连日来，高邮市卸甲分局始终把确保节日市场食品安全作为工商监管的中心工作，把食品质量、购物等容易引起消费安全和投诉问题的方面列为监管重点，坚持早部署，早行动，确保了春节、两会期间市场秩序的繁荣稳定和消费者安全，保护了消费者的合法权益，营造了欢乐祥和安定的喜庆氛围。该局的具体做法是：

    一是抓住重点，全程监管。监管过程中，分局突出重点区域和重点商品，把与人民群众生活密切相关的乳品及乳制品、肉制品、食用粮油、肉类、酒、水产品等节日期间销量大的商品作为检查防范的重点，严格管理。对辖区11家超市、5个农贸市场、125户食品经营户等重点部位，强化食品质量全程监管，确保不留死角。

    二是加强监管，跟踪检查。严厉打击制售假冒伪劣食品、销售不合格食品、无证无照经营食品以及销售过期霉变、有毒有害食品等违法行为。组织开展“六个一”落实食杂店进货查验制度“回头看”，狠抓制度落实到位。采取“台帐比对商品”和“商品倒查台帐”的方式，拉网对经营者台帐记录情况进行逐个检查，引导和监督食品经营者做好食品进货台帐登记工作，严密构筑食品安全监管防线，从源头上杜绝假冒伪劣食品的进入。进一步加大食品质量抽检力度，充分利用食品检测箱，加大随机检测频度，及时发现和纠正问题，对检测不合格的食品，责令立即退市，并对退市食品进行跟踪监管，严防不合格和有害食品退市后改头换面二次流入市场。特别对食品批发市场、集贸市场、商场、超市等场所开展全方位和有针对性的监测。截至目前，分局检测各类食品120余批次,查扣不合格食品50公斤。

    三是加大宣传，积极引导。积极营造抓好食品安全工作氛围，分局推行了《食品安全工作承诺书》，与辖区145户食品经营户签订了责任状，认真做好节日期间、敏感时期重大食品安全事故的预警防范和应急置工作，对辖区流通领域存在的食品安全隐患，做到早发现、早防范、早处置，一旦发生食品安全突发事件，确保及时有效处置，有效维护了市场消费安全。 （陈晓俊）

编辑：孙林美

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