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安徽省食品药品监督管理局组织了4类食品的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：
本次抽检4类食品400批次样品。其中，糕点63批次，合格60批次，不合格3批次；酒类109批次，合格106批次，不合格3批次；粮食加工品186批次，合格185批次，不合格1批次；饮料42批次，合格40批次，不合格2批次。
一、不合格样品具体信息如下：
1.南陵县鑫好又多超市经销的安徽省泾县兴邦食品厂生产的蜜晶糕（生产日期/批号：2018/6/3)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.851g/kg，标准规定为≤0.5g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为2.4，标准规定为≤1。承检机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
2.枞阳县世纪华联超市新百大厦分店经销的铜陵市河沿食品有限责任公司生产的绿豆糕（生产日期/批号：2018/5/23)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.81g/kg，标准规定为≤0.5g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为2.6，标准规定为≤1。万字糕（熟粉类糕点）（生产日期/批号：2018/5/20)，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.39g/100g，标准规定为≤0.25g/100g；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.751g/kg，标准规定为≤0.5g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为2.1，标准规定为≤1。承检机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
3.宣城市世纪宣酒业有限公司生产的优雅世纪宣酒（生产日期/批号：2016/8/8)，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.00072g/kg；宣池老坛酒（生产日期/批号：2017/11/8)，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.00095g/kg。标准规定为不得使用。承检机构为安徽省食品药品检验研究院。
4.安徽福满门酿酒有限责任公司生产的原浆酒（10）（生产日期/批号：2018/2/6)，酒精度复检检出值为44.6%vol，标准规定为41-43%vol。复检机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
5.淮南市邦泰粮油食品有限公司生产的小麦粉（生产日期/批号：2018/7/1)，脱氧雪腐镰刀菌烯醇检出值为2510μg/kg，标准规定为≤1000μg/kg。承检机构为上海华测品标检测技术有限公司。
6.合肥喜宝乐食品厂生产的棒棒冰菠萝味（生产日期/批号：2018/4/20)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)复检检出值为0.033g/kg，标准规定为不得使用。复检机构为安徽省食品药品检验研究院。
7.黄山普和康生物科技有限公司生产的火麻仁蛋白粉（生产日期/批号：2018/5/17)，蛋白质检出值为64.1g/100g，标准规定为≥72.4g/100g。承检机构为上海德诺产品检测有限公司。
二、对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现上述不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
附件：1.糕点合格信息
2.糕点不合格信息
3.酒类合格信息
4.酒类不合格信息
5.粮食加工品合格信息
6.粮食加工品不合格信息
7.饮料合格信息
8.饮料不合格信息
9.不合格项目说明
10.本次检验项目
安徽省食品药品监督管理局
2018年9月12日
