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食药安全

关于公布执行国家食药总局食品安全监督抽检信息的公告(2017年第7期)
江苏消费网 (2017-10-28) 来源:江苏省食品药品监督管理局
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  根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将我局近期执行国家食药总局食品安全监督抽检相关信息公告如下:

  一、总体情况:本次公告的监督抽检信息共涉及5类食品161批次样品,抽样检验项目合格样品158批次,不合格样品3批次。其中:炒货食品及坚果制品56批次,不合格2批次;方便食品15批次,不合格1批次;茶叶及相关制品23批次,食用油、油脂及其制品32批次,水产制品35批次,均未检出不合格样品。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。检验项目、合格及不合格样品信息详见附件不合格产品情况如下:

  (一) 南京市江宁区宏亮副食品销售部销售的标称昆山市味众食品有限公司生产的红薯方便粉丝(淮南牛肉汤风味),菌落总数5次检出值分别为97000CFU/g、70000CFU/g、95000CFU/g、14000CFU/g、81000CFU/g。不符合标准规定的5次检测结果均不超过100000 CFU/g且至少3次检测结果不超过10000 CFU/g的要求。检验机构为南京市产品质量监督检验院。

  (二)江苏座上客食品工业有限公司南京汉中门大街分店销售的标称江苏座上客食品工业有限公司生产的原味葵花籽,过氧化值(以脂肪计)检出值为1.61g/100g,标准值不超过0.5g/100g。检验机构为南京市产品质量监督检验院。

  (三) 南京市江宁区好利华炒货食品商行销售的标称常州市味益炒货加工场生产的淮盐花生,过氧化值(以脂肪计)检出值为0.81g/100g,标准值不超过0.5g/100g。检验机构为南京市产品质量监督检验院。

  针对监督抽检中发现的不合格食品,我局已要求企业所在地南京、常州、昆山市食品药品监管部门开展核查处置,督促食品生产经营者采取下架封存、召回产品等措施防控食品安全风险,查明不合格产品的批次、数量和原因,并对相关企业依法严肃处理。调查处置情况于2017年6月30日前向社会公布。

  特别提醒消费者,如购买到或在市场上发现公告不合格食品时,请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。

