江苏消费网讯 6月16日，省工商局与南京市工商局组成联合检查组，邀请多家媒体记者，对南京的金润发瑞金路店和桂花鸭集团马标店进行现场监督检查。
在金润发瑞金路店，检查组主要通过查阅和询问的形式，检查经营者是否建立和落实食品准入、经营、退市、卫生管理等食品安全管理制度，是否有专门的食品安全管理员；通过超市的电子信息追溯系统倒查超市进货食品的查验、索证索票情况；通过检查标签标识，检查生产日期、保质期与现场贮存条件是否符合食品标签标示的要求；通过检查食品报废单，检查经营者是否对法律法规明令禁止销售的食品及时清理、下架、退市。执法人员认为经营者部分冷藏食品进行敞盖销售的情况不符合贮存条件，要求整改。
在南京桂花鸭集团马标店，执法人员主要检查经营者营业执照、许可证是否齐全，有无超范围经营；检查食品安全管理各项制度建立及落实情况；销售的卤菜贮存条件是否符合要求；不合格食品及过期食品是否及时销毁等情况。现场检查未发现问题，
近日，针对央视南京部分盐水鸭冒用南京桂花鸭的报道后，工商部门已检查了鸭制品经营户400多家，发现有40多家经营户索证索票不全，已下达了责令改正通知书，拒不改正的将加大处罚力度。
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