记者 黄丽嫦 赵安然
原材料成本上涨的压力终于迫使今年以来一直在做优惠促销的麦当劳也加入了涨价大军。昨日起,麦当劳将调整部分产品的价格(不包括港澳台),调整幅度在0.5元至1元,涉及汉堡、小食、饮料等,但超级早餐、超值午餐价格不变。
原料上涨是主因
麦当劳在发布的公告中称,此次调价的产品涉及汉堡、小食及饮料等,调价的主要原因是食品及原材料价格的变动。
据广州市奶业协会理事长王丁棉介绍,白糖价格从去年下半年的3500元/吨,已经飙升至目前的7000元/吨。而冰淇淋的原料奶粉,进口奶粉去年1至8月的价格是1.8万元~2万元/吨,目前价格在3.4万元~3.6万元/吨,国产奶粉价格也从去年9月的1.5万元~1.6万元/吨上涨至目前的3.1万元/吨。
此外,肉类方面今年的价格也出现了较大的变动。据了解,今年5月初,天河牲畜批发市场的生猪批发均价是5.35元/斤,但到9月初,生猪价格最低的也要6.15元/斤,整个市场生猪批发均价在6.55元/斤左右。
国家统计局11月11日发布的10月份宏观数据显示,10月居民消费指数(CPI)同比上涨4.4%,其中食品类上涨10.1%。
对于产品涨价,其实早在上个月下旬,麦当劳财务总监班森在三季报即将发布之前就曾对外表示,麦当劳预测2011年商品成本将上涨2%~3%,美国和欧洲的麦当劳将涨价来应对,不过当时并未提及中国市场。
对于麦当劳的提价,另一快餐巨头肯德基则表示暂时不会跟风涨价,但是其相关负责人表示,“会随时关注成本上行的压力”。
市民表示理解
对于麦当劳的涨价,多数受访市民表示可以接受。每周都会去麦当劳消费的市民徐小姐说,现在物价上涨厉害,麦当劳涨价可以接受,但她也表示,以后会尽量挑优惠套餐或者正在进行促销的产品。
而据麦当劳方面表示,即便部分产品涨价,但天天超值早餐及天天超值午餐,最低售价仍从6元起和15元起,将一如既往地为消费者提供物超所值的用餐体验。