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2022年6月28日，南京市江宁区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告(2022年第9期)。据公告，本次共抽取餐饮服务食品161批次，检测结果合格157批次，不合格4批次。
| 江宁区食品抽样检测产品信息公示名册（2022年第9期） | ||||||||||
| 序号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品大类 | 样品名称 | 规格型号 | 抽样环节 | 生产日期/批号 | 检测项目 | 检测结果 | 检测机构 |
| 1 | 江宁区玩串餐饮店 | 江苏省南京市江宁区经济技术开发区双龙大道1688号江宁金鹰购物中心AB2层FB21185 | 餐饮食品 | 五香猪头肉 | / | 餐饮 | 2022-05-05 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 2 | 江宁区玩串餐饮店 | 江苏省南京市江宁区经济技术开发区双龙大道1688号江宁金鹰购物中心AB2层FB21185 | 餐饮食品 | 疯狂跳跳可乐锁骨 | / | 餐饮 | 2022-05-05 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 3 | 江宁区玩串餐饮店 | 江苏省南京市江宁区经济技术开发区双龙大道1688号江宁金鹰购物中心AB2层FB21185 | 餐饮食品 | 柠檬去骨鸡爪 | / | 餐饮 | 2022-05-05 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 4 | 江宁区玩串餐饮店 | 江苏省南京市江宁区经济技术开发区双龙大道1688号江宁金鹰购物中心AB2层FB21185 | 餐饮食品 | 冒脆脆肠 | / | 餐饮 | 2022-05-05 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 5 | 江宁区玩串餐饮店 | 江苏省南京市江宁区经济技术开发区双龙大道1688号江宁金鹰购物中心AB2层FB21185 | 餐饮食品 | 虎皮凤爪 | / | 餐饮 | 2022-05-05 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 6 | 南京元之气餐饮管理有限公司江宁金鹰店 | 江苏省南京市江宁区经济技术开发区双龙大道1688号南京江宁金鹰购物中心AB2层AB2-00872商铺 | 餐饮食品 | 酸奶菠萝包 | / | 餐饮 | 2022-05-07 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 7 | 南京元之气餐饮管理有限公司江宁金鹰店 | 江苏省南京市江宁区经济技术开发区双龙大道1688号南京江宁金鹰购物中心AB2层AB2-00872商铺 | 餐饮食品 | 血紫糯米卷 | / | 餐饮 | 2022-05-07 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 8 | 南京元之气餐饮管理有限公司江宁金鹰店 | 江苏省南京市江宁区经济技术开发区双龙大道1688号南京江宁金鹰购物中心AB2层AB2-00872商铺 | 餐饮食品 | 椰香小枕（自制糕点） | / | 餐饮 | 2022-05-07 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 9 | 南京元之气餐饮管理有限公司江宁金鹰店 | 江苏省南京市江宁区经济技术开发区双龙大道1688号南京江宁金鹰购物中心AB2层AB2-00872商铺 | 餐饮食品 | 金牌手撕包 | / | 餐饮 | 2022-05-07 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 10 | 南京元之气餐饮管理有限公司江宁金鹰店 | 江苏省南京市江宁区经济技术开发区双龙大道1688号南京江宁金鹰购物中心AB2层AB2-00872商铺 | 餐饮食品 | 丹麦芝士酥 | / | 餐饮 | 2022-05-07 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 11 | 江宁区至永餐饮店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号江宁金鹰购物中心AB2层FB2061 | 餐饮食品 | 杨枝甘露菠萝包 | / | 餐饮 | 2022-05-07 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 12 | 江宁区至永餐饮店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号江宁金鹰购物中心AB2层FB2061 | 餐饮食品 | 火龙果菠萝包 | / | 餐饮 | 2022-05-07 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 13 | 江宁区至永餐饮店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号江宁金鹰购物中心AB2层FB2061 | 餐饮食品 | 金枪鱼芝士菠萝包 | / | 餐饮 | 2022-05-07 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 14 | 江宁区至永餐饮店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号江宁金鹰购物中心AB2层FB2061 | 餐饮食品 | 方腿芝士菠萝包 | / | 餐饮 | 2022-05-07 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 15 | 江宁区至永餐饮店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号江宁金鹰购物中心AB2层FB2061 | 餐饮食品 | 原味鸡蛋仔（自制糕点） | / | 餐饮 | 2022-05-07 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 16 | 昊晟兄弟餐饮管理（南京）有限公司景枫店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号南京景枫中心B117铺位 | 餐饮食品 | 果仁裸麦（自制糕点） | / | 餐饮 | 2022-05-17 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 17 | 昊晟兄弟餐饮管理（南京）有限公司景枫店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号南京景枫中心B117铺位 | 餐饮食品 | 经典手撕（自制糕点） | / | 餐饮 | 2022-05-17 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 18 | 昊晟兄弟餐饮管理（南京）有限公司景枫店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号南京景枫中心B117铺位 | 餐饮食品 | 金牛角（自制糕点） | / | 餐饮 | 2022-05-17 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 19 | 昊晟兄弟餐饮管理（南京）有限公司景枫店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号南京景枫中心B117铺位 | 餐饮食品 | 椰香小枕（自制糕点） | / | 餐饮 | 2022-05-17 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 20 | 