■本报记者 桑雪骐

虽然知名大厨多为男性，但是，在家庭中为家人打理一日三餐的却大多是女性。于是，一些厨电品牌藉此推出女性厨电以期博取女性消费者的眼球。但是有调查数据显示，虽然女性是厨电的使用者，但是选购产品却是男性的任务。因此，有专家指出，在厨电产品的研发上，企业不仅要关注女性用户的使用体验，同时也要兼顾男性消费者的消费观念。

中怡康统计数据显示，目前97%的家庭中，女性是厨房的主要使用者。因此，一直以来，关爱女性健康和满足女性需求一直是各大厨电品牌的品牌宣传策略。比如，老板电器在其吸油烟机的宣传中着重强调了厨房油烟对于女性健康的影响，根据女性爱美的特点，还特别介绍了油烟对于皮肤的不良影响。方太则推出了食悦女人节等美食沙龙。近年来，更有一些二三线厨电品牌推出了女性厨电产品。比如2013年底。太太美投入5000万元在嵊州工业园组建了女性厨电研发中心;前不久好太太则推出了女性概念厨房电器。

不过有意思的是，相关统计数据也显示，厨房电器的购买者却大多是男性。淘宝网用户研究团队发布的统计数据显示，男性+已婚是网购厨电人群的重要特征。其年龄主要集中在18-35岁，且网购经验丰富。中怡康日前的调研数据显示：80、90后女性正值婚嫁年龄，特别是80后(31-35岁)和85后(25-30岁)女性合计以20%占比成为购买厨电的社会活跃人群。不过，虽然新婚、新房和厨房升级成为三大购买驱动力，11%的家庭是由男性决定购买厨电的，这是80、90后家庭的典型特征。

那么男性消费者关注的消费因素都有哪些呢?淘宝统计数据显示，品牌是人们最为看重的因素。因为好品牌意味着商品质量更好、售后服务更有保障。研究发现，大多数消费者在网购前已经有一个或几个备选品牌，最后也是买了这一个或几个中的一个品牌，只有少数消费者是在网上才决定最终选购的品牌。此外，消费者在选购厨电商品时最关注的三大因素是使用口碑、使用材质和特色功能(比如预约时间等)。

北京中怡康时代市场研究有限公司品牌中心总经理左延鹊表示，企业在关注男性消费特点的同时，也应该关注女性使用偏好。该公司的调查数据显示，女性是爱干净的“动物”，有半数女性都对厨房空间和易清洁程度感到不满。65.2%的女性认为厨房环境与健康有很大关系，她们主要关心的危害集中在油烟、燃烧产生的有害气体可能会造成的皮肤暗黄、肺部损伤、呼吸道疾病、乳腺癌等疾病上。因此他认为，未来厨电应结合厨房环境健康，加强增加厨电的油烟吸除效果、空气净化等功能。

而来自于女性厨房心理愉悦度指数则显示：77.2%女性在厨房中的情绪较为享受，但95后年轻女性的心理愉悦度却呈下行趋势。因此，未来女性厨电产品外观应该更加符合新时代女性审美，提升年轻女性的心理愉悦度，功能更加考虑女性实际需求的易清洁、高效率等。

编辑：刘军

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