本报讯（记者唐 夏）日前，人民出版社与中国营养学会联手推出了《中国居民膳食指南》（精编版）。
《中国居民膳食指南》（精编版）（以下简称《精编版》）主编、中国营养学会首席顾问兼名誉理事长葛可佑介绍说，《中国居民膳食指南》（标准版）（以下简称《标准版》）是卫生部唯一推荐的营养类书籍，而《精编版》则是中国营养学会为了让老百姓能读懂《标准版》的内容而以《标准版》为蓝本编写而成。《精编版》包含“一般人群膳食指南”和“平衡膳食宝塔”两个部分。“平衡膳食宝塔”部分增加了一些说明性内容，并增加了怎样根据“平衡膳食宝塔”的建议安排好家庭饮食的具体例子。此书的宗旨是尽量明确地告诉读者吃什么是对的，怎样吃是对的，用大众看得懂的语言和表达方式向百姓介绍了营养知识。
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