昊晟兄弟餐饮管理（南京）有限公司景枫店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号南京景枫中心B117铺位 | 餐饮食品 | 芝士炼乳吐司盒（自制糕点） | / | 餐饮 | 2022-05-17 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 21 | 南京她恬餐饮有限公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫广场B133-16号店铺 | 餐饮食品 | 鸡尾包（自制糕点） | / | 餐饮 | 2022-05-17 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 22 | 南京她恬餐饮有限公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫广场B133-16号店铺 | 餐饮食品 | 雪山奶黄包（自制糕点） | / | 餐饮 | 2022-05-17 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 23 | 南京她恬餐饮有限公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫广场B133-16号店铺 | 餐饮食品 | 吞拿鱼包（自制糕点） | / | 餐饮 | 2022-05-17 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 24 | 南京她恬餐饮有限公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫广场B133-16号店铺 | 餐饮食品 | 紫薯香芋包（自制糕点） | / | 餐饮 | 2022-05-17 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 25 | 南京她恬餐饮有限公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫广场B133-16号店铺 | 餐饮食品 | 脆皮菠萝包（自制糕点） | / | 餐饮 | 2022-05-17 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 26 | 南京奈朵餐饮管理有限公司江宁景枫分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫商业购物中心B133-9 | 餐饮食品 | 宁府葱香桃酥（自制糕点） | / | 餐饮 | 2022-05-17 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 27 | 南京奈朵餐饮管理有限公司江宁景枫分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫商业购物中心B133-9 | 餐饮食品 | 港式蝴蝶酥（自制糕点） | / | 餐饮 | 2022-05-17 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 28 | 南京奈朵餐饮管理有限公司江宁景枫分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫商业购物中心B133-9 | 餐饮食品 | 蛋奶香脆（自制糕点） | / | 餐饮 | 2022-05-17 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 29 | 南京奈朵餐饮管理有限公司江宁景枫分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫商业购物中心B133-9 | 餐饮食品 | 雪山流沙包（自制糕点） | / | 餐饮 | 2022-05-17 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 30 | 南京奈朵餐饮管理有限公司江宁景枫分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫商业购物中心B133-9 | 餐饮食品 | 麻薯芋泥包（自制糕点） | / | 餐饮 | 2022-05-17 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 31 | 南京市江宁区金水林火锅店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号负一楼B130店铺 | 餐饮食品 | 牛魔王辣锅（自制火锅底料） | / | 餐饮 | 2022-05-17 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 32 | 南京市江宁区金水林火锅店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号负一楼B130店铺 | 餐饮食品 | 冬阴功锅（自制火锅底料） | / | 餐饮 | 2022-05-17 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 33 | 河海大学江宁六食堂 | 江苏省南京市江宁区秣陵佛城西路8-6号 | 调味品 | 精制食用盐 | 淮盐及图案 | 餐饮 | 2022-05-05 | 钡(以Ba计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠 (以[Fe(CN)6]4-计)、氯化钠(以干基计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 34 | 南京市江宁区秣陵中心小学 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道娘娘圩 | 水产制品 | 干坛紫菜 | 20克/袋 | 餐饮 | 2021/08/23 | 铅(以 Pb 计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 35 | 南京市江宁区江宁中心幼儿园 | 江苏省南京市江宁区江宁街道昌宁路 | 食用农产品 | 洋鸡蛋 | / | 餐饮 | 2022/06/06 | 氯霉素、甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 36 | 南京市江宁区江宁中心幼儿园 | 江苏省南京市江宁区江宁街道昌宁路 | 粮食加工品 | 珍珠米 | 25kg/袋 | 餐饮 | 2022/03/14 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 37 | 南京市江宁区江宁中心幼儿园 | 江苏省南京市江宁区江宁街道昌宁路 | 粮食加工品 | 燕麦片 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/06/02 | 铅(以Pb计）、铬(以Cr计)、赭曲霉毒素A | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 38 | 南京市江宁区江宁街道盛江幼儿园 | 江苏省南京市江宁区江宁街道宁桥南路110号 | 粮食加工品 | 黑米 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/21 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 39 | 南京市江宁区陆郎中心小学 | 江苏省南京市江宁区江宁陆郎集镇大元街57号 | 食用农产品 | 草鸡蛋 | / | 餐饮 | 2022/06/02 | 氯霉素、甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 40 | 南京市江宁区陆郎中心小学 | 江苏省南京市江宁区江宁陆郎集镇大元街57号 | 食糖 | 绵白糖 | 450克/袋 | 餐饮 | 2022/03/26 | 二氧化硫残留量、螨 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 41 | 南京市江宁区江宁中心幼儿园上湖分部 | 江苏省南京市江宁区江宁街道上湖社区旁 | 食用油、油脂及其制品 | 精选葵花籽油 | 5升/瓶 | 餐饮 | 2022/02/24 | 酸价(KOH)、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 42 | 南京市江宁区陆郎中心小学 | 江苏省南京市江宁区江宁陆郎集镇大元街57号 | 食用农产品 | 猪仔排 | / | 餐饮 | 2022/06/07 | 挥发性盐基氮、恩诺沙星、替米考星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、多西环素、土霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、地塞米松、甲硝唑、喹乙醇、氯丙嗪、土霉素/金霉素/四环素(组合含量) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 43 | 南京市江宁区江宁街道盛江幼儿园 | 江苏省南京市江宁区江宁街道宁桥南路110号 | 食用农产品 | 胡萝卜 | / | 餐饮 | 2022/06/07 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、氟虫腈、甲拌磷、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 44 | 南京市江宁区陆郎中心小学 | 江苏省南京市江宁区江宁陆郎集镇大元街57号 | 淀粉及淀粉制品 | 一级生粉 | 140克/袋 | 餐饮 | 2021/12/10 | 铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 45 | 南京市江宁区江宁中心幼儿园上湖分部 | 江苏省南京市江宁区江宁街道上湖社区旁 | 食用农产品 | 洋鸡蛋 | / | 餐饮 | 2022/06/07 | 氯霉素、甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 46 | 南京市江宁区江宁街道盛江幼儿园 | 江苏省南京市江宁区江宁街道宁桥南路110号 | 食用农产品 | 对虾（海水虾） | / | 餐饮 | 2022/06/07 | 镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 47 | 南京市江宁区谷里庆兴路小学 | 江苏省南京市江宁区谷里街道庆兴路18号 | 食用农产品 | 西红柿 | / | 餐饮 | 2022/06/14 | 镉(以Cd计)、敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、甲胺磷、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、烯酰吗啉、溴氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 48 | 南京市江宁区谷里庆兴路小学 | 江苏省南京市江宁区谷里街道庆兴路18号 | 调味品 | 鲜辣酱 | 268g/瓶 | 餐饮 | 2022/04/20 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 49 | 南京市江宁区谷里庆兴路小学 | 江苏省南京市江宁区谷里街道庆兴路18号 | 粮食加工品 | 精品生态米 | 25kg/袋 | 餐饮 | 2022/05/25 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 50 | 南京市江宁区谷里中心小学 | 江苏省南京市江宁区谷里街道振容路18号 | 食糖 | 绵白糖 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/06/09 | 二氧化硫残留量、螨 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 51 | 南京东方美育幼儿园 | 江苏省南京市江宁区谷里街道锦华北路6号 | 粮食加工品 | 大米（粳米） | 10kg/袋 | 餐饮 | 2022/05/28 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 52 | 南京市江宁区秣陵中心小学 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道娘娘圩 | 蔬菜制品 | 鲜脆榨菜丝 | 70克/袋 | 餐饮 | 2022/01/28 | 铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、大肠菌群 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 53 | 南京市江宁区谷里第二幼儿园 | 江苏省南京市江宁区谷里街道庆缘南街28号 | 食用农产品 | 去骨猪腿肉 | / | 餐饮 | 2022/06/13 | 挥发性盐基氮、恩诺沙星、替米考星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、多西环素、土霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、地塞米松、甲硝唑、喹乙醇、氯丙嗪、土霉素/金霉素/四环素(组合含量) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 54 | 南京市江宁区谷里第二幼儿园 | 江苏省南京市江宁区谷里街道庆缘南街28号 | 食糖 | 绵白糖（分装） | 400克/袋 | 餐饮 | 2022/05/10 | 二氧化硫残留量、螨 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 55 | 南京市江宁区谷里中心小学 | 江苏省南京市江宁区谷里街道振容路18号 | 粮食加工品 | 射阳大米 | 25kg/袋 | 餐饮 | 2022/05/14 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 56 | 南京市江宁区谷里第二幼儿园 | 江苏省南京市江宁区谷里街道庆缘南街28号 | 蔬菜制品 | 香菇 | 100克/袋 | 餐饮 | 2022/05/20 | 铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 57 | 南京市江宁区谷里中心小学 | 江苏省南京市江宁区谷里街道振容路18号 | 食用农产品 | 苹果 | / | 餐饮 | 2022/06/14 | 甲拌磷、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、克百威、氧乐果 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 58 | 南京东方美育幼儿园 | 江苏省南京市江宁区谷里街道锦华北路6号 | 食用农产品 | 山药 | / | 餐饮 | 2022/06/14 | 铅(以Pb计)、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、涕灭威 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 59 | 南京市江宁区东善桥中心小学 | 江苏省南京市江宁区东善桥集镇文英巷88号 | 食用农产品 | 鸡蛋 | / | 餐饮 | 2022/06/13 | 氯霉素、甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 60 | 南京市江宁区东善桥幼儿园 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道东善桥东虹花苑南门 | 食用农产品 | 猪仔排 | / | 餐饮 | 2022/06/14 | 挥发性盐基氮、恩诺沙星、替米考星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、多西环素、土霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、地塞米松、甲硝唑、喹乙醇、氯丙嗪、土霉素/金霉素/四环素(组合含量) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 61 | 南京市江宁区东善桥中心小学 | 江苏省南京市江宁区东善桥集镇文英巷88号 | 肉制品 | 双汇王中王优级火腿肠 | 65g/根 | 餐饮 | 2022/04/20 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 62 | 南京市江宁区秣陵中心幼儿园 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道欣旺花园东门1号 | 淀粉及淀粉制品 | 食用玉米生粉 | 200克/袋 | 餐饮 | 2021/08/25 | 铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 63 | 南京市江宁区东善桥中心小学 | 江苏省南京市江宁区东善桥集镇文英巷88号 | 粮食加工品 | 精品生态米 | 25kg/袋 | 餐饮 | 2022/05/10 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 64 | 南京市江宁区东善桥第二幼儿园 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道东屏街188号 | 粮食加工品 | 富贵豪庭牌盘锦大米 | 25kg/袋 | 餐饮 | 2022/04/08 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 65 | 南京市江宁区东善桥第二幼儿园 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道东屏街188号 | 食用农产品 | 胡萝卜 | / | 餐饮 | 2022/06/15 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、氟虫腈、甲拌磷、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 66 | 南京市江宁区清水亭东路幼儿园 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道殷富街299号 | 水产制品 | 虾皮 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/06/15 | 镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 67 | 南京金域蓝湾幼儿园 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道清水亭东路9号 | 食用农产品 | 胡萝卜 | / | 餐饮 | 2022/06/15 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、氟虫腈、甲拌磷、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 68 | 南京市江宁区东善桥幼儿园 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道东善桥东虹花苑南门 | 水产制品 | 精选虾皮 | 400克/袋 | 餐饮 | 2022/05/12 | 镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 69 | 南京合家春天幼儿园 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道诚信大道899号新合家花园内 | 食用农产品 | 鸡腿 | / | 餐饮 | 2022/06/15 | 挥发性盐基氮、恩诺沙星、沙拉沙星、替米考星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、多西环素、土霉素、金霉素、四环素、甲硝唑、尼卡巴嗪、土霉素/金霉素/四环素(组合含量) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 70 | 南京市江宁区秣陵中心幼儿园 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道欣旺花园东门1号 | 蔬菜制品 | 干木耳 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/06/15 | 铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 71 | 南京合家春天幼儿园 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道诚信大道899号新合家花园内 | 调味品 | 三涧料酒（调味料酒） | 500mL/瓶 | 餐饮 | 2022/04/25 | 氨基酸态氮(以氮计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 72 | 南京市江宁区清水亭幼儿园 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道殷华街370号 | 水产制品 | 盐渍海带 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/06/15 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 73 | 南京市江宁区清水亭幼儿园 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道殷华街370号 | 食用农产品 | 粉红西红柿 | / | 餐饮 | 2022/06/15 | 镉(以Cd计)、敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、甲胺磷、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、烯酰吗啉、溴氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 74 | 南京金域蓝湾幼儿园 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道清水亭东路9号 | 水产制品 | 精选虾皮 | 250克/袋 | 餐饮 | 2022/05/13 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 75 | 南京东方美育幼儿园 | 江苏省南京市江宁区谷里街道锦华北路6号 | 食用油、油脂及其制品 | 葵花籽油 | 5升/桶 | 餐饮 | 2021/12/07 | 酸价(KOH)、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 76 | 南京市江宁区秣陵中心小学 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道娘娘圩 | 食用油、油脂及其制品 | 葵花籽油 | 5L/瓶 | 餐饮 | 2022/05/11 | 酸价(KOH)、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 77 | 南京金域蓝湾幼儿园 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道清水亭东路9号 | 食用油、油脂及其制品 | 一级葵花籽油 | 5升/瓶 | 餐饮 | 2022/04/01 | 