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商品抽检

关于2022年6月份江苏省张家港市食品安全抽检情况的通报

江苏消费网 (2022-08-15) 来源:张家港市人民政府网站

　　近日，江苏省张家港市人民政府网站发布一条抽检信息，涉及张食安委办〔2022〕35号关于2022年6月份张家港市食品安全抽检情况的通报。

　　通报显示，根据《2022年度张家港市食品安全监测工作方案》的部署，6月份对全市饮料、可可及焙烤咖啡产品、酒类(啤酒)和食用农产品(蔬菜)等食品品种及13种重点食用农产品、奶茶店原辅料、餐具进行了抽检。现将有关情况通报如下：

　　一、抽检基本情况

　　(一)本月常规抽检各类食品274批次，合格274批次，合格率为100%。分别为饮料145批次，酒类50批次，蔬菜50批次，可可及焙烤咖啡产品3批次，13种重点食用农产品26批次，合格率均为100%。

　　(二)本月对奶茶店的原辅料及一次性餐盒餐具进行了专项抽检。共抽检50批次，分别为一次性餐盒餐具25批次，饮料6批次，茶叶及其制品4批次，水果4批次，淀粉及淀粉制品3批次，罐头3批次，乳制品3批次，方便食品1批次，可可及焙烤咖啡1批次，经检测合格率均为100%。

　　(三)本月对全市大中型餐饮单位、集体用餐配送单位、中央厨房的餐具进行了专项抽检，共抽检571批次，合格432批次，合格率为75.66%。

　　(四)本月抽检的895批次食品及餐具中，在青草巷农副产品批发市场抽检了22批次，分别为酒类3批次，饮料15批次，蔬菜4批次，经检测合格率为100%。

　　二、不合格原因分析

　　本月抽检共有139批次餐具不合格。结合现场监督情况，原因分析如下：

　　139批次不合格餐具中，92批次检出大肠菌群，66批次检出阴离子合成洗涤剂。检出大肠菌群原因可能有两方面：一是从业人员卫生意识淡薄，操作过程中个人卫生不符合要求;二是餐饮单位为了节约成本，未严格按照规范全程使用洗消设备。检出阴离子合成洗涤剂的原因是从业人员用洗涤剂进行清洗后未严格按要求漂洗干净所致。

