雾霾天,感冒似乎变得很容易,该怎么办?最近有报道称,美国国家医学博物馆全国生物技术信息中心网站曾刊载一篇研究报告,比较了喝热水、凉水、鸡汤对于通鼻塞的效果。报告写道,喝鸡汤的效果更好,能缓解上呼吸道感染。很多吃货看到这个消息后窃喜:美国人,你OUT了,咱大蓝鲸人早就知道喝鸡汤的妙处了。老南京说了,“一九一只鸡,来年好身体”,从古到今,鸡汤都是餐桌圣品。不过,说到鸡汤治疗感冒,中医专家却泼了冷水,喝鸡汤的效果和喝水一样,而且一旦发烧后,喝鸡汤后反而适得其反。
美国研究
感冒后喝鸡汤更容易使鼻腔通畅
美国国家医学博物馆全国生物技术信息中心网站曾刊载一篇比较喝热水、凉水、鸡汤对于通鼻塞效果的研究报告。报告写道,喝热水比喝凉水更容易使鼻腔通畅,而喝热鸡汤比喝热水的效果更佳,其中原因可能是鸡汤的香味,也可能是味道有通气作用。这家网站刊载的另一篇报告写道,鸡汤有稀释肺部黏液作用,添加香料的鸡汤作用更大。内布拉斯加州大学医学院教授斯蒂芬·伦纳德的研究显示,鸡汤有缓解上呼吸道感染作用。
看到老美的这份研究报告后,南京的小伙伴们可开心了:“美国人对鸡汤的关注也太迟了吧,我们的老祖先早就开始喝鸡汤了。一九一只鸡。”市民小李,就是鸡汤的忠实粉丝,就在今天他还在微信圈中晒出了自己熬的鸡汤。“我这清鼻涕就像水一样地流淌下来,无声无息的。还是要对自己好一点,炖锅鸡汤治治感冒吧。”
中医专家
喝鸡汤能治感冒? 还不如喝热水
美国的这份研究报告几乎已经肯定鸡汤是“治感冒”的良药了。
然而,东南大学附属中大医院中医科主治医师朱欣轶说:“喝鸡汤预防感冒的作用和多喝水一个道理,有助于病毒的排出,所以,并不需要特别喝鸡汤。”想省钱省事,喝水就行。
朱欣轶还说,如果发烧了,中医并不主张多喝鸡汤。“鸡汤是温热性质的,补气效果好,中医说气多了就生火,这时候如果发热发烧,反而会加重病情。”
随即,现代快报记者又向江苏省第二中医院内科副主任医师沈佳请教,沈佳认为,鸡汤预防和治疗感冒并不能绝对化,有些人体质虚弱,免疫力低下,需要补气血的,可以喝鸡汤驱寒。但如果发高烧,胃口很差,舌苔白腻,并不适合喝鸡汤,这时要多吃清淡的。
喝鸡汤能清雾霾? 别信,不靠谱
美国专家研究称,喝鸡汤有缓解上呼吸道感染的作用。有网友说,这是不是意味着能清雾霾?
江苏省中医院呼吸科主任医师史锁芳认为,鸡汤对治疗上呼吸道感染只是间接作用,从医学角度而言,鸡汤对提高免疫有帮助,帮助增强体质。一旦上呼吸道感染后,还得及时就医,不能对鸡汤太过依赖。
提醒
哪些人不能喝鸡汤?
史锁芳表示,三高人群和体质较弱的人群不要盲目进补鸡汤。鸡汤中含有一定的脂肪,患有高血脂症的病人多喝鸡汤会促使血胆固醇进一步升高,可引起动脉硬化等疾病,还会使血压持续升高,很难降下来;消化道溃疡等胃肠功能不好的人群,也不宜多喝鸡汤,鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用,对患有胃溃疡的人,会加重病情;肾脏功能较差的病人也不宜多喝鸡汤,鸡汤会增加肾脏负担。
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