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■张勇 本报记者 薛庆元
近年来，江苏省盐城工商局坚持治标与治本相结合、整治和规范相结合、监管与自律相结合，以食品流通行业自律建设为主线，有力推进食品安全监管体系建设，保障人民群众食品消费安全。
发起成立食品流通行业自律联盟。盐城工商局把人民商场、商业大厦、大润发超市、永辉超市等盐城市区10家具有一定规模和知名度的大型食品流通企业组织起来，发起成立了盐城市食品流通行业自律联盟，并为联盟制作了统一标识，订立了行业公约，建立了约谈机制，积极发挥联盟单位在食品诚信经营、规范经营方面的示范效应和引领作用，促进和推动全市食品流通行业的自律管理。
推广设立临近保质期食品专区
在深入调研和广泛征求意见的基础上，盐城工商局研究制定了《临近保质期食品管理办法(试行)》，并组织指导食品流通企业划出指定区域，设置临近保质期食品销售专区，制作并粘贴统一醒目标识，对临近保质期食品进行规范化销售，既保障了消费者的知情权，又落实了经营者的自律责任，也提高了基层食品安全监管的效能，实现了消费者、经营者、监管者的多赢格局。
开展食品安全消费知识宣传活动。结合3·15国际消费者权益日、“食品安全宣传周”等活动，盐城工商局以城市广场、公园、大型社区、校园、集市、企业、旅游景点等人群密集区为重点，通过制作摆放宣传展板，设立现场咨询台，发放宣传资料，广泛开展食品安全进社区、进农村、进校园、进企业活动，大力普及食品安全知识，解答群众咨询，处理群众投诉。今年以来，已发放食品安全法律法规、消费维权典型案例、消费提示警示等宣传材料1.2万余册(份)，接受现场咨询和处理群众投诉2500余人次。
开展食品安全“你点我检”活动
3·15国际消费者权益日期间，盐城工商局组织18名工商干部和25名消费维权志愿者组成8个调查小组，走上街头、广场，走进商场、超市，深入校园、社区开展现场调查，深入了解消费者对当前流通环节食品安全现状的评价，广泛征集消费者对当前流通环节食品安全监管的建议。在此基础上，盐城工商局针对被调查对象最关注的食品品种、最常去的消费区域和最薄弱的监管环节开展了一次集中抽检和专项治理，及时排查和消除食品安全隐患，有效净化食品消费环境。
推行食品安全信用分类监管。针对流通环节食品经营主体点多、面广的实际，盐城工商局建立了基层工商分局(所)食品安全日常巡查和属地监管责任制，通过划分监管责任区，分片分段逐户落实到岗、到人，做到对辖区食品经营主体底数清、主体实、状况明。组织制定了《流通环节食品经营者信用分类监管办法》，在盐城市探索推行食品安全信用分类监管模式，力求把食品市场巡查与经济户口管理、信用分类管理结合起来，根据主体类别、信用等级、食品风险，有针对性实施差别化监管，提高食品安全监管效能和水平。
深化专项整治行动。盐城工商局突出强化了对重点时段、重点食品、重点区域、重点场所的集中治理和专项执法。今年以来，先后组织开展节日市场、农村市场、校园周边以及粉皮制品、过期食品、食品标签、饮料市场、进口食品等多个专项执法行动，累计出动执法人员1.2万人次，检查食品经营户3.3万户次，检查批发市场、集贸市场等各类市场2300个次，查办不符合食品安全标准案件68件，查处不符合食品安全标准的食品数量106公斤。
