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食品卫生关系到每个人的健康，我市卫生监督部门自2004年实施食品卫生量化分级管理以来，已对两万多家单位进行量化分级，综合卫生许可审查和日常卫生监督管理的量化评分结果，确定出食品生产经营单位的卫生信誉度等级，全市共评出A级企业近180家，B级企业近3000家，其余为C级企业。市民可根据情况尽可能选择卫生信誉等级高的单位订购食品或就餐。
另外，卫生监督部门提醒从事食品加工、餐饮或流通领域经营的市民，在投入资金对经营场所或厂房、车间、厨房等进行新建、扩建、或改造装修之前，对照新指南公布的量化分级评分表的事项自己评评分，最好的办法是将设计图纸拿到卫生监督部门进行审查，审查合格后再施工，以免因流程布局等不符合卫生要求影响竣工验收，甚至导致重新装修，造成不必要的麻烦和资金的浪费。
