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家电常识

巧用光波炉杀菌消毒
江苏消费网 (2013-05-08) 来源:中国消费者报
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  现在,城镇家庭一般都拥有的微波炉,可不仅是一个健康全能的烹饪工具,还能对许多家居日常用品进行消毒,特别是格兰仕创新的光波微波炉,就有微波、光波双重杀菌的效果,最新研发的光波变频微波炉特设“智能杀菌”专用功能按键,操作更简便。


  事实上,光波炉强大的杀菌功能早已经通过国家卫生部门的证实,2003年抗击“非典”、2004年抗击禽流感时期,光波炉不仅是市场上热销的消毒电器,还被相关医院、卫生机构列为重要的防疫物资。


  那么,光波炉是怎样实现杀菌功能的呢?


  研究表明,光波微波炉通过特设的光波发生器迅速产生光能和高温热能,使细菌体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两方面的热作用,菌体空间结构被破环而失去生物活性。目前市场上的高端光波炉产品采用了特制的抗菌材料,添加了智能消毒键,更加智能化,能根据不同用品和器具测定出准确的消毒指数,消毒杀菌更加彻底。


  与常规消毒家电相比,光波炉不仅可以更便捷地实现对日常餐具及相关用品杀菌消毒,更因为拥有对食物杀菌消毒的优势特征而成为消毒家电市场上无可替代的“状元型”产品。据广东省疾病预防控制中心的检验报告显示,格兰仕光波炉在3.5分钟内对食物中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等杀灭率达100%;对猪肉、鱼肉样品中人工污染沙门氏菌加热10分钟杀菌率达100%。据疾控专家介绍,与食物中的有害病菌相比,流感病毒更怕热,病毒加热到56℃后就会丧失致病性,如加热到100℃就能被灭活。 (锦 春)

编辑:苏晓

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