  特此公告。

食品抽检合格信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在省份 食品名称 规格型号 生产日期/批号 分类 检验机构 备注
1 江苏龙嫂绿色食品有限公司 宿迁市经济开发区东区龙嫂1号 江苏龙嫂绿色食品有限公司 江苏 麻辣牛肉米线(其他方便食品) 100克/袋 2017-03-19 方便食品 江苏省有机食品质量监督检验中心     
2 江苏龙嫂绿色食品有限公司 宿迁市经济开发区东区龙嫂1号 江苏龙嫂绿色食品有限公司 江苏 酸辣牛肉米线(其他方便食品) 105克/袋 2017-02-08 方便食品 江苏省有机食品质量监督检验中心     
3 扬州市金荷藕业有限公司 江苏省宝应县泾河工业集中区运河路18号 苏果超市(宝应)有限公司安宜路购物广场 江苏 纯藕粉(其它方便食品) 500g/袋 2017-01-10 方便食品 江苏省有机食品质量监督检验中心     
4 扬州绿佳食品有限公司 江苏省扬州市宝应县水泗芙蓉路1号 苏果超市(宝应)有限公司安宜路购物广场 江苏 经典原味麦片(其他方便食品) 600g/袋 2017-02-06 方便食品 江苏省有机食品质量监督检验中心     
5 连云港市葛花葛藤粉食品有限公司 云台街道山东社区过江桥西1号 连云港润良商贸有限公司 江苏 葛粉(其他方便食品) 500g/袋 2017-03-26 方便食品 江苏省有机食品质量监督检验中心     
6 徐州维维金澜食品有限公司 江苏省徐州市铜山张集工业区 连云港润良商贸有限公司 江苏 营养麦片(其他方便食品) 560g/袋 2016-11-12 方便食品 江苏省有机食品质量监督检验中心     
7 连云港市葛花葛藤粉食品有限公司 云台街道山东社区过江桥西1号 连云港润良商贸有限公司 江苏 葛粉(其他方便食品) 500g/袋 2017-01-16 方便食品 江苏省有机食品质量监督检验中心     
8 江苏龙嫂绿色食品有限公司 宿迁市经济开发区东区龙嫂路1号 连云港润良商贸有限公司 江苏 海鲜虾仁米线(其他方便食品) 115g/袋 2017-02-23 方便食品 江苏省有机食品质量监督检验中心     
9 徐州维维金澜食品有限公司 江苏省徐州市铜山张集工业区 连云港润良商贸有限公司 江苏 牛奶加钙营养麦片(其他方便食品) 560g/袋 2016-11-30 方便食品 江苏省有机食品质量监督检验中心     
10 徐州荷香湾食品有限公司 江苏省徐州市沛县张庄镇闫楼村姜庄 沛县恒泰百货超市 江苏 碧根果 138克 2017-03-01 炒货食品及坚果制品 国家白酒产品质量监督检验中心(宿迁市产品质量监督检验所)  
11 徐州荷香湾食品有限公司 江苏省徐州市沛县张庄镇闫楼村姜庄 沛县恒泰百货超市 江苏 黑糖瓜子 200克 2016-12-01 炒货食品及坚果制品 国家白酒产品质量监督检验中心(宿迁市产品质量监督检验所)  
12 徐州荷香湾食品有限公司 江苏省徐州市沛县张庄镇闫楼村姜庄 沛县恒泰百货超市 江苏 焦糖瓜子 200克 2017-03-16 炒货食品及坚果制品 国家白酒产品质量监督检验中心(宿迁市产品质量监督检验所)  
13 徐州新和康源商贸有限公司 徐州市大龙湖办事处刘桥一组 沛县恒泰百货超市 江苏 南瓜子 80克 2016-12-27 炒货食品及坚果制品 国家白酒产品质量监督检验中心(宿迁市产品质量监督检验所)  
14 徐州新和康源商贸有限公司 徐州市大龙湖办事处刘桥一组 沛县恒泰百货超市 江苏 开心果 80克 2016-11-29 炒货食品及坚果制品 国家白酒产品质量监督检验中心(宿迁市产品质量监督检验所)  
15 徐州新和康源商贸有限公司 徐州市大龙湖办事处刘桥一组 沛县恒泰百货超市 江苏 开心果 120克 2016-12-21 炒货食品及坚果制品 国家白酒产品质量监督检验中心(宿迁市产品质量监督检验所)  
16 铜山县胜华炒货厂 徐州市铜山区利国镇寄堡村 铜山县胜华炒货厂 江苏 昊琦小精灵原味瓜子 5千克 2017-03-29 炒货食品及坚果制品 国家白酒产品质量监督检验中心(宿迁市产品质量监督检验所)  
17 徐州市泉山区永康糕点房 徐州市铜山区柳新镇苏家村大库南侧 徐州市泉山区永康糕点房 江苏 麻片 480g 2017-04-01 炒货食品及坚果制品 国家白酒产品质量监督检验中心(宿迁市产品质量监督检验所)  
18 徐州市泉山区永康糕点房 徐州市铜山区柳新镇苏家村大库南侧 徐州市泉山区永康糕点房 江苏 花生糖 290g 2017-03-31 炒货食品及坚果制品 国家白酒产品质量监督检验中心(宿迁市产品质量监督检验所)  
19 徐州生之源食品有限公司 江苏省徐州市丰县梁寨镇周楼村 徐州生之源食品有限公司 江苏 牛蒡茶(代用茶) 100克/袋 2017-03-20 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
20 徐州生之源食品有限公司 江苏省徐州市丰县梁寨镇周楼村 徐州生之源食品有限公司 江苏 糙米茶(代用茶) 600克/袋 2017-03-20 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
21 江苏天马菊花制品有限公司 江苏省盐城市射阳县洋马镇洋马药材工业园内 江苏天马菊花制品有限公司 江苏 胎菊王 60g/罐 2017-03-20 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
22 徐州康汇百年食品有限公司 江苏省徐州市丰县范楼镇金陵工业园区 徐州康汇百年食品有限公司 江苏 牛蒡茶(代用茶) 100克/袋 2017-02-19 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
23 江苏天马菊花制品有限公司 江苏省盐城市射阳县洋马镇洋马药材工业园内 江苏天马菊花制品有限公司 江苏 胎菊王 50克/罐 2017-03-28 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
24 徐州健源有机食品有限公司 江苏省徐州市丰县金陵工业园区 徐州健源有机食品有限公司 江苏 牛蒡茶(代用茶) 100克/盒 2017-03-30 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
25 盐城博文菊花制品有限公司 江苏省盐城市射阳县洋马镇黄海居委会三组 盐城博文菊花制品有限公司 江苏 金色胎菊茶 40g/罐 2017-03-27 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
26 徐州庆恒工贸有限公司 江苏省徐州市沛县栖山镇大王楼村 徐州庆恒工贸有限公司 江苏 黄金牛蒡茶(代用茶) 250克/袋 2017-03-01 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
27 徐州庆恒工贸有限公司 江苏省徐州市沛县栖山镇大王楼村 徐州庆恒工贸有限公司 江苏 黄金牛蒡茶(代用茶) 250克/罐 2017-03-01 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
28 盐城市立新堂菊花保健品厂 江苏省盐城市射阳县洋马镇黄海居委会万寿路 盐城市立新堂菊花保健品厂 江苏 玫瑰花茶 50克/罐 2017-03-30 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
29 盐城市立新堂菊花保健品厂 江苏省盐城市射阳县洋马镇黄海居委会万寿路 盐城市立新堂菊花保健品厂 江苏 牛蒡茶 150克/罐 2017-03-30 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
30 盐城市立新堂菊花保健品厂 江苏省盐城市射阳县洋马镇黄海居委会万寿路 盐城市立新堂菊花保健品厂 江苏 胎菊茶 50克/罐 2017-02-22 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
31 徐州得利来斯食品有限公司 江苏省徐州市沛县河口镇蔬菜批发市场 徐州得利来斯食品有限公司 江苏 牛蒡茶(代用茶) 258g/袋 2017-03-25 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
32 射阳县圣和中药材有限公司 江苏省盐城市射阳县洋马镇工业园区 射阳县圣和中药材有限公司 江苏 胎菊茶 30g/罐 2017-03-12 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
33 徐州旺达农副产品有限公司 江苏省徐州市徐丰路41公里处 徐州旺达农副产品有限公司 江苏 牛蒡茶(代用茶) 138克/盒 2017-01-04 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
34 徐州旺达农副产品有限公司 江苏省徐州市徐丰路41公里处 徐州旺达农副产品有限公司 江苏 玫瑰牛蒡茶(代用茶) 36克/盒 2017-01-11 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
35 徐州汉星食品科技有限公司 江苏省徐州市铜山区张集镇轻工业园区 徐州汉星食品科技有限公司 江苏 牛蒡茶(片状)(代用茶) 100克/袋 2017-03-22 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
