苏鲁豫皖四省白酒协会掌门人共谋未来。

　　9月21日上午，江苏宿迁项王故里，苏鲁豫皖第5届白酒峰会在此间开幕。峰会由江苏洋河酒厂股份有限公司、江苏今世缘酒业有限公司共同承办。来自苏鲁豫皖四省的白酒协会掌门人与24家白酒骨干企业代表会聚一堂，共商酒业发展蓝图的同时，也开启了4省白酒新一轮合作共赢的新起点。

　　洋河掌门人作“酒司令宣言”

　　上午8点，与会代表就座后，一部白酒峰会的资料短片拉开了序幕。作为东道主兼代表四省白酒协会，江苏省白酒专业协会会长、江苏洋河酒厂股份有限公司董事长、党委书记杨廷栋，作4省白酒发展报告——6700多字的“酒司令宣言”里这样说道，2004年初，著名白酒权威提出，华东4省白酒联合打造苏、鲁、豫、皖区域竞争优势，实现4省白酒共同发展，得到业界力挺。此后，每年一届，4省轮流做东，而今又轮到洋河。苏鲁豫皖4省均为产酒大省，也是消费大省，但在竞争中,一度在中国酒界大有被“挤”出名流之势。4年来，4届白酒峰会从产品品质到质量风格，从品牌打造到市场拓展，从行业地位到区域白酒共同发展战略等层面，切磋“内功心得”，成绩斐然。“杨掌门”认为，“创新务实、共赢发展”是此次峰会主题，4省白酒之所以能走到一起，关键是4省的白酒在质量风格上同属一个流派，均以“味”为主，“窖香优雅、绵甜净爽、回味悠长”。“绵柔淡雅型”产品已成为4省白酒的主力大军，洋河“蓝色风暴”席卷全国，双沟、今世缘的时尚白酒好评如潮，扳倒井、孔府家的日益崛起，宋河的青春焕发，古井贡的香飘万里，口子窖唱响大江南北。4省白酒正张扬着自己在世人面前的独有风采。

　　“带头大哥”精彩转身

　　现代都市人生活节奏快，高度白酒和过量饮酒的危害，与现代健康消费理念不相融，旅游、健身房、歌厅、茶馆等新的生活方式正逐步改变聚饮的传统习惯。“ 变，是永恒的不变。”4省白酒峰会上，白酒专家认为，眼下的白酒只有不断满足消费者的口味需求,才能“赢天下”。以江苏白酒的“带头大哥”洋河为例，他是典型的苏鲁豫皖浓香型白酒质量风格。洋河率先突破白酒香型分类传统，在分析目标消费者喜好的基础上，以“香”衬“味”，精彩“转身”，创新推出绵柔型白酒质量新风格，让专家口味与消费者口味完美“对味”。3年前，江苏省酿酒工程技术研究中心落户洋河，2008年又被国家批准设立博士后流动工作站。洋河斥资千万购置先进科技装备，并加大高素质人才的引进培养力度，4年来，企业一批重点技术改造项目和科技成果分获多项科技进步奖，并得到推广应用。科技创新不断深入，为洋河的绵柔型白酒质量新风格的不断完善夯实了基础，提高了核心竞争力，放大了“洋河魅力”。作为“带头大哥”，洋河已连续4年年均销售增幅突破 50%，4年间年均利税增长67%，2008年入库税收预计突破10亿元，连续4年成为“白酒行业经济效益十佳企业”。

　　据悉，2007年，江苏白酒在省内的销售份额已占到约70%，整个行业的形象和效益得到了全面的提升。赵昌宜 范晓林 文/摄