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“谩摘青梅尝煮酒，旋煎白雪试新茶。”青梅一直以来都是中国饮食的一部分，但青梅产品直到近代才逐步走入国人的生活。脆梅、青梅酒、梅精丸......如今，龙力佳再次突破传统，推出了一系列在选材、馅料和制作工艺上都颇花心思的青梅蛋糕，为市民朋友带来一份“惊喜”。
北纬31°39'，阳光充沛，空气湿润，土壤肥沃，水质清净，龙力佳的自有梅园——秦淮梅园就坐落于此。梅园里的每一颗梅果，都被亚热带季风滋润，美味饱满、天然健康。龙力佳旗下“无想梅坊”选取梅园的优质梅果浓缩成青梅精华，摒弃了添加传统食品添加剂的方法，创造性地将青梅精加入面粉，不仅去除了一般蛋糕的蛋腥味，更让青梅蛋糕凸显出一种与众不同的别致。青梅蛋糕本身的口感也变得更加丰富和细腻，轻轻咬上去，唇齿间都会溢出淡淡的青梅香气。
众所周知，梅子生津止渴、健胃消食，兼顾食用价值和养生价值。在面粉中加入青梅精，不仅能为蛋糕本身提鲜，更能去除蛋糕制作过程中的一些细菌，让成品更加健康、让消费者更加安心。同时，青梅精作为强碱性食物，维持机体长期处于弱碱性状态，而且还能分解能量代谢过程中生成的乳酸，对于消除疲劳增强机体活力有很好的效果。
水果蛋糕甘甜爽口、鲜花蛋糕芳香扑鼻、青梅瑞士卷松软、岩烧乳酪醇厚......自微店开店以来，无想梅坊联动线上线下，拓宽商品运送渠道，以品质吸引口碑，青梅蛋糕用清新的口感、细腻的质地和很高的“颜值”引得许多人的宠爱，一天的订单量最高竟达百余笔!未来，无想梅坊将逐步构建青梅蛋糕线下店，辐射南京周边，将新鲜与健康“闪送”到每一位市民手中!(史晔)