36 徐州汉星食品科技有限公司 江苏省徐州市铜山区张集镇轻工业园区 徐州汉星食品科技有限公司 江苏 糙米茶(代用茶) 600克/袋 2017-03-01 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
37 徐州市得德胜昌茶业有限公司 江苏省徐州市泉山区杏山子王窑村 徐州市德胜昌茶业有限公司 江苏 柠檬片(代用茶) 50克/袋 2017-03-11 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
38 江苏道诚生物科技有限公司 江苏省盐城市大丰区高新技术区五一路1号 江苏道诚生物科技有限公司 江苏 清妍茶(决明子菊花茶) 2.5克×60包 2016-08-17 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
39 徐州汉方香草食品有限公司 江苏省徐州市铜山新区牛山路9号 徐州汉方香草食品有限公司 江苏 草莓乐园(代用茶) 500克 2017-04-01 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
40 天益食品(徐州)有限公司 江苏省徐州市经济技术开发区宝莲寺路18号 天益食品(徐州)有限公司 江苏 牛蒡茶1101(代用茶) 50克/袋 2017-03-18 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
41 天益食品(徐州)有限公司 江苏省徐州市经济技术开发区宝莲寺路18号 天益食品(徐州)有限公司 江苏 牛蒡茶1105(代用茶) 100克/袋 2017-03-20 茶叶及相关制品 江苏省茶叶产品质量监督检验中心(江苏省产品质量监督检验研究院溧阳检测中心)  
42 溧阳市双健油菜农机专业合作社 江苏省常州市溧阳市社渚镇社渚村委东山村 溧阳市双健油菜农机专业合作社 江苏 菜籽油 750mL 2017-03-19 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
43 张家港统清食品有限公司 江苏省张家港市金港镇宝岛路9号 张家港统清食品有限公司 江苏 统清精制棕榈油24度 / 2017-02-16 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
44 盐城顶益食品有限公司 盐城市希望大道2号 盐城顶益食品有限公司 江苏 植脂奶油 1kg 2017-03-16 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
45 盐城香奈尔食品有限公司 盐城市亭湖区新兴镇新永公路118号 盐城香奈尔食品有限公司 江苏 植脂奶油 907g 2017-02-27 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
46 盐城顶味食品有限公司 江苏省盐城市射阳县四明镇工业园区 盐城顶味食品有限公司 江苏 植脂奶油 1000g 2017-03-19 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
47 盐城信钻食品有限公司 江苏省盐城市射阳县海河镇工业园区 盐城信钻食品有限公司 江苏 鑫钻牌植脂奶油 1kg 2017-03-13 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
48 南通市广盛粮油贸易有限公司 江苏省南通市城山路125号 南通市广盛粮油贸易有限公司 江苏 一级大豆油 20L 2017-03-24 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
49 江苏江阴金汇油脂贸易有限公司 江苏省江阴市锡澄路309号 江苏江阴金汇油脂贸易有限公司 江苏 大豆油 5升 2017-03-31 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
50 南通来宝谷物蛋白有限公司 江苏省南通市崇川区跃龙南路214号 南通来宝谷物蛋白有限公司 江苏 一级大豆油 / 2017-02-28 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
51 南通一德实业有限公司 江苏省南通市南通经济开发区东方大道通常汽渡西侧 南通一德实业有限公司 江苏 大豆原油 / 2017-01-10 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
52 南通荣生食品有限公司 江苏省南通市如东县掘港镇盐垣路26号 南通荣生食品有限公司 江苏 植脂奶油 1千克 2017-03-26 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
53 南通市冠通油脂有限公司 江苏省南通市通州湾江海联动开发示范区三余镇人民路28号 南通市冠通油脂有限公司 江苏 菜籽油 / 2016-10-20 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
54 南通隆嘉油脂有限公司 江苏省通州湾江海联动开发示范区环本农场 南通隆嘉油脂有限公司 江苏 菜籽油 / 2016-06-20 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
55 南通市通州区油脂化工厂有限公司 江苏省南通市通州区先锋镇正场村 南通市通州区油脂化工厂有限公司 江苏 菜籽油 / 2016-08-10 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
56 南通市通州区志进油脂有限公司 通州区骑岸镇金谷路西侧(农贸市场北面) 南通市通州区志进油脂有限公司 江苏 菜籽油 / 2016-06-20 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
57 南通恒园唯真食品有限公司 江苏省南通市通州区刘桥集中工业园 南通恒园唯真食品有限公司 江苏 黑芝麻香油 0.36L 2017-01-15 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
58 江苏金色秋天油脂有限公司 江苏省南通市通刘路358号 江苏金色秋天油脂有限公司 江苏 纯正葵花籽油 900毫升 2017-03-24 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
59 江苏金色秋天油脂有限公司 江苏省南通市通刘路358号 江苏金色秋天油脂有限公司 江苏 一级大豆油 900毫升 2017-03-13 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
60 江苏金色秋天油脂有限公司 江苏省南通市通刘路358号 江苏金色秋天油脂有限公司 江苏 奥利安特级初榨橄榄油 500ml 2016-11-01 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
61 溧阳市正昌油脂有限公司 江苏省常州市溧阳市溧城昆仑开发区正昌路158号 溧阳市正昌油脂有限公司 江苏 小榨菜籽油 1.8L 2017-03-14 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
62 溧阳市正昌油脂有限公司 江苏省常州市溧阳市溧城昆仑开发区正昌路158号 溧阳市正昌油脂有限公司 江苏 葵花籽油 1.8L 2017-01-21 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
63 溧阳市佳油福粮油有限公司 溧阳市昆仑街道凤凰路78号 溧阳市佳油福粮油有限公司 江苏 大豆油 20升 2017-03-05 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
64 溧阳市佳油福粮油有限公司 溧阳市昆仑街道凤凰路78号 溧阳市佳油福粮油有限公司 江苏 菜籽油 20升 2017-02-28 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
65 金坛市城西晶露粮油制品厂 江苏省常州市金坛市西环二路55-2-17.18.20.21.22号 金坛市城西晶露粮油制品厂 江苏 晶露菜籽油 5升 2017-03-21 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
66 金坛市城西晶露粮油制品厂 江苏省常州市金坛市西环二路55-2-17.18.20.21.22号 金坛市城西晶露粮油制品厂 江苏 晶露大豆油 5升 2017-03-07 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
67 常州厨香调味品有限公司 江苏省常州市武进区湟里工业集中区新园路22号 常州厨香调味品有限公司 江苏 调和芝麻油 450ml 2017-03-18 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