　　6月食品安全抽检不合格产品汇总表

序号	产品名称	标示生产单位	规格型号	生产日期	被抽样单位	不合格项目	不合格结果	承检机构
1	大碟	——	——	20220601 （消毒日期）	张家港市金港镇兴塍苑顾家庭院文化酒店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港海关综合技术中心
2	方碟	——	——	20220601 （消毒日期）	张家港市金港镇兴塍苑顾家庭院文化酒店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港海关综合技术中心
3	小碟	——	——	20220601 （消毒日期）	张家港市金港镇兴塍苑顾家庭院文化酒店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港海关综合技术中心
4	汤盆	——	——	20220601 （消毒日期）	张家港市金港镇兴塍苑顾家庭院文化酒店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港海关综合技术中心
5	汤盆	——	——	20220601 （消毒日期）	张家港市长江国际大酒店有限公司	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港海关综合技术中心
6	长碟	——	——	20220601 （消毒日期）	张家港市长江国际大酒店有限公司	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港海关综合技术中心
7	椭园盘	——	——	20220602 （消毒日期）	张家港市金港镇金海港大酒店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港海关综合技术中心
8	汤盆	——	——	20220602 （消毒日期）	张家港市金港镇金海港大酒店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港海关综合技术中心
9	碟子	——	——	20220602 （消毒日期）	张家港市金港镇金海港大酒店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港海关综合技术中心
10	长盘	——	——	20220602 （消毒日期）	张家港市江南花园酒店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.0115mg/100cm²	张家港海关综合技术中心
11	大盘	——	——	20220602 （消毒日期）	张家港市江南花园酒店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港海关综合技术中心
12	小盘	——	——	20220602 （消毒日期）	张家港市江南花园酒店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港海关综合技术中心
12	小盘	——	——	20220602 （消毒日期）	张家港市江南花园酒店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.0462mg/100cm²	张家港海关综合技术中心
13	方碟	——	——	20220603 （消毒日期）	张家港市金港镇南沙苏晓鱼肉馄饨店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.0967mg/100cm²	张家港海关综合技术中心
14	汤盆	——	——	20220603 （消毒日期）	张家港市金港镇南沙苏晓鱼肉馄饨店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港海关综合技术中心
15	炒菜盆	——	——	20220603 （消毒日期）	张家港市金港镇中兴乡邻乡亲饭店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港海关综合技术中心
16	青盆	——	——	20220603 （消毒日期）	张家港市金港镇楠海饭店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港海关综合技术中心
17	红盆	——	——	20220603 （消毒日期）	张家港市金港镇楠海饭店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港海关综合技术中心
18	汤盆	——	——	20220606 （消毒日期）	张家港市金港镇金丰彭城印象土菜馆	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港海关综合技术中心
19	大盘	——	——	20220606 （消毒日期）	张家港市金港镇金丰彭城印象土菜馆	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港海关综合技术中心
20	小盘	——	——	20220606 （消毒日期）	张家港市金港镇金丰彭城印象土菜馆	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港海关综合技术中心
21	碗	——	——	20220618 （消毒日期）	张家港市锦丰镇江南小灶餐馆	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.016mg/100cm²	宁波海关技术中心
21	碗	——	——	20220618 （消毒日期）	张家港市锦丰镇江南小灶餐馆	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	宁波海关技术中心
22	杯子	——	——	20220618 （消毒日期）	张家港市锦丰镇江南小灶餐馆	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.013mg/100cm²	宁波海关技术中心
22	杯子	——	——	20220618 （消毒日期）	张家港市锦丰镇江南小灶餐馆	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	宁波海关技术中心
23	勺子	——	——	20220618 （消毒日期）	张家港市锦丰镇江南小灶餐馆	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.024mg/100cm²	宁波海关技术中心
23	勺子	——	——	20220618 （消毒日期）	张家港市锦丰镇江南小灶餐馆	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	宁波海关技术中心
24	碗	——	——	20220618 （消毒日期）	张家港市锦丰镇合兴好可福快餐店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.063mg/100cm²	宁波海关技术中心
25	盘子	——	——	20220618 （消毒日期）	张家港市锦丰镇合兴好可福快餐店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.056mg/100cm²	宁波海关技术中心
25	盘子	——	——	20220618 （消毒日期）	张家港市锦丰镇合兴好可福快餐店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	宁波海关技术中心
26	勺子	——	——	20220618 （消毒日期）	张家港市锦丰镇合兴好可福快餐店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.095mg/100cm²	宁波海关技术中心
27	盘子	——	——	20220617 （消毒日期）	张家港市锦丰镇山味城火锅店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.016mg/100cm²	宁波海关技术中心
28	勺子	——	——	20220617 （消毒日期）	张家港市锦丰镇山味城火锅店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.036mg/100cm²	宁波海关技术中心
29	筷子	——	——	20220617 （消毒日期）	张家港市锦丰镇山味城火锅店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.11mg/100cm²	宁波海关技术中心
30	打菜盘	——	——	20220616 （消毒日期）	张家港市锦丰镇合兴新时客中餐厅	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.024mg/100cm²	宁波海关技术中心
31	精品盘	——	——	20220616 （消毒日期）	张家港市锦丰镇合兴新时客中餐厅	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.032mg/100cm²	宁波海关技术中心
32	勺子	——	——	20220616 （消毒日期）	张家港市锦丰镇合兴新时客中餐厅	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.047mg/100cm²	宁波海关技术中心
33	盘子	——	——	20220614 （消毒日期）	张家港市锦丰镇合兴金丽华饭店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.019mg/100cm²	宁波海关技术中心
34	勺子	——	——	20220614 （消毒日期）	张家港市锦丰镇合兴金丽华饭店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.020mg/100cm²	宁波海关技术中心
35	筷子	——	——	20220614 （消毒日期）	张家港市锦丰镇合兴金丽华饭店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.053mg/100cm²	宁波海关技术中心
36	碗	——	——	20220615 （消毒日期）	张家港市锦丰镇二当家火锅店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.016mg/100cm²	宁波海关技术中心
