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元旦过后，连续的阴雨天气不仅让人难受，也影响到南京市场上中高档蔬菜的供应，蚕豆米、娃娃菜、荷兰豆等高档蔬菜品种由于海南、昆明等主要生产地的货源供应紧张，价格平均上涨2成，而个别品种甚至出现了超过50%的涨幅，以高档蔬菜主打的礼品菜开盘价格也水涨船高，最低也要卖到150元/箱，比去年高出近3成。
昨日，记者从白云亭蔬菜批发市场了解到，从去年12月下旬精细菜就出现了节节攀升的势头，而元旦过后阴雨天气更是起到了助涨作用。四季豆从2-2.5元/斤涨到2.5-4元，豇豆从3.5-4元/斤涨到了4-4.5元/斤，蚕豆米从5-6元/斤涨到了7.5-8元/斤，最离谱的是荷兰豆竟然从3.5元/斤涨到了5.5元/斤，短短10天左右的时间涨幅甚至超过了50%，大部分的精细高档菜与去年12月底相比上涨了20%。
白云亭市场有关人士感叹道，他工作了10多年，从来没看见春节前这么猛的上涨行情，主要一方面是需求量大增，今年春节早，元旦前后东北、西北等北方地区运销户已开始采购过年用的高档蔬菜，而春节期间全国高档蔬菜几乎都产自南方，供应的渠道有限，加上海南、昆明等主产区由于受到雨水过多的影响，产量下降，导致高档蔬菜在元旦过后就出现了迅速的上涨。作为高档蔬菜销售主力军的礼品菜价格也水涨船高，蔬菜大户谭强告诉记者，他今年礼品蔬菜最低价格卖到158元/箱，而往年则是118元/箱，涨幅高达30%，他表示，如果再遇上大范围雨雪天气，中高档蔬菜价格还有上涨的空间。(作者：冯智勇 蒋怡文 孔小平)