68 常州厨香调味品有限公司 江苏省常州市武进区湟里工业集中区新园路22号 常州厨香调味品有限公司 江苏 老作坊麻油 450毫升 2017-03-18 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
69 常州正大粮油工业有限公司 江苏省常州市武进区奔牛镇金联村 常州正大粮油工业有限公司 江苏 大豆油 散装(油罐) 2017-03-15 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
70 常州市御香商贸有限公司 江苏省常州市天宁区青洋北路1号23幢甲单元101室 常州市御香商贸有限公司 江苏 大豆油 5升 2017-02-08 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
71 常州新北区西夏墅永泰粮油店 江苏省常州市新北区西夏墅镇微山湖路52号 常州新北区西夏墅永泰粮油店 江苏 一级大豆油 / 2017-03-31 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
72 中港粮油(江苏)有限公司 南通市通州区锡通科技产业园梧桐路30号 中港粮油(江苏)有限公司 江苏 一级压榨花生油 5L 2016-10-19 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
73 南通市中海食用油有限公司 江苏省南通市通州区张芝山镇培德村2组 南通中海食用油有限公司 江苏 一级菜籽油 1.8L 2017-01-09 食用油、油脂及其制品 江苏省油脂产品质量监督检验中心  
74 古田县兴业食用菌有限公司扬州分公司 江苏省扬州市广陵区食品工业园鼎兴路32号 苏果超市(扬州)有限公司连运平价店 江苏 开心果 238克/袋 2017-03-10 炒货食品及坚果制品 扬州市产品质量监督检验所  
75 古田县兴业食用菌有限公司扬州分公司 江苏省扬州市广陵区食品工业园鼎兴路32号 苏果超市(扬州)有限公司连运平价店 江苏 笑口扁桃核 118克/袋 2017-03-10 炒货食品及坚果制品 扬州市产品质量监督检验所  
76 古田县兴业食用菌有限公司扬州分公司 江苏省扬州市广陵区食品工业园鼎兴路32号 苏果超市(扬州)有限公司连运平价店 江苏 碧根果 300克/袋 2017-03-10 炒货食品及坚果制品 扬州市产品质量监督检验所  
77 苏州口水娃食品有限公司浏河分公司 江苏省苏州市太仓市浏河镇渔港路 扬州世纪润华商业有限公司 江苏 香瓜子 160克/袋 2016-10-06 炒货食品及坚果制品 扬州市产品质量监督检验所  
78 苏州口水娃食品有限公司浏河分公司 江苏省苏州市太仓市浏河镇渔港路 扬州世纪润华商业有限公司 江苏 原香瓜子 200克/袋 2017-01-03 炒货食品及坚果制品 扬州市产品质量监督检验所  
79 南通利宾水产有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇环渔村 南通利宾水产有限公司 江苏 干条斑紫菜(非即食) 280g/袋 2017-03-15 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
80 南通吉和食品有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇环渔村12组 南通吉和食品有限公司 江苏 干紫菜(条斑)(非即食) 280g/袋 2017-03-12 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
81 南通红渔水产品有限公司 如东县丰利镇临海村 南通红渔水产品有限公司 江苏 干紫菜(非即食)(条斑) 280g/袋 2017-03-13 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
82 南通吉和食品有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇环渔村12组 南通吉和食品有限公司 江苏 干条斑紫菜(非即食) 280g/袋 2017-02-25 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
83 如东天发水产品有限公司 如东县丰利镇港东村 如东天发水产品有限公司 江苏 干紫菜(非即食)(条斑) 280g/袋 2017-03-13 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
84 如东县华顺水产品有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇环渔村 如东县华顺水产品有限公司 江苏 干紫菜(条斑 非即食) 280克/袋 2017-03-12 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
85 如东县海发水产品有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇环渔村 如东县海发水产品有限公司 江苏 干紫菜(非即食)(条斑) 280g/袋 2017-03-13 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
86 如东县华顺水产品有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇环渔村 如东县华顺水产品有限公司 江苏 干条斑紫菜(非即食) 280克/袋 2017-03-05 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
87 如东县海兴水产有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇临海村 如东县海兴水产有限公司 江苏 干紫菜(条斑)(非即食) 280g/袋 2017-02-27 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
88 如东县海兴水产有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇临海村 如东县海兴水产有限公司 江苏 干条斑紫菜(非即食) 280g/袋 2017-02-25 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
89 如东海升水产品有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇环渔村 如东海升水产品有限公司 江苏 坛紫菜(非即食) 280克/袋 2017-02-21 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
90 如东海升水产品有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇环渔村 如东海升水产品有限公司 江苏 条斑干紫菜(非即食) 280克/袋 2017-03-07 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
91 如东通如水产品有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇环渔村 如东通如水产品有限公司 江苏 干条斑紫菜(非即食) 280g/袋 2017-03-14 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
92 南通天顺水产品有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇环渔村 南通天顺水产品有限公司 江苏 条斑干紫菜(非即食) 280g/袋 2017-03-02 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
93 南通天顺水产品有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇环渔村 南通天顺水产品有限公司 江苏 坛紫菜(非即食) 280g/袋 2017-03-10 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
94 如东华昌特种水产品有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇环渔村 如东华昌特种水产品有限公司 江苏 干条斑紫菜(非即食) 280g/袋 2017-03-05 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
95 南通鑫悦水产品有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇港东村 南通鑫悦水产品有限公司 江苏 条斑干紫菜(非即食) 280克/袋 2017-03-06 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
96 如东鑫源特种水产养殖有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇张家园村 如东鑫源特种水产养殖有限公司 江苏 干坛紫菜(非即食) 250克/袋 2017-03-15 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
