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■本报记者 戴岱
随着我国经济的飞速发展，集娱乐、餐饮、休闲等多功能于一体的新型购物中心不断在城市中涌现，他们倡导“舒适购物、休闲体验”的理念，通过多样化的服务，改变了我国传统购物商场的运营模式，衍生出新的消费形态。相比之下，那些单纯以购物为主的传统百货商场渐渐失去了吸引力，并暴露出议价能力弱、利润率低等缺点。业内人士分析认为，传统百货商场若不积极引入新鲜的消费元素，增加服务项目，可能将彻底失去消费者。
传统商场进入“更年期”
记者日前走访京城多家传统百货商场发现，前来购物的消费者并不多，在一些时段，商场内的消费者甚至还没有销售人员多。在如此萧条的市场形势下，为了维持运营，一些品牌不得不常年性推出多项促销活动，以吸引消费者的关注。
“现在商场里的客流明显不如以前，但租金却居高不下，真把我们急坏了，可除了搞促销打折活动外，我们也没有其他更好的办法来促进销售。”一家传统百货商场的负责人王先生说，传统商场的经营模式已不能满足消费者的需求，同时其在零售市场中的竞争力也正在削弱。相较于融合了购物、美食、娱乐的多元化购物中心，传统的百货商场似乎已经进入了“更年期”。
据记者了解，上世纪90年代，传统百货商场盛极一时，全国范围内的百货商场数量迅速增长。进入2000年以后，零售业被逐渐细化，超市、专业卖场、购物广场、综合类购物中心、折扣店等业态开始独立经营，并网聚了各自独有的消费群体。然而在此过程中，传统百货商场的经营模式却始终没有改变，无论在形式上还是服务上都墨守陈规，以至于对消费者失去了吸引力。
业内人士指出，传统的百货商场主要以满足消费者吃、穿、用的消费需求为主，然而多种业态的细分扩大了消费者对购物场所的选择范围，于是，传统商场这种功能单一的零售业态便失去了优势，例如一度成为传统百货商场主力消费品的食品、日用品等，在各大卖场、超市、购物广场的冲击下，已降级为配套商品，其在传统商场中所占的销售比例越来越小。从目前的情况看，整个传统百货业的市场气候都不太理想，如有外资百货第一店美誉的百盛购物中心，现在因门店体量小、品牌吸引力有限而出现经营滑坡的现象；台资零售巨头太平洋百货在新型业态的强烈冲击下没能挺住，最终无奈地退出了国内市场。有业内人士预测，若传统百货商场仍不能与时俱进，改革经营模式，其或将彻底退出零售业舞台。
一站式零售模式渐成主流
与传统商场相比，提供一站式服务的新型零售模式更受年轻人的喜爱。“现在的一些大型购物广场既能购物，又能吃到美食，还能玩游戏、看电影，我周末能跟朋友在那里泡一天。”消费者张澜澜对记者说，她现在更喜欢到这种以体验式为主的购物场所里消费，因为很方便，选择商品的范围也很广。
记者日前来到位于北京安立路附近的一家大型购物广场，发现这里云集了国内外各大品牌，其中手表、化妆品、珠宝、服装、箱包等商品应有尽有，各种风味的美食餐厅更是星罗棋布。此外，该购物广场的顶层还设有五星级影院，可让消费者在购物之余享受视听盛宴。除此之外，该购物广场还设有T型台，品牌可在此发布新品、邀请明星代言或举办时装秀等活动。
该购物广场的相关负责人表示，这种涵盖了多种业态的购物广场对城市商圈的发展具有辐射作用，这是传统百货商场无法比拟的。以前，零售业一直强调购物场所的位置，而现在则更强调其定位。原因其实很简单，只有面积够大才能开设多元化的购物场所，而现在有私家车的人越来越多，所以购物场所的位置对于消费者来说已不再那么重要，精准的定位才是零售商成功的基础。
多家传统商场开始转型
面对零售业激烈的市场竞争，以及消费者日渐个性化的消费需求，传统商场纷纷开始转型。
据记者了解，王府井百货近日通过收购春天百货，借机拿下当前颇为火爆的奥特莱斯业态。同时，王府井百货宣布将在2015年前新增4—5家购物中心。由此可见，传统商场的转型大幕已经拉开。
记者了解到，位于北京王府井大街的北京百货大楼是国内零售业的转型先锋，其在加大经营面积的同时，还丰富了休闲娱乐等以体验为主的业态，向购物中心模式靠拢；由香港投资的新世界百货商场位于北京崇文门地区的黄金地段，近来有消息称，其已规划出大片空间，用于引进溜冰场、增加休闲娱乐业态等；在北京有15年历史的SOGO百货商场也开始尝试转型，目前其新馆的2至4层正在装修。据知情人士透露，SOGO百货将压缩传统零售区域，进而将新馆打造成一站式购物中心，预计明年全新亮相。