酸价(KOH)、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 78 | 南京合家春天幼儿园 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道诚信大道899号新合家花园内 | 食用油、油脂及其制品 | 葵花籽油 | 5升/桶 | 餐饮 | 2022/04/28 | 酸价(KOH)、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 79 | 南京市江宁区东善桥幼儿园 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道东善桥东虹花苑南门 | 食用油、油脂及其制品 | 葵花籽油 | 5升/瓶 | 餐饮 | 2022/02/21 | 酸价(KOH)、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 80 | 南京市江宁区秣陵中心幼儿园 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道欣旺花园东门1号 | 食用油、油脂及其制品 | 葵花籽油 | 1.8升/瓶 | 餐饮 | 2021/09/22 | 酸价(KOH)、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 81 | 南京市江宁区清水亭幼儿园 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道殷华街370号 | 淀粉及淀粉制品 | 食用玉米淀粉 | 400克/袋 | 餐饮 | 2022/01/05 | 铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 82 | 南京市江宁区清水亭东路幼儿园 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道殷富街299号 | 食用农产品 | 蘑菇 | / | 餐饮 | 2022/06/15 | 镉(以Cd计)、总砷(以As计)、百菌清、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 83 | 南京市江宁区清水亭东路幼儿园 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道殷富街299号 | 餐饮食品 | 牛奶紫薯卷 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/06/15 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 84 | 南京市江宁区东善桥第二幼儿园 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道东屏街188号 | 调味品 | （食用）低钠盐 | 400克/袋 | 餐饮 | 2022/03/28 | 氯化钾(以干基计)、钡(以Ba计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 85 | 江宁区豪亚火锅店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街22号 | 餐饮食品 | 清汤锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/16 | 吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 86 | 江宁区豪亚火锅店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街22号 | 餐饮食品 | 云南菌汤锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/16 | 吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 87 | 江宁区三个胖子餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街113号 | 餐饮食品 | 三鲜锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/16 | 吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 88 | 江宁区豪亚火锅店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街22号 | 餐饮食品 | 辣味锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/16 | 吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 89 | 江宁区三个胖子餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街113号 | 餐饮食品 | 菌汤锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/16 | 吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 90 | 南京市江宁区长福兴餐饮店 | 江苏省南京市江宁区江宁街道金宝商业投资集团股份有限公司市场沿街二期1号 | 餐饮食品 | 辣味锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/17 | 吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 91 | 南京市江宁区长福兴餐饮店 | 江苏省南京市江宁区江宁街道金宝商业投资集团股份有限公司市场沿街二期1号 | 餐饮食品 | 麻辣锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/17 | 吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 92 | 南京市江宁区长福兴餐饮店 | 江苏省南京市江宁区江宁街道金宝商业投资集团股份有限公司市场沿街二期1号 | 餐饮食品 | 白汤锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/17 | 吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 93 | 江宁区有神气火锅店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街12号 | 餐饮食品 | 骨汤锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/18 | 吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 94 | 江宁区有神气火锅店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街12号 | 餐饮食品 | 番茄锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/18 | 吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 95 | 南京市江宁区张受贵包子店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街12号2-202 | 餐饮食品 | 油条 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/19 | 铝的残留量(干样品，以AL计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 96 | 江宁区王绍春火锅店 | 南京市江宁区秣陵街道玉麟街39号 | 餐饮食品 | 