如今，百姓家中的米缸少见了，储藏上百斤粮食的时代已经过去，人们更多习惯了随便到超市拎5公斤、10公斤大米白面回家，吃完了再买变得十分正常。百姓对超市依赖大了，相应地对超市的要求也越来越高。今年上半年，有消费者向我会反映超市销售的袋装大米份量不足。“米袋子”所涉金额不大，但与百姓生活息息相关，为充分发挥消协组织对商品和服务进行社会监督，向消费者提供公正、客观、详实的消费信息的法定职能，我会依据《消法》第五章第二十三条之规定，对扬州城区大型超市所售的袋装10kg大米的计量进行了比较试验。

　　一、基本情况：

　　2007年7月5日，我会联合扬州市质量技术监督局、扬州市计量研究所，对扬州城区的大型卖场所售的13个品牌共计18个品种的10kg袋装大米进行了计量比较试验。

　　本次比较试验采用现场随机抽检的方式，每个品种消协工作人员随机抽取5袋，由计量研究所商品量室技术人员用专业计量器具进行实测。

　　参加此次比较试验的卖场包括：来买佳超市、时代超级购物中心、苏果超市跃进平价店、昆山润华商业有限公司江苏扬州店、世纪联华商业有限公司。进行比较试验的袋装米涉江苏、广东、上海三个省市的13个品牌共计18个品种，基本涵盖了目前在扬销售的品牌和品种。10kg袋装米价格从23.9元至47.9元不等;生产日期为2006年12月17日至2007年6月28日。

　　二、计量抽测结果：

　　根据计量抽测数值显示，18个品种的10kg 袋装米计量全部符合国家标准。

　　其中，净含量超过10kg的是：贤人天地情、陶字射阳大米、喜登门东北大米、贤人城乡情、苏王优质香粳米、福临门东北优质大米、板桥特等粳米、苏垦大米状元米、薪苏北大米、喜登门江苏大米、金幸特制大米、苏王优质粳米等12个品种。

　　三、分析：

　　此次比较试验全部符合国家标准，分析其原因有三：

　　(一)、因近期连绵阴雨，空气湿度相对较大;

　　(二)、此次比较试验，除一个品种生产日期显示为2006年12月，其他均为今年所产，其中有9个品种的生产日期为2007年6月，距比较试验不足半个月时间;

　　(三)、按照国家相关标准，10kg 袋装米包装允许误差值为+150g，上下浮动空间较大。

　　四、消费提示：

　　大米基本上分为早籼米、晚粳米、糯米等。刚收购上市的大米又叫新米，颜色白中泛青，含水分较多，煮熟的饭糯性大，柔软清香。存放时间很久的大米又叫陈米，其味道较新米差，口感较粗糙。

　　优质大米颗粒整齐，富有光泽，比较干燥，无米虫，无沙粒，米灰极少，碎米极少，闻之有股清香味，无霉变味。质量差的大米，颜色发暗，碎米多，米灰重，潮湿而有霉味。

　　消费者选在购袋装米时，要注意以下几方面：

　　1、包装袋上应有清晰的产品名称、厂名厂址、联系电话、生产日期、净重量、条形码以及中国粮食行业协会统一印制的“放心粮油”标签等。

　　2、注意正确区分米袋上标示的净重标志：袋装米的重量都是以5的倍数包装，如5kg、10kg、15kg等，而不存在13kg、25.5kg等规格。

　　3、特别要注意检查米袋缝口是否细密、整齐。

　　4、成交后要及时索要购销凭证，并尽可能在公平秤上复秤。

编辑：白杨

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