37	味碟	——	——	20220616 （消毒日期）	张家港市锦丰镇二当家火锅店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.012mg/100cm²	宁波海关技术中心
38	杯子	——	——	20220615 （消毒日期）	张家港市锦丰镇二当家火锅店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.017mg/100cm²	宁波海关技术中心
39	小勺子	——	——	20220607 （消毒日期）	张家港市锦丰镇合兴我爱我家农家餐馆	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.023mg/100cm²	宁波海关技术中心
40	筷子	——	——	20220607 （消毒日期）	张家港市锦丰镇合兴我爱我家农家餐馆	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.18mg/100cm²	宁波海关技术中心
41	筷子	——	——	20220619 （消毒日期）	张家港市锦丰镇品溯大食堂	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.013mg/100cm²	宁波海关技术中心
42	筷子	——	——	20220618 （消毒日期）	张家港市锦丰镇聚景园食堂	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.10mg/100cm²	宁波海关技术中心
43	盘子	——	——	20220609 （消毒日期）	张家港市大新田园餐厅	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.019mg/100cm²	宁波海关技术中心
44	汤碗	——	——	20220609 （消毒日期）	张家港市大新田园餐厅	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.020mg/100cm²	宁波海关技术中心
45	勺子	——	——	20220609 （消毒日期）	张家港市大新田园餐厅	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.033mg/100cm²	宁波海关技术中心
46	筷子	——	——	20220618 （消毒日期）	张家港市大新金三峡火锅城	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.11mg/100cm²	宁波海关技术中心
47	勺子	——	——	20220618 （消毒日期）	张家港市大新金三峡火锅城	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.018mg/100cm²	宁波海关技术中心
48	味碟	——	——	20220608 （消毒日期）	张家港市大新鑫香苑饭店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.0088mg/100cm²	宁波海关技术中心
49	勺子	——	——	20220617 （消毒日期）	张家港市大新好吉味大食堂	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.026mg/100cm²	宁波海关技术中心
50	筷子	——	——	20220704 （消毒日期）	张家港市杨舍镇王晓艳小吃店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.021mg/100cm²	张家港市检验检测中心
51	勺子	——	——	20220704 （消毒日期）	张家港市杨舍镇东莱绿谷大食堂	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.019mg/100cm²	张家港市检验检测中心
52	茶杯	——	——	20220704 （消毒日期）	张家港市杨舍镇东莱绿谷大食堂	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
53	盘子（长方形）	——	——	20220704 （消毒日期）	张家港市杨舍镇晨阳徐倩老北京涮肉坊	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
54	盘子（正方形）	——	——	20220704 （消毒日期）	张家港市杨舍镇晨阳徐倩老北京涮肉坊	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
55	筷子	——	——	20220704 （消毒日期）	张家港市杨舍镇屋俚乡私房菜馆	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.024mg/100cm²	张家港市检验检测中心
56	花汤盆	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍镇好媳妇家私房菜馆	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
57	筷子	——	——	20220704 （消毒日期）	南京味千餐饮管理有限公司张家港沙洲西路分店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.025mg/100cm²	张家港市检验检测中心
58	饭碗	——	——	20220704 （消毒日期）	南京味千餐饮管理有限公司张家港沙洲西路分店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
59	汤盆	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍东莱建忠饭店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
60	花边盘	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍东莱建忠饭店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
61	碗	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍镇祖胜御品鲜面馆	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.034mg/100cm²	张家港市检验检测中心
61	碗	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍镇祖胜御品鲜面馆	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
62	杯子	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍镇祖胜御品鲜面馆	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.044mg/100cm²	张家港市检验检测中心
63	筷子	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍镇祖胜御品鲜面馆	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.020mg/100cm²	张家港市检验检测中心
64	筷子	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍镇匆忙客大食堂	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.073mg/100cm²	张家港市检验检测中心
65	茶杯	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍西城四季园大酒店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.025mg/100cm²	张家港市检验检测中心
65	茶杯	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍西城四季园大酒店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
66	碗	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍西城四季园大酒店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
67	酒杯	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍西城四季园大酒店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
68	骨碟	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍西城臻食尚海鲜主题餐厅	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.036mg/100cm²	张家港市检验检测中心
68	骨碟	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍西城臻食尚海鲜主题餐厅	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
69	水杯	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍西城臻食尚海鲜主题餐厅	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.019mg/100cm²	张家港市检验检测中心
70	大碗	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍西城小城故事茶餐厅	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
71	勺子	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍西城小城故事茶餐厅	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
