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监管快报

食品追溯体系将扩展
江苏消费网 (2014-07-28) 来源:中国消费者报
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本报讯(记者聂国春)商务部市场秩序司司长常晓村在近日举行的“2014中国食品安全高层对话”活动中表示,商务部下一步将把目前的肉、菜流通追溯体系建设扩展到多个领域,包括酒类、奶制品、水果及水产品等。

 

常晓村介绍说,商务部共分4批确定了50个试点城市进行肉、菜流通追溯体系建设。第一批包括大连、上海等10个城市;第二批为天津、石家庄等10个城市;北京、太原等15个城市为第三批试点城市;第四批则包括秦皇岛、包头等15个城市。“目前追溯体系分三级管理,覆盖的城市包括批发、屠宰、零售、消费等各个环节,通过互联网、IC卡、RFID卡记录各方面的信息,实现来源可查可追,去向可查、责任可究。”常晓村说,消费者可以通过索证、索票的方式进行查询,查询到上游产品的来源以及它的“出生地”。

编辑:刘军

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