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| “当我们正在为生活疲于奔命的时候，生活已经离我们而去。”眼下，人们正生活在一个速度至上的时代——快速记忆、英语速成、爱情速配……一切都要快餐化，快节奏裹挟着每一个人，一切都在往前赶。然而，生活中还有另一种“减法”，告诉你“慢生活”的美妙—— ■本报记者 岳纲举 我们生活在一个速度至上的时代，成名要趁早，赚钱要买彩票，快速记忆，英语速成，爱情速配……一切都要快餐化，一切都在往前赶，一股无形的力量催促着每一个人，让我们成为自己生命的过客。“忙”已经不再是一个问题，提出这样的问题甚至是一句废话——没有几个不忙的。 一本书引发的思考 “慢的乐趣怎么失传了呢？古时候闲荡的人到哪儿去啦？民歌小调中的那些悠闲的英雄，都到哪儿去啦？他们随着乡间小道、草原、林间空地和大自然一起消失了吗？”米兰·昆德拉在小说《慢》中如此写道。 对于现如今快节奏的生活方式，在某资产管理公司工作的廖先生深有感触。他告诉记者，以前在学校三点一线的生活现在已经被压缩为两点一线，从家到公司然后再回到家，每天匆匆忙忙，日程安排甚至具体到了以分钟计，记事本上从早到晚密密麻麻每天都排满了各种公私事务，日复一日，不能说没有工作成就，毕竟几年间已经做到了公司的中层，可是还是觉得少了点儿什么。直到前几日他看到报纸上推荐的一本书，名字叫《少的力量》（ThePowerofLess），他马上就去买了这本书并一口气读完，之后他开始试图改变自己的生活。 廖先生告诉记者，现代社会的人面对的工作、生活压力很大，人人都忙于工作，却失去了生活。这本书除了告诉我们如何从繁杂的工作中解脱出来，还告诉我们如何利用减法，安然享受“慢生活”。《少的力量》作者里奥·巴伯塔用亲身经历为读者提供了具体的“慢生活”方案：如何做到慢慢吃饭，如何能慢速行驶，如何放慢注意力……甚至包括如何减肥，以及如何保持良好的饮食习惯。他认为，一个人最重要的能力不是在短时间内能做很多事情，而是学会把事情做得更好，并且做合适的事。这些简单的综合因素，会帮助一个人无论做什么都能完成得很好。 “慢延”全球成时尚 “‘慢生活’并不是一个新概念，前两年畅销的一本《慢生活》的书并没有让我们的生活慢下来，这本书可能会提供一个思路，就是在工作和生活中也要学会做减法，这是我个人的理解。”廖先生告诉记者。 世界卫生组织的一项调查显示，全球每年有190万人因劳累猝死，每百人中就有40人患上“时间疾病”。快节奏的生活成为生存必须适应的模式，在人们的心里，对脚步不再匆忙、生活舒缓安逸的渴望已如“山花般灿烂”。所以，“慢生活”的概念一出现，便迅速传遍全球。 据记者了解，“慢生活”运动起源于意大利。上世纪80年代，麦当劳、肯德基等美式快餐店随着经济全球化浪潮快速扩展到世界各地，大大的“M”和“KFC”亦被看做全球化的标志。1986年，意大利记者、美食评论家卡洛·佩特里尼被几十名学生坐在广场上大嚼汉堡的场景震惊。当他得知罗马著名的西班牙广场附近要新开一家麦当劳时，为了捍卫意大利美食文化，唤醒人们被快餐催眠的味觉，他发起了一场“保护享受权利国际运动”，组织人们聚集到西班牙广场，端着盛有传统意大利面食的碗进行抗议，成功阻止了麦当劳的开张。随后，佩特里尼于1989年成立了“国际慢餐协会”，正式倡导人们放慢节奏，享受美食，从此拉开了全球“慢生活”运动的帷幕。 在美国有1／4的人口宣称自己是“慢活族”。而在更注重环境问题与生活质量的欧洲，这样的比例占到了1／3。如今，每年一届的慢活论坛已经从名不见经传的小规模活动演变成政府瞩目的盛事。 慢下来，更幸福 “慢下来的生活是什么样子的？只有你去尝试了才能知道。”虽然才践行了几天，廖先生已经颇有感慨了：“每个人都可以从最日常的习惯改变开始，比如放慢吃饭速度，细嚼慢咽，跑步的时候不妨看看四周，欣赏一下风景，不要只顾埋头跑。你会发现生活还是挺美的呢。”“慢活族”们主张慢餐、慢旅游、慢运动，因为他们觉得这样才更让人有幸福感。 慢餐，以健康的名义。平时进餐馆，我们听服务员说得最多的就是“您慢用”，我们只是把它当成客套话，吃饭时仍不免风卷残云一扫而光。而专家指出，慢慢进食有助消化吸收，并直接减轻胃肠负担，预防胃溃疡，避免发胖，还能缓解人紧张、焦虑等情绪，另外频繁咀嚼可锻炼面部肌肉，减少皱纹。 慢旅游，时光的雕刻。现如今“欧洲四国七日游”式的自虐式旅游绝对为慢活族们不齿。走马观花、“下车拍照、上车睡觉”、回家给亲戚朋友显摆，这样的旅游方式“慢活族”们也绝对无法接受。他们往往把自己佯装成一个当地人。一位“慢活族”在自己的博客中写出自己的旅游感受：“你要成为一个临时居住者而不是一个旅游者。不久前我去德国看一个朋友，我最喜欢做的事情之一便是在当地的食品杂货店和咖啡馆闲逛，看看德国人都喜欢吃些什么。” 慢运动，身与心的平衡。“我也挺向往那些强度大的运动，比如短跑、马拉松什么的。感觉特酷，也特有年轻人的感觉。不过由于自己工作实在太忙，一天下来搞得头昏脑涨、腰酸背痛，再进行这些高强度的运动实在是吃不消。在朋友的建议下，我选择了练瑜伽，它舒缓的节奏不仅能消除身体上的疲劳，还能舒缓心理上的压力，感觉不错，所以就坚持着练习。”在某健身中心，练习瑜伽的张小姐告诉记者。而教练小燕也告诉记者，坚持适度舒缓的运动，比断断续续的猛烈运动对人体更有益。尤其是对于业务繁忙的上班一族来说，健身教练一般会向他们推荐瑜伽、普拉提、慢跑、太极等运动。 慢是一种能力 不能不承认，不是每个人都能慢下来的。时下，多数人被不断加码的“快”催眠着，能够慢下来体验生活的乐趣，倒成为一种能力。正如“慢生活家”卡尔·霍诺指出，“慢生活不是支持懒惰，放慢速度不是拖延时间，而是让人们在生活中找到平衡。” 北京大学社会学教授夏学銮表示，中国目前还不具备实现“慢生活”的社会经济条件。但同时他认为，“慢生活”的价值理念可以并也应贯彻到人们的生活、学习和工作过程中。“你不能实现‘慢生活’，却可以实现慢节奏、慢速度、慢心态。在这‘三慢’中，最重要的是‘慢心态’，你只要记住人永远只能停留在一个时空中做一件事情；着急是于事无补的，记住这两点，心情就会平静下来，就不会被时间‘捉住’，成为时间的奴隶。” |
