市面大豆油基本都是转基因大豆压榨而成

　　我国从1997年开始进口转基因大豆，此前已经有5个转基因大豆被批准进口用作加工原料。进口的主要原因是中国大豆难以自给自足，目前市场上出售的大豆油基本上都是由转基因大豆压榨而成的。记者走访多家超市，发现食用油的商品包装上基本都能见到转基因的身影。不过形形色色的商品包装上，非转基因的字眼统统要比转基因更加醒目。

油中不含转基因

　　农业转基因生物安全委员会副主任委员彭于发向央视记者表示，现在进口的转基因大豆在中国用途主要是加工为大豆油，严格来讲，经过精炼提纯以后的大豆油里头，是不会含有转基因成分的。因为它的主要成分是脂肪，而转基因表达的产物是蛋白质，这个蛋白质在大豆精炼和提纯的各个过程中已经被剔除了。所以消费者对转基因产品残留在大豆油中间这种情况，是基本不存在的，是可以放心的。

转基因食品安全世界公认

　　从事转基因工作20余年的中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉认为，转基因食品安全问题是一个技术问题，世界卫生组织、美国FDA（美国食品药品安全监督管理局）、欧洲食品安全局等国际权威部门早有定论，任何经过严格科学评审以后获得安全证书的转基因食品，都是可以放心食用的。

美国七成加工食品含转基因成分

　　某报纸在2011年曾经发表过一篇文章《转基因之争的本质与来龙去脉》，里面提到，在美国，“甜玉米、蔬菜这些能够直接做食物的基本上没有种植转基因品种。”还有人说，虽然美国人研究出了转基因的大豆玉米，但都是当饲料和工业原料用的，美国人是绝对不吃的，他们专门出口转基因食品来祸害别人。其实真相并不是这样的。
根据美国食品安全中心的数据，美国国内的转基因食品超过3000种，有约70%-75%的超市食品中含有转基因成分，许多色拉油、面包、奶酪等都多少含有转基因成分。
美国食品专栏作家、食品工程博士云无心认为，科学界的主流态度非常明确一致，经过风险评估获得批准进行商业化种植的转基因食品，和传统食品的安全性是一样的。美国市场上有70%的加工产品含有转基因成分。

欧盟对转基因食品零容忍吗

　　国际有机农业运动联盟(IFOAM)曾在一份研究报告中指出，“为保持非转基因食品的信誉，对转基因‘零容忍’，对于种子生产和供应是十分重要的。”由此，有人说，欧盟对转基因的食品都是零容忍的。其实这也不是事实，欧盟一直都有批准转基因食品的进入。
国家食品安全风险评估中心研究员徐海滨介绍，在欧盟的食品安全委员会的网站上，可以清楚地看到，欧盟委员会近些年陆续批准了27种转基因玉米，3种转基因油菜，1种转基因土豆，7种转基因大豆，还有1种转基因甜菜进入欧盟市场。
来源：中央电视台

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转基因食品 美国人吃得不少

■过去10年总共消费了3万亿份转基因食品
有网文称，美国人自己不吃转基因食品，美国大豆主要用来出口。美国大豆的种植以及出口情况如何？美国人吃不吃转基因食品？转基因食品在美国要特别标注吗？人民日报“求证”栏目记者采访了美国政府官员、科研机构、农场主以及普通消费者。
■美国大豆主要出口吗？
【回应】20世纪90年代，美国的科研机构成功培育出第一代转基因大豆。美国农业部的数据显示，转基因大豆的种植比例呈上升趋势，2000年占大豆总种植面积的54%，2012年已提高到93%。美国农业部大豆研究专家马克·艾什称，美国转基因大豆产量占美国大豆总产量的93%。美国大豆大部分用于国内，预计2012至2013年度国内消耗4720万吨，向国外出口3730万吨，约占总产量的45%。
■美国民众吃转基因食品吗？
【回应】研究显示，过去10年共消费3万亿份转基因食品。马克·艾什向记者介绍，转基因技术已经在美国成功应用近20年，许多独立科学研究已经展开，但还没有发现转基因和非转基因品种在安全性和营养上的不同。美国种植的大部分玉米、大豆和棉花都是抗杀虫剂或抗虫转基因植物，转基因食品无处不在，消费者别无选择。美国民众实际上每天都消耗大量的转基因食品。美国斯坦福大学胡佛研究所研究员亨利·米勒2011年的一项研究显示，美国人过去10年总共消费了3万亿份转基因食品。
■美国转基因食品须标注吗？
【回应】没有规定必须标注；有机食品禁止使用转基因原料，但比普通食品贵三四倍。走进美国的超市，在琳琅满目的食品中，很难发现有“转基因食品”的标签。原来，美国的转基因食品没有规定必须特别标注。2000年，美国食品与药品管理局出台草案，重申了对待转基因食品和传统食品的“实质等同”原则，即转基因食品与传统食品虽然在生产方法上有区别，但食品本身却无本质不同。基于这一原则，美国食品与药品管理局对产品是否应该贴“转基因食品”的标签没有作硬性规定。马克·艾什说，政府批准一种转基因食品，就表明它可以被安全食用，没有必要特别标注。
摘自：人民日报