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■本报记者 刘浩
7月22日，上海市食药监局表示，初步调查表明，上海福喜食品有限公司(以下简称上海福喜公司)涉嫌有组织实施违法生产经营行为，并查实5批次共计5108箱问题产品，查封9家企业相关产品约100吨。目前，上海市食药监、市公安局等部门已成立“720”联合办案指挥部，并对5名涉案人员采取刑事拘留。
22家下游企业被约谈
7月22日，上海市食药监局继续深入查处上海福喜公司违法案件，查控下游产品，通过对上海福喜公司原料仓库、成品仓库中被封存的160吨原料和1107吨成品的全面清点，筛查涉案问题产品，目前查实5批次问题产品，涉及麦乐鸡、迷你小牛排、烟熏风味肉饼、猪肉饼，共5108箱。
同时，根据企业供述的情况，结合媒体披露的信息，经调查核实，上海市食药监局紧急约谈了22家下游食品流通和快餐连锁企业。初步查明，麦当劳、必胜客、汉堡王、棒约翰、德克士、7-11等连锁企业及中外运普菲斯冷冻仓储有限公司、上海昌优食品销售有限公司、上海真兴食品销售有限公司普陀分公司等9家企业使用了福喜公司的产品，目前已封存相关产品总计约100吨。
根据国家食药监总局要求，上海福喜公司现已停产。上海食药监部门已对封存的上海福喜公司成品和原料抽样共计124批次，送法定检验机构进行检测。截至7月23日，监管部门共出动执法检查人员875人次，共检查食品生产经营企业581户，对经营、使用福喜公司产品的企业的问题食品，均已采取下架、封存等控制措施。
涉嫌有组织违法生产经营
7月22日，上海市食药监局、市公安局等部门组成的“720”联合调查组初步查明，上海福喜公司涉嫌有组织实施违法生产经营行为，主要涉案食品已基本锁定，分别为6月18日及30日利用过期原料加工的麦乐鸡、烟熏风味肉饼以及利用过期和霉变的牛肉加工的小牛排，共计5108箱。
7月23日，记者从上海警方获悉，上海市公安局食品药品犯罪侦查总队已经对上海福喜公司涉嫌使用过期原料生产加工食品事件进行立案调查，警方已依法对该公司负责人、质量经理等5名涉案人员刑事拘留。
记者从上海市检察院了解到，检察机关已经派出人员，调查了解上海福喜公司涉嫌使用过期、变质等劣质原料生产加工食品事件。该院负责人表示，将密切关注食药监、公安等部门的调查进展，积极履行法律监督职责，依法保护食品安全。
限3天内提交书面报告
7月21日，上海福喜公司在其中文官方网站发布一份中英文对照声明，称“本次事件是一次个体事件……愿为整个事件承担全部责任”。此外，福喜集团在声明中向消费者表示歉意，承诺将向公众披露调查结果，并基于调查结果采取必要措施。
7月22日下午，上海市食药监局局长阎祖强再次约谈福喜投资方、欧喜投资中国区深加工部总经理杨立群，要求其对违法行为承担责任、保全证据、配合调查。截至7月22日16时，上海市食药监局仍然没有收到来自该公司内部调查组的调查报告，或者该公司对这些质疑的结论和意见。另外，联合调查组对上海福喜公司的配合调查表示不满意，比如上海福喜公司至今未对产品的流向做出合理交待，也没有主动对产品进行召回。
对于上海福喜公司的生产情况和流向情况，上海市食药监局要求其3天内提交书面报告，依法配合调查，不得隐匿和销毁证据，不得掩盖事实，不得篡改生产记录、档案、过程，如果一经发现有上述行为，将依法严肃处理。
再曝神秘分装加工厂
7月22日，媒体再次爆料称，暗访中发现上海福喜公司外有个神秘仓库。在这个仓库中，上海福喜公司将别的公司的产品改头换面变成福喜产品。
据了解，食品分装行为是被允许的，《食品质量安全市场准入审查准则》第五条规定，对允许分装生产加工的食品，分装企业应具备与生产企业一样的生产环境。但是，在这个仓库里，没有任何降温设备，所有冷冻翅中、翅根等冻品都在常温环境下操作，变成福喜产品。调查中发现，仓库里的产品是江苏泰森食品有限公司提供的。江苏泰森食品有限公司承认上海福喜公司确实是其客户之一，福喜公司不生产鸡肉，该公司是福喜公司的鸡肉提供商。