72	红酒杯	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇海纳一城餐饮店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
73	白酒杯	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇海纳一城餐饮店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
74	碗	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇海纳一城餐饮店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
75	大圆盘	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍镇晨阳皇家大酒店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
76	小圆盘	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍镇晨阳皇家大酒店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
77	碗	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市晨阳周家桥丁香苑大酒店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
78	筷子	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇格外香大食堂	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.20mg/100cm²	张家港市检验检测中心
78	筷子	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇格外香大食堂	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
79	勺子	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍镇焖锅记餐饮店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
80	杯子	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇焖锅记餐饮店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
81	盘子	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍镇焖锅记餐饮店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
82	筷子	——	——	20220706 （消毒日期）	苏州江边城外餐饮管理有限公司张家港万达分公司	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.020mg/100cm²	张家港市检验检测中心
83	碗	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇杨舍老街巴蜀小龙坎火锅店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.022mg/100cm²	张家港市检验检测中心
84	大盘子	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍镇先启半步颠餐饮店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.033mg/100cm²	张家港市检验检测中心
85	筷子	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍镇先启半步颠餐饮店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.029mg/100cm²	张家港市检验检测中心
86	盘子	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇万达诺丁牛排餐厅	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.067mg/100cm²	张家港市检验检测中心
87	碗	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇万达诺丁牛排餐厅	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.024mg/100cm²	张家港市检验检测中心
87	碗	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇万达诺丁牛排餐厅	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
88	勺子	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港泽一城餐饮管理有限公司	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.019mg/100cm²	张家港市检验检测中心
89	盘子	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍镇莳鲜坊酒店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
90	饭碗	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍镇莳鲜坊酒店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
91	蘸料碗	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市杨舍镇莳鲜坊酒店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
92	骨碟	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇味屋日式烧肉店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.018mg/100cm²	张家港市检验检测中心
92	骨碟	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇味屋日式烧肉店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
93	饭碗	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇味屋日式烧肉店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.019mg/100cm²	张家港市检验检测中心
93	饭碗	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇味屋日式烧肉店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
94	菜盘	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇味屋日式烧肉店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.023mg/100cm²	张家港市检验检测中心
94	菜盘	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇味屋日式烧肉店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
95	筷子	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇蛙之韵餐饮店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.11mg/100cm²	张家港市检验检测中心
96	勺子	——	——	20220706 （消毒日期）	苏州味禾久餐饮管理有限公司张家港万达店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
97	碗	——	——	20220706 （消毒日期）	苏州味禾久餐饮管理有限公司张家港万达店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
98	盘子	——	——	20220706 （消毒日期）	苏州味禾久餐饮管理有限公司张家港万达店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
99	碗	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇万达蛙三疯餐饮店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.024mg/100cm²	张家港市检验检测中心
100	杯子	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇九田家烤肉店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
101	盘子	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇九田家烤肉店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
102	筷子	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇九田家烤肉店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.056mg/100cm²	张家港市检验检测中心
