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■本报记者 姚敏
富氢产品有益健康，那么该如何科学消费呢?
中国医促会氢分子生物医学专业委员会副主任委员、北京活力氢源饮品有限公司总工程师史杨介绍，富氢水产品的载体多种多样，过去富氢水产品大多在基础研究阶段，今后如何与市场结合，与国情以及国人体质、健康状况结合还需要不断尝试和探讨。
“除了直接喝富氢水外，国外还开发出了氢水杯、氢水SPA美容、氢水面膜、生发水、脸部喷雾等多种类的富氢产品。”氢分子生物医学推动者沈利军介绍，除了用于一些慢性等疾病的改善和辅助治疗外，目前富氢水还被广泛运用于亚健康调理和美容等日用消费领域。
“氢气不仅有益一些特定疾病的患者，对于普通人群也是有益无害，这也是国外富氢水每年消费量大幅提升的原因。从普通人群的适用性来看，氢水面膜、氢水喷雾等产品的多元化满足了消费者的多样化需求，不过从消费性价比和效果看，还是直接饮用富氢水最为实惠、有效。”专家表示。
记者从市场了解到，目前我国的富氢水成品有铝包装、特制金属罐等形式，每袋、每罐的价格从20元至60元不等。专家告诉记者，目前人工合成氢水主要有电解式、固体式、混入式、直立式等方式。理想的富氢水的制作方法是采用优质纯净水利用高科技技术，通过物理方式与氢气稳定结合制成高浓度富氢水。
专家介绍，在挑选优质的富氢水和饮用方面有几个技巧：一是看外包装，铝袋包装和铝铁等合金的金属罐较好，普通的塑料PET瓶、玻璃瓶、普通铝制易拉罐等包装材料难以将氢气彻底封住，放置一段时间后氢气会逸出，而氢气浓度低就起不到对身体进行健康干预的作用。二是保持水中较高且稳定的氢含量是富氢水生产的一大难题，因此宜选购氢气浓度高、稳定性好的产品。购买时注意查看产品营养成分表中的“氢含量”一栏，氢含量0.8ppm(ppm为partspermilion的缩写，是重量浓度单位)以上的为佳。有一个简易的辨别小技巧，即优质的富氢水打开倒入玻璃水杯中，会有许多小气泡出现。三是由于富氢水长时间存放后氢含量可能会有不同程度的下降，因此在选购时最好买生产日期较近的产品，一旦开封，要及时饮用，最好在1小时内尽快喝完，以免氢气泄露，起不到应有的保健效果。
记者调查发现，和富氢水成品相比，制氢水机的价格要高很多，不同品牌之间的差异较大，从数千元到万元不等。对于制氢水机，知名水专家、北京保护健康协会健康饮用水专业委员会会长赵飞虹提示，制氢水机可以持续不断制造富氢水，在家就可以喝上富氢水，确实较经济，在日本、韩国很多家庭都在使用，不过制氢的电解过程会发生化学反应，易产生其他物质，为保证富氢水饮用的安全性，挑选制氢水机时要擦亮眼睛。