97 如东县环港水产食品有限责任公司 江苏省南通市如东县丰利镇港东村 如东县环港水产食品有限责任公司 江苏 干条斑紫菜(非即食) 280克/袋 2017-03-08 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
98 如东华兴水产品有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇环渔村十二组 如东华兴水产品有限公司 江苏 坛紫菜(非即食) 280克/袋 2017-03-16 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
99 如东三瑞水产品有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇环渔村十二组 如东三瑞水产品有限公司 江苏 条斑干紫菜(非即食) 280克/袋 2017-03-16 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
100 如东县佳利水产品有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇环渔村 如东县佳利水产品有限公司 江苏 条斑干紫菜(非即食) 280克/袋 2017-03-08 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
101 如东县佳利水产品有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇环渔村 如东县佳利水产品有限公司 江苏 坛紫菜(非即食) 280克/袋 2017-03-05 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
102 如东润和水产品有限责任公司 江苏省南通市如东县丰利镇环渔村 如东润和水产品有限责任公司 江苏 干紫菜(条斑)(非即食) 280g/袋 2017-03-09 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
103 如东润和水产品有限责任公司 江苏省南通市如东县丰利镇环渔村 如东润和水产品有限责任公司 江苏 干条斑紫菜(非即食) 280g/袋 2017-03-09 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
104 如东县华发水产品有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇环渔村十二组 如东县华发水产品有限公司 江苏 干坛紫菜(非即食) 250g/袋 2017-03-12 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
105 如东县环港水产食品有限责任公司 江苏省南通市如东县丰利镇港东村 如东县环港水产食品有限责任公司 江苏 干紫菜(条斑)(非即食) 280g/袋 2017-03-12 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
106 如东三润水产品有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇港东村 如东三润水产品有限公司 江苏 条斑干紫菜(非即食) 280克/袋 2017-03-09 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
107 如东三润水产品有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇港东村 如东三润水产品有限公司 江苏 条斑干紫菜(非即食) 280克/袋 2017-03-05 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
108 南通康兴食品有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇张家园村二组 南通康兴食品有限公司 江苏 干紫菜(非即食)(条斑) 250g/袋 2017-03-10 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
109 南通顺和水产品有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇港东村 南通顺和水产品有限公司 江苏 干条斑紫菜(非即食) 280g/袋 2017-03-15 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
110 如东临海水产品有限公司 江苏省南通市如东县丰利镇临海村 如东临海水产品有限公司 江苏 干紫菜(非即食)(条斑) 280克/袋 2017-02-28 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
111 南通荣泽水产品有限公司 江苏省南通市如东县洋口镇耿庄村八组 南通荣泽水产品有限公司 江苏 干条斑紫菜(非即食) 280克/袋 2017-03-20 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
112 如东县苴镇新光滩涂养殖有限公司 江苏省南通市如东县棉花原种场北首 如东县苴镇新光滩涂养殖有限公司 江苏 干条斑紫菜(非即食) 280克/袋 2017-03-10 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
113 如东县杨宝特种水产养殖有限公司 江苏省南通市如东县棉花原种场北海边 如东县杨宝特种水产养殖有限公司 江苏 坛紫菜(非即食) 280克/袋 2017-03-02 水产制品 苏州市质量技术监督综合检验检测中心  
114 南京金瑞食品有限公司 南京市江宁区湖熟街道工业集中区 江苏永辉超市有限公司竹山路分公司 江苏 风味西瓜子 称重销售 2017-01-01 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
115 南京三义食品有限公司 南京市秦淮区红花镇广洋村广盛路99号 南京市江宁区巧义食品商行 江苏 牛汁兰花豆 180g/袋 2017-01-11 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
116 江苏省常州鹏楚实业有限公司 江苏省常州市武进区湟里镇岗角村委蒋塘村7组 南京市江宁区勤奋食品经营部 江苏 油炸花生米 180g/袋 2016-10-31 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
117 南京鼎好食品有限公司 南京市江宁区秣陵街道104国道以南1幢 南京市江宁区鼎鑫食品经营部 江苏 鱼皮花生 138g/袋 2017-02-22 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
118 溧阳市正味食品有限公司 江苏省常州市溧阳市天目湖工业园田家山工业区 南京市江宁区老万食品经营部 江苏 吊瓜子 称重销售 2017-03-06 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
119 南京苏琪食品有限公司 南京市江宁区淳化街道茶岗社区 南京市江宁区金浩食品经营部 江苏 南瓜子 138g/袋 2017-03-15 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
120 武进区牛塘中南食品厂 常州市武进区牛塘青云村委后路村123号 南京市江宁区建京食品经营部 江苏 油炸花生米 五香微辣 称重销售 2016-12-07 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
121 丹阳市皇塘镇三毛炒货厂 丹阳市蒋墅村梧桐上14组 南京市江宁区佳斌休闲食品商行 江苏 五香瓜子 称重销售 2017-01-15 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
122 溧阳市佳瑜食品有限公司 江苏省常州市溧阳市溧城梅园村委山岗头水利站内 南京市江宁区陈清干货商行 江苏 吊瓜子 称重销售 2017-01-07 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
123 常州市芳草食品炒货有限公司 常州市武进经济开发区塘门村 南京市江宁区龙涛润炒货店 江苏 芳草瓜子 称重销售 2016-12-06 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
124 江苏茂兴食品有限公司 常州市钟楼区怀德南路125号 南京市玄武区醉火食品经营部 江苏 话梅味瓜子 称重销售 2017-01-17 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
125 南京南农食品有限公司句容加工中心 江苏省镇江市句容市黄梅镇冯岗开发区 南京南农食品有限公司 江苏 紫薯粉 250克/袋 2017-01-13 方便食品 南京市产品质量监督检验院  
