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近日，六合区工商局横梁工商所执法人员在对农贸市场内的猪肉经营户进行日常检查时，发现有４户猪肉经营户经营无有效检疫证明的猪肉，现场查获未出售无有效检疫证明的猪肉计５３．４公斤。
猪肉是否合格，市民究竟该如何分辨？在此执法人员提醒消费者，凡用于宰杀上市的外地猪肉想要进入南京市场，不仅要在外地进行检疫，获得当地动物检疫部门的检疫证并在猪身上加盖检疫章。在进入南京之后，还必须到南京肉类批发市场再次验明“正身”，获得南京的检验证，南京肉类批发市场会在合格猪肉身上加盖滚筒式全身印章。如果没有此印章的猪肉，就表示没有经过检验检疫，市民切勿因贪便宜而给自己带来大的麻烦。
【来源：南京日报 作者：崔瑾 卫征 编辑：吴华 】
