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随着消费模式的转变，零售业已进入深度调整、加快迭代升级的新阶段。积极适应这种变化已成为超市行业的新常态。12月15日，苏果怡康街生活超市升级开业，以崭新的环境、新鲜升级的商品、具有人情味的服务，做社区的好邻居，满足社区消费者的基本需求，差异需求，升级需求和个性需求，得到周边居民的广泛好评。
据了解，苏果怡康街生活超市位于南京市建邺区怡康新寓1层，经营面积约600㎡，商品品项3700支。步入升级后的门店，浓郁的生活气息，通透的货架空间，琳琅新鲜的商品，清爽有序的购物空间，购物体验得到显著提升。
较之传统的生活超市，升级后的门店在整体商品结构上下足了功夫。其中，升级、进口、网红等新品数量占比超过了30%，涵盖了食品、调味品、酒水饮料、日配、个护清洁等民生品类，如黑胡椒奶油蘑菇培根意大利面、味事达零添加初榨生抽、稻与草本色黄酒、荻原水胶原蛋白面膜、比比赞网红辣条、白象系列方便面、黑杉无蔗糖系列咖啡，以及卡士、简爱、明治酸奶等。独家引进“我从伊犁来”草原厚酸奶系列。此外还增加51个经营小类，如惠发好餐谋劲脆小酥肉、可莱美蟹味棒等速食中式菜肴、低温熟食制品系列。自有品牌商品占比达到15%，如润之家挂面、大米、食用油、南北干货、调味品、零食、饮料等，为消费者带来更极致的性价比。
“为了更好的服务周边消费者一日三餐的需求，我们扩大了生鲜经营面积，占比达到近50%。”苏果相关负责人表示。记者看到，除了经营面积增加，生鲜品质也有了明显提升。国家地理标志产品琯溪蜜柚、淘气猴猕猴桃礼盒、实建褚橙礼盒、爱媛果冻橙礼盒、库尔勒香梨礼盒、佳沃易开椰、越南榴莲等精品水果依次陈列，吸引不少消费者驻足。为方便消费者体验，门店还设立了果切专柜，支持试吃。正在门店选购的孙阿姨表示，“升级后的门店，在水果方面有了很大的改善，比如之前基本上是售卖一些常规水果，升级后引进了高价值的水果如榴莲、芒果、车厘子、草莓、蓝莓等，不管是小包装还是礼盒装，规格比较齐全，满足了自用和送礼需求。”
此次升级，“我们对标专业的零食店，引进了500余种散称零食，陈列了6个货架，经营面积占比接近25%，以满足消费者休闲场景的需求。”苏果相关负责人告诉记者。7.9元饼干系列、9.9元低价零食系列，以及1元、2元手抓包系列的零食颇受消费者的欢迎。
“新鲜出炉的炒栗子，好吃不贵。”记者被叫卖声所吸引。据悉，提升烟火气也是此次改造的重点，为了增加门店的烟火气，店内引进了现炒干货柜台，包括炒栗子、炒瓜子、腰果、核桃仁、花生、开心果等常见的炒货20多种，。工作人员表示，“现炒的干货不仅让店内看上去热气腾腾，也是一种看得见的新鲜，回头客很多。”
升级开业期间，门店开展了丰富多彩的会员回馈活动。12月15日至19日，购买休闲零食正价商品满38元立减10元、满68元立减20元。12月15至17日，散称零食炒货8.8折，一次性购满58元送大白菜一颗，更有百余款会员商品推出会员专属优惠价。
苏果小业态相关负责人表示，“从满足大众群体日常生活的基本需求，到精选全球优质产品，满足品质、健康、休闲等消费需求，苏果生活超市已转变成为社区居民美好生活的助力者。苏果将坚持从消费者核心需求出发，积极探索、创新发展，为消费者提供一体化、个性化、持续迭代的场景体验，近期，将会有更多苏果生活超市持续进行升级，与大家见面。”
