近日，南京市江宁区市场监督管理局发布不合格食品处置情况公告(2023年第3期)。

　　江宁区市场监督管理局不合格食品处置情况公告(2023年第3期)

　　近期，南京市市场监督管理局对南京市食品进行抽检，其中涉及我区部分企业和经营户生产经营的不合格食品，现按相关要求，将我局对相关不合格食品及其生产经营者的处置情况公布如下：

　　南京市江宁区李牛农产品经营部经营不合格线椒处置情况。经抽样检验，上述产品中噻虫胺项目不符GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。该经营户经营上述产品12kg，已销售12kg，货值72元。截至目前，已对产品发出召回公告，未有产品召回。原因排查：经排查，产品不合格原因，蔬菜在种植中有农药残留，从而无法把控产品内在质量。对当事人经营农药残留超过食品安全标准限量线椒的行为，依据《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》第四十六条的规定进行处罚：1.责令改正采购食用农产品未按照规定查验相关证明材料的行为;2.警告;3.罚款人民币300元。处罚决定书号：宁江市监处罚〔2023〕00073号。

　　江宁区福国水产品经营部经营不合格鱿鱼处置情况。经抽样检验，上述产品中镉(以Cd计)项目不符合GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。该经营户经营上述产品5kg，已销售5kg，货值150元。截至目前，已对产品发出召回公告，未有产品召回。原因排查：经排查，产品不合格原因，鱿鱼在养殖过程中有重金属残留，从而无法把控产品内在质量。对当事人经营重金属残留超过食品安全标准限量鱿鱼的行为，依据《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》第四十六条的规定进行处罚：1.责令改正采购食用农产品未按照规定查验相关证明材料的行为;2.警告;3.罚款人民币500元。处罚决定书号：宁江市监处罚〔2023〕00083号。

　　南京青龙山庄酒店销售不合格安徽誉丰粉丝处置情况。经抽样检验，上述产品中铝的残留量(干样品，以A1计)项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格，该酒店购进安徽誉丰粉丝50公斤，进货价格19.2元/公斤，进货款960元，销售50公斤，货值金额为980元，违法所得20元。因产品全部销售完毕，故无法召回。经排查，产品不合格原因是生产环节造成，当事人是餐饮单位，对添加剂超标无法控制。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(四)的规定，构成超限量使用食品添加剂的食品的行为，当事人在购进上述安徽誉丰粉丝时查验并留存了相关的索证、索票，履行了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条规定的进货查验的义务，且有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能说明进货来源，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，对当事人免予行政处罚，处罚决定书号：宁江市监免处字〔2023〕00014号。

编辑：刘灿

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