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□晨报记者 李欣欣
“我每天早上都在超市买豆浆，两天前还只卖0.7元一袋，昨天竟涨到了1元。 ”昨日，市民邬先生来电反映，豆浆是自己早餐的必备食品之一，而就在昨天价格突然涨了40%多，让人难以承受。
在早餐涨价的同时，方便食品也在调价，康师傅发布公告称，从11月1日起，方便面经典袋面系列价格上调10%。
原料上涨引发豆制品调价
昨日记者来到闸北区的华联、伍缘等超市，在冷藏专柜内看到，395毫升装的“清美特浓豆浆”价格已从原来的0.7元调整到1元，而在另一家良友金伴便利店内，220毫升装的祖名大豆麦片奶也由原来的1.2元涨到1.3元。
一名超市内部人士透露，在全市范围的各大超市内，清美豆浆占据了一大半的市场份额，因此这次突然调价将波及到很多家庭的早餐费用。“我每天早上都会交给家里的保姆2.1元，请她买3袋清美特浓豆浆，昨天早上保姆在超市里买豆浆时，突然打电话回来说少了0.9元，要3元才能买3袋豆浆。”家住顺义路附近的邬先生告诉记者，“像豆浆这样每天早上都要喝的食品，适当调价还是可以理解的，但突然涨了40%多的价，不太合理。”
“从11月1日起，几乎所有的豆制品都涨价了。”在延长中路的一家家得利超市内，一名销售人员告诉记者，盒装的清美绢豆腐由原来的1.8元涨到2.3元，而盒装的盐卤老豆腐价格则从2.5元上调到3.1元，素鸡、鲜汁小白干等相关产品价格也都有所调整，涨幅2－3成。
实际上，豆类价格自今年四五月份就开始上扬了，如黑豆价格从此前每500克10元左右涨到了20元以上，而红豆、黄豆的价格也在上涨，此次豆制品集体涨价，主要还是原材料价格居高不下所致。
康师傅方便面提价10%
就在市民早餐价被“牵动”的同一天，康师傅“经典袋面系列”的零售价也开始正式调整，由原来的每包2元涨至2.2元。昨日，记者在康师傅官网发布的公告中看到，康师傅方面称，“自2010年11月1日起，于方便面全品项系列中，选择营销占比达三成的‘经典袋面系列’，调整其零售价，由每包人民币2.0元调至2.2元，涨幅为10%，其他方便面产品价格维持不变”。而对于涨价的原因，商家解释说，“本公司用于制造方便面的主要原料如面粉、棕榈油、淀粉及其他调味原料(葱、姜、蒜等)的价格，自今年起的累计涨幅已达15%－100%，经营成本的上升，已达到临界成本的边缘”。
实际上，在距离康师傅方便面调价仅半个多月前，康师傅、统一、福满多等品牌的袋装方便面就曾悄然“瘦身”过，平均减重5克左右，有的减重产品从原来的95克减少到90克，也有少量从90克减少到85克。那么此次康师傅公开宣布调价的行为，会否引起其他品牌的跟风涨价呢？昨日，记者从本市一些卖场了解到，统一、日清等其他品牌的商家暂时还没有发出调价通知。
业内人士分析认为，“在康师傅率先调价的影响下，不排除其他品牌将陆续跟进调价的可能。”
