员工将工服用来垫脚

员工赤手包装饼干

■员工洗手消毒走过场

■不戴手套裸手装饼干

■对着饼干打喷嚏无人管

■原料间配料间可随便进出

■工服白色变成了黑色也不洗

很多人都看过这个广告：扭一扭，舔一舔，泡一泡，奥利奥。对于不少孩子来说，“奥利奥”可是美味的名牌食品。奥利奥真有那么好？会不会坑孩子？近日，记者卧底奥利奥“娘家”——位于苏州工业园区的卡夫食品公司，发现奥利奥在生产过程中存在不少卫生问题。

卡夫食品公司昨日发布声明：对于报道中提到的工厂情况，我公司非常重视，已经着手调查，并会将调查结果第一时间与媒体沟通，如确有可改进之处，我们将立即加强管理。

洗手消毒走过场

不戴口罩手套

2月22日，记者通过中介应聘到位于苏州工业园区的卡夫食品（苏州）公司当工人。

穿过更衣室下到一楼，就是进入操作车间必须经过的通道——卡夫食品的洗手消毒间。“员工在进厂之前，都要先经过洗手消毒，需要六个步骤，先用热水洗手，然后涂抹洗手液，再用热水冲掉洗手液，然后把手烘干，再在手上涂抹消毒剂，最后烘干，就可以进厂工作了。”工人在参加GMP(即良好操作加工规范培训)的时候，业务员这样介绍说。

但是记者进入工厂后发现，很少有人真正完成洗手消毒程序，他们将这个程序简化了一半：用洗手液洗手最后直接烘干，涂抹消毒剂，然后直接进入厂子工作。

还有个问题让记者挺疑惑，在流水生产线前段作业的员工不戴口罩，也不戴手套，直接赤手将饼干装进包装盒里。员工还不时地说笑。将饼干装入包装袋的人群里，偶尔还会有咳嗽声传来。就在一条生产包装奥利奥巧克力夹心饼干的流水线上，记者看到，一名女工用抹布擦完机器后，紧接着用它擦了擦手。抹布本来是白色的，擦完机器后满是油污，几乎变成了黑色的。随后她没有洗手，便赤手将叠放在一起、还没有包装的夹心饼干放进包装机器凹形槽里。

而在距离该条生产包装线不远的另一条线上，一位摆放巧克力夹心饼干的女工突然打了个喷嚏。之后，她用手揉了揉鼻子，紧接着又去摆放饼干了。

员工白色工作服

快变成黑色也不洗

更衣室里，一块牌子斜立在地上：“工服要一天一洗！”记者看到的实际情况却是，员工们谁愿意洗就洗。有些员工的白色工衣已经快变成黑色的了。有的员工在洗完澡后，甚至将工服拿出来铺在地上，然后将湿淋淋的双脚踩在工服上换衣服，然后将地上的工衣捡起来，胡乱地与工鞋一块塞进储物柜里面，下次再接着穿。

由于空气不太流通，更衣室内异味扑鼻。

记者了解到，国内一些大型食品生产厂规定，员工不可以穿着工衣上厕所，如果要上厕所，必须脱掉工衣。

记者在卡夫食品公司接受培训时，没有听到关于员工是否能穿着工衣上厕所的内容。记者在工厂看到，即使是生产一线岗位的员工，也穿着工衣上厕所。

原料间配料间

随便进出无人管

记者曾与两名工友一同寻找生产车间的出口，偶然进入存放原辅料的重要车间，这里堆放着非氢化起酥油等原辅料，有工人正在清点着原料，但是他并没有对我们的突然闯入予以阻止。记者进入配料间，一袋袋的原味巧克力颗粒、精制盐等原料就摆放在过道一侧，正在作业的员工也没有阻止。

而直接与裸露食品接触的生产区域，搬运工、装箱工可以自由出入，对清洁度要求高的生产区域与非清洁区也没有间隔，没有限制区域间人员的交叉流动。

记者在生产车间看到，一些负责搬运的工人可以自由穿梭在裸露食品生产线之间而不受阻止，也没有执行更高的清洁标准。

在工厂里记者了解到，这里既有四五十岁的劳动者，也有十五六岁的孩童。

记者询问老员工：“这些孩童是怎么进来的？”该工友轻描淡写地说：“办个假身份证就进来了啊。”