜贵、农村菜农卖菜难的一种可行模式。”张治虎如是说。
记者日前从陕西省商务厅获悉,该部门已下发文件,要求省内其他地方创造条件,推广宝鸡市的“农社对接”经验,以有效解决各地普遍存在的蔬菜“卖难买贵”问题。