本报8月4日讯(记者 张文祥)方便面市场再吹涨价风。记者今天采访获悉,继“康师傅”宣布涨价后,方便面行业的另一巨头“统一”也已向客户发出涨价通知。“统一”此次涨价幅度与“康师傅”一致,均为10%,而对于涨价原因的说法也如出一辙:“加量升级”。记者今天从济南多家大超市了解到,超市方面均已收到厂商的涨价通知,但多数门店还未执行新价格。
今天上午,泉城路附近一家大型超市公关负责人透露,昨日上午,他们刚收到“统一”方面的涨价通知,涨价产品品类为“统一”主打产品“统一100”袋装面。涨价幅度为10%,即每袋面的价格从1.8元上升至2.0元,但目前卖场内“统一100”袋装面的价格仍为1.8元/袋,原因是他们“还没有确定更换价格标签的具体时间”。
记者在市区多家大超市实地调查发现,在售的“统一100”袋装面仍维持原价,没有“统一”新包装袋装面出现,甚至部分产品还有不同程度的降价促销。其中,老坛酸菜牛肉面和番茄牛肉面的价格分别为7.8元/大袋和8.2元/大袋(5包)。
“方便面为什么要涨价呢?”记者多方采访后获悉,已经调价的“康师傅”、“统一”对产品涨价给出的解释都是产品升级,“我们对调味料和配方做了相关调整,面饼也增加了5克。”
方便面涨价是“改良换代”,还是“跟风涨价”?山东经济学院一位不愿透露姓名的经济学教授提出:方便面原材料成本并没有上涨,反而处于下滑阶段,两大巨头为何提价?针对“康师傅”、“统一”提出的涨价理由,这位专家认为,两企业加量加料所增加的成本远低于提价10%的幅度。作为方便面主要配料的棕榈油价格从去年3月份开始下跌,现在同比下跌36%左右。而方便面面饼的原料小麦,也呈现供大于求态势。
另有业内人士认为,康师傅、统一两大方便面巨头是以强大的市场占有率来强势定价。据相关数据显示,“康师傅”和“统一”两者相加,在国内方便面市场的份额超过60%。多位专业人士均预计,随着“康师傅”、“统一”两大巨头涨价,其他方便面品牌也极有可能会跟进,引发方便面市场新一轮涨价潮。