126 南京果果食品有限公司 江苏省南京市溧水经济开发区双塘北路10号 苏果超市有限公司清凉门连锁店 江苏 黑米粥 330克/杯 2017-02-26 方便食品 南京市产品质量监督检验院  
127 南京佳茂食品厂 南京市浦口区桥林镇茶乌路1号 苏果超市有限公司清凉门连锁店 江苏 桂花酒酿 340g/杯 2017-03-09 方便食品 南京市产品质量监督检验院  
128 南京朝中食品有限责任公司 南京市建邺区南湖玉塘东街14号 苏果超市有限公司清凉门连锁店 江苏 香瓜子 160g/袋 2017-01-05 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
129 常州超级食品有限公司 江苏省常州市戚墅堰区兴东路16号 南京欧尚超市有限公司江宁店 江苏 原味超级麦片 600g/袋 2017-01-11 方便食品 南京市产品质量监督检验院  
130 昆山统一企业食品有限公司 江苏省昆山经济技术开发区青阳南路301号 南京欧尚超市有限公司江宁店 江苏 红烧牛肉面 103g/袋 2017-01-23 方便食品 南京市产品质量监督检验院  
131 南京状元食品有限公司 南京市江宁区汤山街道工业集中区中林路 南京新怡华超市有限公司 江苏 香辣花生 160g/袋 2016-11-20 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
132 含羞草(江苏)食品有限公司 南京市溧水经济开发区溧星路97号 苏果超市有限公司清凉门连锁店 江苏 茴香豆 160克/袋 2017-01-11 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
133 南京朝中食品有限责任公司 南京市建邺区南湖玉塘东街14号 苏果超市有限公司清凉门连锁店 江苏 手剥小核桃 138克/袋 2016-11-15 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
134 南京果王食品有限公司 南京市江宁区科苑路299号 苏果超市有限公司清凉门连锁店 江苏 扁桃核 150克/袋 2016-12-21 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
135 南京虹园食品有限公司 南京市秦淮区翁家营佳营中路8号 苏果超市有限公司清凉门连锁店 江苏 香瓜子 278克/袋 2016-12-12 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
136 南京市江宁区松乐食品厂 南京市江宁区秣陵开发区大里400-11号 南京市江宁区龙涛润炒货店 江苏 怪味花生(油炸炒货) 3.3kg/袋 2017-03-06 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
137 古田县金翔食用菌有限公司南京分公司 南京市江宁区谷里街道周村社区浦家 南京市江宁区余辉干货经营部 江苏 风味白瓜子 150克/袋 2016-12-13 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
138 南京福满林工贸有限公司 南京市江宁经济技术开发区松岗街16号 南京市福满林工贸有限公司 江苏 开心果(坚果炒货食品) 250克/袋 2017-03-22 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
139 福建省古田县金松食品有限公司南京分公司 南京市江宁区谷里街道工业集中区 兴化市戴窑镇欧德龙购物中心 江苏 纸皮核桃 260克/袋 2016-12-01 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
140 武进区遥观本茂食品加工场 江苏省常州市武进区遥观镇钱家工业园16号 南京市玄武区吉食香食品经营部 江苏 去壳巴旦木(分装) 称重销售 2016-12-22 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
141 武进区礼嘉振中食品厂 江苏省常州市武进区礼嘉镇毛家村贝庄工业园区 南京市秦淮区姬海艳食品店 江苏 牛汁兰花豆(油炸类) 散装称重 2017-03-10 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
142 南京浦味利食品有限公司 南京浦口区盘城街道管家楼148号 南京市六合区宝翔食品经营部 江苏 花生香脆椒 300g/袋 2017-03-01 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
143 南京味友调味品厂 南京市浦口区永宁镇永合村11组 南京市六合区段氏食品商行 江苏 香脆椒花生 300g/袋 2017-02-08 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
144 南京忠来果品食杂有限公司 南京市江宁滨江技术开发区地秀路758号 南京市玄武区陈振禄百货超市店 江苏 兰花豆(分装) 180克/袋 2017-01-17 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
145 南京孔发食品有限公司 南京市江宁区禄口镇天禄路1000号 南京市玄武区陈振禄百货超市店 江苏 开心果 100克/袋 2017-02-06 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
146 南京王氏食品有限公司 江苏省南京市江宁区麒麟街道天泉路66号 南京市江宁区杰煌食品经营部 江苏 炭烧腰果 108g/袋 2017-02-15 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
147 南京聪燕食品有限公司 南京市栖霞区八卦洲临江村109-1号 南京市江宁区闽缘副食品贸易商行 江苏 酒鬼花生(牛肉味) 称重销售 2017-02-27 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
148 古田县和平食品有限公司常州凌家塘分公司 江苏省常州市钟楼区怀德南路123号 溧阳大统华购物中心有限公司南京高淳分公司 江苏 南瓜子(分装) 100g/袋 2016-12-12 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
149 常州市贯通食品有限公司 江苏省常州市钟楼区童子河西路28号 南京市江宁区顶来食品销售中心 江苏 巴旦木 110克/袋 2017-01-01 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
150 南京永丰调味品厂 南京市浦口区顶山街道石佛村联合组 南京市江宁区兄弟樟榕干货调味品贸易商行 江苏 花生香脆椒 300克/袋 2017-03-08 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
151 丹阳荷利特佳食品有限公司 丹阳市开发区双仪路78号 南京悦家超市有限公司河西中央公园店 江苏 盐焗巴旦木 155g/袋 2016-09-29 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
152 镇江市天缘食品有限公司 江苏省镇江市润州民营开发区3支路6号 镇江市天缘食品有限公司 江苏 兰花豆-牛肉味 38g/袋 2016-12-09 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
153 镇江市先达先食品有限公司 江苏省镇江市镇江新区丁卯经五路(镇江塑料三厂内) 镇江市先达先食品有限公司 江苏 花生米(分装) 150克/袋 2017-03-15 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
154 镇江沃顿食品有限公司 江苏省镇江市绿蒲路鑫鼎茂工业园B区 江苏沃顿食品有限公司 江苏 碧根果仁(原味) 108克/袋 2017-03-06 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
155 镇江恒顺新型调味品有限责任公司 江苏省镇江市丹徒新城六村 镇江恒顺新型调味品有限责任公司 江苏 醋花生 20克/袋 2016-12-01 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
156 丹阳市皇塘镇鼎晟炒货加工厂 丹阳市皇塘镇蒋墅河滨北路 丹阳市皇塘镇鼎晟炒货加工厂 江苏 花生米 5kg/袋 2017-03-22 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
157 丹阳市吕城镇梦香炒货加工厂 江苏省镇江市丹阳市虎墅村大荆村 丹阳市吕城镇梦香炒货加工厂 江苏 葵花籽 5kg/袋 2017-03-22 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  
158 镇江市丹阳市皇塘镇恒香炒货厂 镇江市丹阳皇塘镇白土村 丹阳市恒香食品有限公司 江苏 香瓜子 散装称重 2017-03-23 炒货食品及坚果制品 南京市产品质量监督检验院  

