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近年来，一些含金(银)箔金(银)粉类物质食品在市场和网络平台上频频出现，成为消费噱头。为进一步加强食品安全监管，秦淮区局开展含金银箔粉食品专项整治行动。
本次专项行动重点对蛋糕店、西餐厅、网红打卡店等可能含金银箔粉食品的食品经营单位开展全覆盖突击检查，全面摸清掌握辖区含金银箔粉食品的生产经营情况，从严从重从快查处违法违规行为，树立反面典型，强化饮食习惯和社会舆论引导，遏制“食金、食银”等奢靡之风，净化市场消费环境。
截至目前，合计检查辖区生产经营商家337户，其中食品生产主体2家、食品销售主体175家、餐饮单位160家，立案1起，目前案件正在调查中。