番茄锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/19 | 吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 97 | 江宁区王绍春火锅店 | 南京市江宁区秣陵街道玉麟街39号 | 餐饮食品 | 全白清汤锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/19 | 吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 98 | 江宁区王绍春火锅店 | 南京市江宁区秣陵街道玉麟街39号 | 餐饮食品 | 全红香辣锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/19 | 吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 99 | 南京市江宁区牛尚牛餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道东善桥镇商业街C幢130号门面房 | 餐饮食品 | 麻辣锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/23 | 吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 100 | 南京市江宁区张继君早点店 | 南京市江宁区秣陵街道东善桥东屏街东善之星C22号门面房 | 餐饮食品 | 肉冻 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/22 | 铬(以Cr计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 101 | 南京市江宁区牛尚牛餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道东善桥镇商业街C幢130号门面房 | 餐饮食品 | 养生牛大骨汤锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/23 | 吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 102 | 江宁区雾都鱼火锅店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道东善桥社区东虹街109号 | 餐饮食品 | 麻辣锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/24 | 吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 103 | 江宁区雾都鱼火锅店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道东善桥社区东虹街109号 | 餐饮食品 | 牛大骨汤锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/24 | 吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 104 | 江宁区三个胖子餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街113号 | 蔬菜制品 | 莲藕（酱腌菜） | 1千克/袋 | 餐饮 | 2022/03/28 | 铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、大肠菌群 |
合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 105 | 南京市江宁区全聚客餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街5号1幢 | 水产制品 | 盐渍海带丝 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/16 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 106 | 南京市江宁区全聚客餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街5号1幢 | 蔬菜制品 | 泡酸菜 | 400克/袋 | 餐饮 | 2022/05/04 | 铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、大肠菌群 |
合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 107 | 南京市江宁区全聚客餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街5号1幢 | 调味品 | 三涧料酒（调味料酒） | 1.75L/瓶 酒精度：≥10%vol | 餐饮 | 2021/12/15 | 氨基酸态氮(以氮计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 108 | 江宁区三个胖子餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街113号 | 餐饮食品 | 清油香辣锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/16 | 吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 109 | 江宁区三个胖子餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街113号 | 淀粉及淀粉制品 | 火锅川粉 | 260克/袋 | 餐饮 | 2022/04/07 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 110 | 南京市江宁区刘春鹏餐饮服务部 | 江苏省南京市江宁区江宁街道金宝商业投资发展股份有限公司农贸区C-58-59号 | 粮食加工品 | 花色挂面（筋冠鸡蛋挂面） | 900克/捆 | 餐饮 | 2021/12/05 | 铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 111 | 南京市江宁区刘春鹏餐饮服务部 | 江苏省南京市江宁区江宁街道金宝商业投资发展股份有限公司农贸区C-58-59号 | 粮食加工品 | 元宝牌珍珠米 | 25千克/袋 | 餐饮 | 2022/05/03 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 112 | 南京市江宁区长福兴餐饮店 | 江苏省南京市江宁区江宁街道金宝商业投资集团股份有限公司市场沿街二期1号 | 豆制品 | 腐竹 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/17 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 113 | 江宁区巴城地锅故事餐饮店 | 江苏省南京市江宁区江宁街道南京金宝商业投资集团股份有限公司市场沿街二期8号一楼 | 食用油、油脂及其制品 | 煎炸用油 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/17 | 酸价(KOH)、极性组分 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 114 | 江宁区巴城地锅故事餐饮店 | 江苏省南京市江宁区江宁街道南京金宝商业投资集团股份有限公司市场沿街二期8号一楼 | 豆制品 | 腐竹 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/17 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 