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2022年4月1日，江苏省市场监督管理局发布《省市场监管局关于10批次食品不合格情况的通告(2022年第5期)》。据通告，近期，江苏省市场监督管理局完成省级食品安全监督抽检任务409批次，涉及粮食加工品、饮料、肉制品、酒类、速冻食品、餐饮食品、糕点、炒货食品及坚果制品、婴幼儿配方食品和食用农产品等。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品399批次、不合格样品10批次，情况如下：
一、无锡市宜兴大润发商业有限公司城南分公司销售的标称江苏华磊生物科技有限公司生产的饮用天然泉水，亚硝酸盐(以NO₂⁻计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
二、淮安市淮阴区小丽食品经营部销售的标称淮安市淮阴区鑫利来食品厂生产的老面包，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海市质量监督检验技术研究院。
三、淮安市淮阴区小丽食品经营部销售的标称淮安市淮阴区鑫利来食品厂生产的早餐面包(软式面包)，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海市质量监督检验技术研究院。
四、常州市金坛区金城文福超市销售的标称安徽•宣城市百年徽府酒厂生产的梦宣优曲白酒，酒精度不符合产品明示标准及质量要求。检验机构为宿迁市产品质量监督检验所。
五、常州市武进区雪堰盛利百货商店销售的标称常州金氿酒业有限公司生产的常州白酒，酒精度不符合产品明示标准及质量要求。检验机构为宿迁市产品质量监督检验所。
六、南通市崇川区百花农贸市场内季汉江海鱼经营部销售的母梭子蟹和公梭子蟹，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。
七、泰州市医药高新区倪家牛肉汤馆销售的牛杂火锅粉丝，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。
八、无锡欧尚超市有限公司蠡湖店销售的标称苏州优尔集团有限公司生产的原味豌豆，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
九、扬州市江都区仙女镇老陈粮油店销售的黑芝麻，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市产品质量监督检验院。
针对监督抽检中发现的不合格食品，江苏省市场监督管理局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，依法查处违法行为，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，及时将相关情况向社会公开。
| 不合格产品信息 | |||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 任务来源 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 江苏华磊生物科技有限公司 | 江苏省无锡市宜兴市丁蜀镇公园路社区 | 宜兴大润发商业有限公司城南分公司 | 江苏省无锡市宜兴市宜城街道氿滨南路126号（仓库地址：江苏省无锡宜兴市宜城街道氿滨南路126号） | 饮用天然泉水 | 330mL/瓶 | 净滋露 | 2021-07-31 | 亚硝酸盐(以NO₂⁻计)||0.071mg/L||≤0.005mg/L | 饮料 | 江苏省市场监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 | / |
| 2 | 淮安市淮阴区鑫利来食品厂 | 江苏省淮安市淮阴区袁集乡袁东村 | 淮阴区小丽食品经营部 | 江苏省淮安市淮阴区王营镇苏北温州大市场8125号 | 老面包 | 310克/袋 | 欧达源+图形商标 | 2021-10-16 | 酸价(以脂肪计)||11.0mg/g||≤5mg/g | 糕点 | 江苏省市场监督管理局 | 上海市质量监督检验技术研究院 | / |
| 3 | 淮阴区鑫利来食品厂 | 江苏省淮安市淮阴区袁集乡袁东村 | 淮阴区小丽食品经营部 | 江苏省淮安市淮阴区王营镇苏北温州大市场8125号 | 早餐面包（软式面包） | 散装称重 | 鑫利缘+图形商标 | 2021-10-18 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.10||≤1 | 糕点 | 江苏省市场监督管理局 | 上海市质量监督检验技术研究院 | / |
| 4 | 安徽•宣城市百年徽府酒厂 | 安徽省宣城市宣州区孙埠镇粮食园区佟公大道26号 | 金坛区金城文福超市 | 金坛区金城镇元巷小区26#楼红山路126-22号、红山路128号、红山路128-3号、128-7号 | 梦宣优曲白酒 | 40.2%vol、500ml/瓶 | 文字图形商标 | 2021-04-10 | 酒精度||36.2%vol||39.2~41.2%vol | 酒类 | 江苏省市场监督管理局 | 宿迁市产品质量监督检验所 | / |
| 5 | 常州金氿酒业有限公司 | 江苏省常州市武进区嘉泽镇闵市村 | 武进区雪堰盛利百货商店 | 武进区雪堰镇漕桥振兴东路333号 | 常州白酒 | 52%vol、500ml/瓶 | 文字图形商标 | 2019-09-25 | 酒精度||54.2%vol||53.0%vol | 酒类 | 江苏省市场监督管理局 | 宿迁市产品质量监督检验所 | / |
| 6 | / | / | 南通市崇川区季汉江海鱼经营部 | 百花农贸市场内 | 母梭子蟹 | 散称 | / | 2021-10-27 | 镉(以Cd计)||1.8mg/kg||≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 江苏省市场监督管理局 | 南京海关动植物与食品检测中心 | / |
| 7 | / | / | 南通市崇川区季汉江海鱼经营部 | 百花农贸市场内 | 公梭子蟹 | 散称 | / | 2021-10-27 | 镉(以Cd计)||3.6mg/kg||≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 江苏省市场监督管理局 | 南京海关动植物与食品检测中心 | / |
| 8 | / | / | 医药高新区倪家牛肉汤馆 | 泰州市东润第一城商业B楼106室 | 牛杂火锅粉丝 | 称重 | / | 2021-10-28 | 铝的残留量(干样品，以Al计)||387mg/kg||≤200mg/kg | 餐饮食品 | 江苏省市场监督管理局 | 江苏省产品质量监督检验研究院 | / |
| 9 | 苏州优尔集团有限公司 | 苏州市吴中区临湖镇浦庄大道东侧 | 无锡欧尚超市有限公司蠡湖店 | 江苏省无锡市滨湖区蠡湖街道望山路与青祁路交叉口东北角 | 原味豌豆 | 计量称重 | 优尔及图形商标 | 2021-06-30 | 过氧化值(以脂肪计)||2.6g/100g||≤0.50g/100g | 炒货食品及坚果制品 | 江苏省市场监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 | / |
| 10 | / | / | 江都区仙女镇老陈粮油店 | 江都区仙女镇春缇路11号金奥农贸市场28、29号商铺 | 黑芝麻 | / | / | 2021-09-20 | 酸价(以脂肪计)||5.3mg/g||≤3mg/g | 食用农产品 | 江苏省市场监督管理局 | 南京市产品质量监督检验院 | / |
