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近日，江苏省徐州市市场监管局发布关于5批次食品不合格情况的通告(2023年第10期)。
据通告，近期，徐州市市场监督管理局完成食品安全监督抽检任务287批次，涉及粮食加工品、调味品、饮料、糕点、蜂产品、肉制品、酒类、豆制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、罐头、水产制品、蛋制品、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、食用农产品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品282批次、不合格样品5批次，情况如下：
一、徐州麦通食品有限公司销售的鱼皮花生(裹衣花生)，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
二、丰县杰艺美食特产店销售的牛肉味面线(冷面)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
三、徐州经济技术开发区朝魁蔬菜店销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
四、睢宁县鲜果汇果蔬经营部销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。
五、鼓楼区红哥水产品销售部销售的鲈鱼(淡水鱼)，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
针对监督抽检中发现的不合格食品，徐州市市场监督管理局已责成相关县(市)区市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