食品抽检不合格信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 检验机构 备注
1  昆山市味众食品有限公司 苏州市昆山市玉山镇强安路25号6幢  南京市江宁区宏亮副食品销售部 南京市江宁区东麒路农副产品物流中心D区D733商铺 红薯方便粉丝(淮南牛肉汤风味)  98g/桶  /  2017-01-12 菌落总数97000,70000,95000,14000,81000cfu/gn=5,c=2,m=10000,M=100000cfu/g 方便食品  南京市产品质量监督检验院  
2 江苏座上客食品工业有限公司 南京市溧水区经济开发区宁溧高科技产业园 江苏座上客食品工业有限公司南京汉中门大街分店  南京市建邺区汉中门大街151-1号(欧尚商业中心内商铺一栋二层HZM-230) 原味葵花籽 散装称重 座上客 2017-01-19  过氧化值(以脂肪计)1.61g/100g≤0.5g/100g 炒货食品及坚果制品  南京市产品质量监督检验院  
3 常州市味益炒货加工场 常州市怀德中路352号  南京市江宁区好利华炒货食品商行 南京市江宁区东麒路农副产品物流中心A区A629商铺  淮盐花生  称重销售 / 2017-01-17  过氧化值(以脂肪计)0.81g/100g‖≤0.5g/100g 炒货食品及坚果制品  南京市产品质量监督检验院  

