近日,江苏省常熟市市场监督管理局微信公众号发布9月食品安全抽样检测情况。监督抽检情况如下:
检测总体情况:
9月份重点食品监督抽检共1345批次,合格1285批次,合格率95.54%。
检测结果分析:
1、市农业农村局在食用农产品种植养殖环节抽检食用农产品共97批次,经检测,94批次合格。
2、常熟海关在食品进出口环节抽检了速冻食品、调味品、膨化食品、方便食品、农业投入品共26批次,经检验,25批次合格。
3、市市场监管局抽检1222批次,合格1166批次,合格率95.42%,具体情况如下:
(1)食品生产环节抽检了粮食加工品、豆制品、肉制品、速冻食品、酒类、糕点、茶叶、蛋制品、水果制品、糖果制品共10大类55批次,经检验,全部合格。
(2)食品流通环节抽检了食用农产品、食用油、粮食加工品、炒货、冷冻饮品、调味品、食品添加剂、方便食品、饼干、饮料、蜂产品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、豆制品、肉制品、水产制品、水果制品、糖果制品、蔬菜制品、蛋制品、膨化食品、罐头食品、乳制品共25大类食品907批次。经检测,858批次合格。
(3)餐饮消费环节抽检了餐饮具、食用油、乳制品、食用农产品、酒类、调味品、饮料、罐头食品、方便食品共9大类260批次。经检测,253批次合格。
不合格项及原因:
1、3批次水果氯氰菊酯和高效氯氰菊酯超标,原因可能是种植过程中使用过量农药或忽视安全间隔期所致。
2、1批次方便食品标签不符合规定,原因是生产企业疏忽,标示了错误的标签内容。
3、5批次黑芝麻酸价超标和1批次炒货过氧化值超标,原因可能是原料中的脂肪已经氧化,或者是产品在储存过程中环境条件控制不当等导致油脂酸败。
4、2批次蔬菜倍硫磷超标,原因可能是种植过程中使用过量农药或忽视安全间隔期所致。
5、13批次水产品恩诺沙星超标,原因可能是水产养殖过程中过量使用抗生素。
6、28批次水产品镉超标,原因可能是环境污染。
7、7批次餐饮具检出大肠菌群,原因可能是餐饮单位未按规定对餐饮具清洗消毒。
针对本次抽检反馈的情况,常熟市市场监督管理局将责令不合格食品的经营单位改正并依法予以处置。
(来源:常熟市市场监督管理局)