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眼下，新鲜草莓大量上市。专家提醒，要把草莓洗干净需用水不断冲洗，以避免农药渗入果实中，洗干净的草莓最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟再吃。
陈女士怀孕35周，前几天吃草莓时只是草草洗洗，不知不觉吃下好多，没多久便拉起了肚子，折腾了一夜后，胎儿不停踢动，家人立即把她送到医院，经检查发现其胎动明显，有先兆早产的可能，而化验结果显示，其是由急性胃肠炎引起的腹泻。
南京市妇幼保健院营养科戴永梅主任介绍，草莓糖分不高，维C丰富，有较高营养价值。但很多人在洗草莓时为图省事，只是简单用水冲冲，附着在草莓粗糙的表面上的灰尘、细菌等清洗不干净，很可能引发腹泻。“要把草莓洗干净，最好用水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。”
戴永梅提醒，洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部。另外，也不要用清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易造成二次污染。她还提醒，草莓虽是营养丰富的水果，但性凉，准妈妈一次不要吃太多。 (记者 顾小萍 通讯员 钱莹)