  附件3

  本次检验项目

  一、方便食品

  (一)抽检依据

  抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2012)、《食品安全国家标准 方便面》(GB 17400—2015)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921—2013)、GB《麦片类卫生标准》(19640—2005)等标准及产品明示标准和指标的要求。

  (二)检验项目

  1.油炸面、非油炸面检验项目包括水分、酸价、过氧化值、铅、日落黄、柠檬黄、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、苯甲酸、山梨酸、铝的残留量。

  2.方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等检验项目包括铅、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、酸价、过氧化值。

  二、炒货食品及坚果制品

  (一)抽检依据

  抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2012)、《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB 19300—2014)、《全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组关于印发食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)的通知》(食品整治办〔2008〕 3号)等标准及产品明示标准和指标的要求。

  (二)检验项目

  “开心果、杏仁、松仁、瓜子”及其他炒货食品和坚果制品的检验项目包括酸价(脂肪含量低的蚕豆、板栗类食品不检测)、过氧化值(脂肪含量低的蚕豆、板栗类食品不检测)、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、柠檬黄、日落黄、诱惑红、亮蓝、苋菜红、胭脂红、二氧化硫、滑石粉、罗丹明B(仅烘炒脱壳花生及加辣椒制品检测)、黄曲霉毒素B1、大肠菌群、霉菌(仅烘炒工艺加工的样品检测)、沙门氏菌(仅腌制果仁类检测)和铅。

  三、茶叶及相关制品

  (一)抽检依据

  抽检依据《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2012)、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2014)等标准及产品明示标准和指标的要求。

  (二)检验项目

  1.绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶检验项目包括铅、六六六、滴滴涕、草甘膦、吡虫啉、硫丹、丁醚脲、溴氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、杀螟硫磷、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、灭多威、喹螨醚、噻螨酮、甲氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、苯醚甲环唑、哒螨灵、氟氰戊菊酯、噻嗪酮、多菌灵、噻虫嗪、杀螟丹、除虫脲。

  2.黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等检验项目包括铅、六六六、滴滴涕、草甘膦、吡虫啉、硫丹、丁醚脲、溴氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、杀螟硫磷、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、灭多威、喹螨醚、噻螨酮、甲氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、苯醚甲环唑、哒螨灵、氟氰戊菊酯、噻嗪酮、多菌灵、噻虫嗪、杀螟丹、除虫脲。

  3.速溶茶类、其它含茶制品检验项目包括铅、六六六、滴滴涕、乙酰甲胺磷、杀螟硫磷、菌落总数、大肠菌群。

  4.代用茶检验项目包括铅、二氧化硫残留量、敌敌畏、乐果、六六六总量、滴滴涕总量。

  四、食用油、油脂及其制品

  (一)抽检依据

  抽检依据《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2012)、《食用植物油卫生标准》(GB 2716—2005)等标准及产品明示标准和指标的要求。

  (二)检验项目

  1.其他食用植物油(半精炼、全精炼)检验项目包括酸值/酸价(KOH)、过氧化值、总砷、铅、溶剂残留量、苯并[a]芘、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT) 、特丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯(PG)、黄曲霉毒素B1。

  2.花生油检验项目包括酸值/酸价(KOH)、过氧化值、总砷、铅、溶剂残留量、苯并[a]芘、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT) 、特丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯(PG)、黄曲霉毒素B1。

  3.玉米油检验项目包括酸值/酸价(KOH)、过氧化值、总砷、铅、溶剂残留量、苯并[a]芘、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT) 、特丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯(PG)、黄曲霉毒素B1。

  4.橄榄油、油橄榄果渣油检验项目包括酸值/酸价(KOH)、过氧化值、总砷、铅、溶剂残留量、苯并[a]芘、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯(PG)、黄曲霉毒素B1、反式脂肪酸(C18:1T)(限橄榄油、油橄榄果渣油)、反式脂肪酸(C18:2T+C18:3T)(限橄榄油、油橄榄果渣油)。

  五、水产制品

  (一)抽检依据

  抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2012)、《鱼糜制品卫生标准》(GB 10132—2005)、《腌制动物性水产品卫生标准》(GB 10136—2005)、《盐渍鱼卫生标准》(GB 10138—2005)、《动物性水产干制品卫生标准》(GB 10144—2005)、《藻类制品卫生标准》(GB 19643—2005)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921—2013)等标准及产品明示标准和指标的要求。

  (二)检验项目

  1. 风味鱼制品(熟制水产品)检验项目包括酸价、过氧化值、挥发性盐基氮、铅、甲基汞、无机砷、镉、铬、多氯联苯、苯并(α)芘、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、酸性红)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌。

  2. 烤鱼片检验项目包括铅、甲基汞、无机砷、镉、铬、多氯联苯、苯并(α)芘、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸、山梨酸、亚硫酸盐、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、酸性红)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌。

  3. 其他动物性水产干制品检验项目包括铅、甲基汞、无机砷、镉、铬、多氯联苯、苯并(α)芘(熏、烤水产品)、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸、山梨酸、亚硫酸盐、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、酸性红)、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、即食类(菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌)。

  4. 生食动物性水产品检验项目包括挥发性盐基氮(限蟹块、蟹糊)、铅、甲基汞、无机砷、镉、铬、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、苯并(α)芘(熏、烤水产品)、苯甲酸、山梨酸、铝的残留量(限即食海蜇)、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌。

  5. 水产深加工品检验项目包括铅、甲基汞、无机砷、铬、多氯联苯、苯甲酸、山梨酸、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、志贺氏菌。

  6. 盐渍鱼检验项目包括酸价、过氧化值、组胺、铅、甲基汞、无机砷、镉、铬、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯。

  7. 盐渍藻检验项目包括铅、苯甲酸、山梨酸。

  8. 藻类加工制品检验项目包括铅、苯甲酸、山梨酸、即食类(菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霉菌)。

  附件4

  关于部分检验项目的说明

  一、菌落总数

  菌落总数是指示性微生物指标,主要反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。

  二、过氧化值

  过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高,一般不会影响人体健康,但过高时可能会导致肠胃不适、腹泻等症状。过氧化值超标的原因可能是原料中的脂肪已经氧化,原料储存不当,产品在储存过程中环境条件控制不当,导致油脂酸败;此外,植物油精炼不到位也可能造成食用油、油脂及其制品的过氧化值不合格。

编辑:白杨

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