102	筷子	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇九田家烤肉店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
103	杯子	——	——	20220707 （消毒日期）	张家港市杨舍镇锅无忌火锅店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
104	碗	——	——	20220707 （消毒日期）	张家港市杨舍镇锅无忌火锅店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.020mg/100cm²	张家港市检验检测中心
104	碗	——	——	20220707 （消毒日期）	张家港市杨舍镇锅无忌火锅店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
105	小碗	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇唐公馆粤菜美食汇馆	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
106	小骨碟	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇唐公馆粤菜美食汇馆	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
107	勺子	——	——	20220707 （消毒日期）	张家港市杨舍镇时客来餐馆	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.027mg/100cm²	张家港市检验检测中心
107	勺子	——	——	20220707 （消毒日期）	张家港市杨舍镇时客来餐馆	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
108	碗	——	——	20220707 （消毒日期）	张家港市杨舍镇时客来餐馆	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.025mg/100cm²	张家港市检验检测中心
108	碗	——	——	20220707 （消毒日期）	张家港市杨舍镇时客来餐馆	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
109	杯子	——	——	20220707 （消毒日期）	张家港市杨舍镇时客来餐馆	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.019mg/100cm²	张家港市检验检测中心
110	茶杯	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇九溪源面馆	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
111	汤碗	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇九溪源面馆	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
112	小碗	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇九溪源面馆	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
113	碗	——	——	20220707 （消毒日期）	张家港市杨舍镇徽悦楼餐饮店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
114	酒杯	——	——	20220707 （消毒日期）	张家港市杨舍镇徽悦楼餐饮店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
115	小碗	——	——	20220707 （消毒日期）	张家港市杨舍镇东城乐品果木牛排店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.028mg/100cm²	张家港市检验检测中心
116	碟子	——	——	20220707 （消毒日期）	张家港市杨舍镇弄堂里餐厅	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
117	水果盘	——	——	20220707 （消毒日期）	张家港市杨舍镇潭鸭血餐饮店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.026mg/100cm²	张家港市检验检测中心
118	水杯	——	——	20220707 （消毒日期）	张家港市杨舍镇潭鸭血餐饮店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
119	方骨碟	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇塘市一块七餐厅	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
120	水杯	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇塘市一块七餐厅	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
121	小碗	——	——	20220706 （消毒日期）	张家港市杨舍镇塘市一块七餐厅	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
122	小碗	——	——	20220707 （消毒日期）	张家港市杨舍镇百鱼坊餐饮店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
123	骨碟	——	——	20220707 （消毒日期）	张家港市杨舍镇百鱼坊餐饮店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
124	碗	——	——	20220707 （消毒日期）	张家港市杨舍镇鲜货俚雪花牛肉火锅店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.020mg/100cm²	张家港市检验检测中心
124	碗	——	——	20220707 （消毒日期）	张家港市杨舍镇鲜货俚雪花牛肉火锅店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
125	碗	——	——	20220707 （消毒日期）	张家港市浅草君餐饮店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
126	木勺	——	——	20220707 （消毒日期）	张家港市浅草君餐饮店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
127	勺子	——	——	20220704 （消毒日期）	张家港市塘桥又一村火锅店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
128	夹子	——	——	20220704 （消毒日期）	张家港市塘桥又一村火锅店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
129	方盘子	——	——	20220704 （消毒日期）	张家港市塘桥牛小官鲜牛肉馆	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
130	圆盘子	——	——	20220704 （消毒日期）	张家港市塘桥牛小官鲜牛肉馆	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
131	长盘子	——	——	20220704 （消毒日期）	张家港市塘桥牛小官鲜牛肉馆	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
132	小盘子	——	——	20220704 （消毒日期）	张家港市青炉记新派烤鱼餐厅	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
133	大盘子	——	——	20220704 （消毒日期）	张家港市青炉记新派烤鱼餐厅	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
134	勺子	——	——	20220704 （消毒日期）	张家港市青炉记新派烤鱼餐厅	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
135	筷子	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市乐余镇鑫丽华餐饮店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.028mg/100cm²	张家港市检验检测中心
136	碗	——	——	20220704 （消毒日期）	张家港市乐余好火锅店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
137	筷子	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市乐余好德火锅店	阴离子合成洗涤剂	标准值：不得检出实测值：0.054mg/100cm²	张家港市检验检测中心
137	筷子	——	——	20220705 （消毒日期）	张家港市乐余好德火锅店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
138	盘子	——	——	20220704 （消毒日期）	张家港市乐余晨星酒店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心
139	碗	——	——	20220704 （消毒日期）	张家港市乐余晨星酒店	大肠菌群	标准值：不得检出实测值：检出/50cm²	张家港市检验检测中心

注：合格信息等见附件

附件：

2022年6月份张家港市食品安全抽检情况汇总表.doc

编辑：刘灿

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