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■本报记者 游婕
不锈钢电水壶和保温杯已成为家居生活的日常用品。我国相关不锈钢产品生产企业众多，产品五花八门，消费者在购买不锈钢产品时无法通过感官分辨其质量优劣。近日，北京市消费者协会发布了不锈钢电水壶、保温杯比较试验结果。经测试，标称品牌为“半球”“尚朋堂”“LONGLI龙力”等9款样品的内胆材质为高锰钢，“凯利Kaili”“泽辉”“新欣一品”3款样品容量 “缩水”。此外，21款样品标志说明存在瑕疵。比较试验结果表明，知名品牌的产品质量相对更有保障。
采样
本次比较试验样品由北京市消协工作人员在北京市商场、超市及网购平台随机购买，涉及翠微百货、当代商城、新世界百货、赛特购物中心、甘家口大厦、长安商场等线下商场及天猫商城、京东商城等网站销售的30款不锈钢电水壶样品和50款不锈钢保温杯样品。
检测
本次比较试验委托北京市轻工产品质量监督检验一站，依据GB9684-2011《食品安全国家标准 不锈钢制品》、GB/T29606-2013《不锈钢真空杯》标准，对电水壶样品的标志、感官要求、理化指标、内胆不锈钢材质，保温杯样品的标志、感官要求、理化指标、内胆不锈钢材质、保温效能、耐冲击性、密封用盖(塞)及热水异味、橡胶制件的耐热水性、手柄和提环安装强度、背带、吊带色牢度、密封性、涂层的附着力、表面印刷文字和图案的附着力、密封用盖(塞)的旋合强度、使用性能、外观指标等项目进行了测试。
指标解读
内胆不锈钢材质
○尚朋堂 龙力 等9款样品使用高锰钢
不锈钢壶、杯在使用过程中，其内胆直接接触存放的冷热水、饮料等液体，长时间浸泡碱性茶叶、水、碳酸饮料和高温液体的频率较高，这些液体容易对内胆及其焊接部位产生腐蚀，从而影响产品的使用寿命和卫生性能。所以应选用耐腐蚀性较强的不锈钢材料。
GB/T29606-2013《不锈钢真空杯》中要求，应选用《不锈钢冷轧钢板和钢带》 中规定的 12Cr18Ni9、06Cr19Ni10牌号奥氏体型不锈钢材料，或耐腐蚀性能要求不低于上述牌号的符合GB9684等相关国家标准的其他不锈钢材料。其中，12Cr18Ni9、06Cr19Ni10即常说的302、304不锈钢(美标牌号)。
本次比较试验针对不锈钢内胆材质进行了检测。经检测，共有6款电水壶样品和3款保温杯样品的内胆材质不符合标准要求，且均不在相关标准所列的不锈钢材质内，检测结果均表现为锰含量偏高，镍、铬含量偏低，即所谓的高锰钢。不达标样品涉及标称为“PESKOE半球”快速电热水壶、“LONGLI龙力”电水壶、“骐达”电热水壶、“Fushibao富士宝”电热水壶、“尚朋堂”电热水壶、“客满堂”电热水壶，以及“RUIJIA逸品瑞家”时光保温杯、“XLecup希乐”不锈钢真空武士杯、“凯利Kaili”真空子弹头系列。
容量
○凯利 泽辉 等3款样品虚标容量
国家标准要求，产品容量偏差应在公称容量的±5%以内。容量的明示有利于消费者选择合适的产品;规定产品偏差，可防止产品与明示值偏差过大造成消费者使用不便。经测试，50款保温杯中，5款样品容量实测超过标准规定的最大容量，3款样品容量实测未达到标准规定的最小容量。
标称为“凯利Kaili”真空子弹头系列和“新欣一品”15号真空杯两款样品标称容量为500毫升，但实际最多只能容纳445毫升和382毫升，而标称容量为300毫升的“泽辉ZEHUI”74号汤杯实际只能容纳277毫升。
此外，购于北京赛特购物中心的两款标称为“珍珠生活”的真空杯样品未明示产品容量。
背带、吊带强度
○HelloKittY等3款样品不结实
国家标准要求，将保温杯背带展开至最长处，再通过背带、吊带将产品悬挂，用相当于产品装满水10倍重量的重物，轻挂在产品上，保持5分钟，检查背带及连接处有无滑脱、断裂现象，或检查吊带及连接处有无滑脱、断裂现象。不锈钢真空杯的背带或吊带也是为了方便消费者携带方便。为了防止携带过程中背带或吊带突然脱落，造成不锈钢真空杯损坏或给消费者造成损伤，标准规定背带、吊带及连接处不应有滑脱、断裂现象。
经测试，14款装备背带、吊带的保温杯样品中有3款样品背带、吊带强度较差，包括标称为“凯利Kail-i”真空子弹头系列、“HeloKittY”提带杯和“TIANCI”天磁休闲杯。
●消费提示
按需选购保温杯
检查产品包装上的标识标志，要有厂名厂址、商标、执行标准、产品内胆和外壳的不锈钢材质、塑胶件的材质、保温效力、容量规格、“食品接触用”字样等信息。
检查杯体杯盖等组件有无割手的毛刺，尤其是杯口部位。
配有把手、背带或吊带的产品，应检查其牢度强度，尤其是儿童类产品。
检查杯盖旋合、开关按钮等主要配件是否正常。
同等条件下，容量越大杯口越小的保温时间越长。
保温杯产品类别众多，请根据不同的使用环境和需求正确选购。
使用保养小常识
使用前用中性洗涤剂清洗，如还有塑胶异味，可用柠檬片或橙皮等泡水2个小时以上，一般可去除。
装水后先检查杯盖旋合性能和密封性，倒置检查有无漏水。
保温杯内不宜装碳酸饮料、中药、酸碱性液体等，也不宜长时间存放牛奶、果汁等饮品。
中国日杂协会杯壶分会会长吕强表示，随着生产技术水平的不断提升和生产规模的不断扩大，中国制造的保温杯占全球总量的80%以上，产品质量得到了各国消费者的认可。从产品的安全性和使用性能角度来说，国内的很多品牌都不亚于国际品牌。 (游婕)
