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此次全省共抽查粽子等4类端午食品323批次，合格307批次，平均合格率为95.0%，较去年上升1.1个百分点。其中，抽查的粽子、绿豆糕产品质量较好，合格率均超过95%。
抽查中，质监人员检查了江苏省企业生产的114批次咸鸭蛋产品，合格107批次，合格率为93.9%。市场抽查了43批次咸鸭蛋产品，包括部分外省企业生产的进入我省销售的咸鸭蛋产品，合格36批次，合格率为83.7%。本次抽查的咸鸭蛋产品均未检出苏丹红，存在的主要问题是部分产品未能按要求标注配料和产地，消费者基本上可放心食用。此次还抽查了绿豆糕产品43批次，合格42批次，合格率为97.7%。其中，抽查的常州市佳旺食品有限公司4月30日生产的常旺牌散装绿豆糕菌落总数达到了120000cfu/g,超过标准规定的12倍。
相对而言，部分黄酒产品则存在较多质量问题，抽查合格率为91.0%。其中，南通千山酒业有限公司4月28日生产的5L/桶新上海优黄三年陈、苏州市相城区陆慕江南酿酒厂5月8日生产的漕湖牌480ml/瓶干型糯米黄酒的菌落总数分别为60cfu/ml、66cfu/ml，均超过标准规定。专家提醒消费者，选购黄酒时，酒液呈黄褐色或红褐色，清亮透明的产品为佳，如酒液已浑浊，色泽变得很深，则最好不要饮用。