115 | 南京市江宁区刘春鹏餐饮服务部 | 江苏省南京市江宁区江宁街道金宝商业投资发展股份有限公司农贸区C-58-59号 | 粮食加工品 | 年糕 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/17 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 116 | 江宁区巴城地锅故事餐饮店 | 江苏省南京市江宁区江宁街道南京金宝商业投资集团股份有限公司市场沿街二期8号一楼 | 餐饮食品 | 油炸花生米 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/17 | 黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 117 | 南京市江宁区长福兴餐饮店 | 江苏省南京市江宁区江宁街道金宝商业投资集团股份有限公司市场沿街二期1号 | 餐饮食品 | 消毒餐具 | 4件/套 | 餐饮 | 2022/05/12 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 118 | 南京市江宁区刘春鹏餐饮服务部 | 江苏省南京市江宁区江宁街道金宝商业投资发展股份有限公司农贸区C-58-59号 | 餐饮食品 | 油炸花生米 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/17 | 黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 119 | 江宁区巴城地锅故事餐饮店 | 江苏省南京市江宁区江宁街道南京金宝商业投资集团股份有限公司市场沿街二期8号一楼 | 餐饮食品 | 消毒餐具 | 4件/套 | 餐饮 | 2022/05/14 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 120 | 南京市江宁区蒸麦香包子店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街2号 | 餐饮食品 | 豆沙包 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/18 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 121 | 南京市江宁区蒸麦香包子店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街2号 | 食用农产品 | 鸡蛋 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/18 | 氯霉素、甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 122 | 江宁区有神气火锅店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街12号 | 豆制品 | 腐竹 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/18 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 123 | 南京市江宁区蒸麦香包子店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街2号 | 餐饮食品 | 青菜包 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/18 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 124 | 南京市江宁区蒸麦香包子店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街2号 | 餐饮食品 | 肉包 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/18 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 125 | 南京市江宁区蒸麦香包子店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街2号 | 食用农产品 | 黄豆 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/18 | 铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、赭曲霉毒素A、吡虫啉、2,4-滴和2,4-滴钠盐 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 126 | 江宁区有神气火锅店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街12号 | 餐饮食品 | 牛油锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/18 | 吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 127 | 南京市江宁区洪新土菜馆 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街14号 | 食用油、油脂及其制品 | 煎炸用油 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/18 | 酸价(KOH)、极性组分 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 128 | 南京市江宁区洪新土菜馆 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街14号 | 粮食加工品 | 挂面（金沙河高筋原味挂面） | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/11/04 | 铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 129 | 南京市江宁区洪新土菜馆 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街14号 | 蔬菜制品 | 泡酸菜 | 400克/袋 | 餐饮 | 2022/01/20 | 铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、大肠菌群 |
合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 130 | 南京市江宁区张受贵包子店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街12号2-202 | 餐饮食品 | 鸡肉包 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/19 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 131 | 南京市江宁区张受贵包子店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街12号2-202 | 餐饮食品 | 肉包 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/19 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 132 | 南京市江宁区三兄弟酸菜鱼馆 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道桥北大街 | 食用油、油脂及其制品 | 煎炸用油 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/19 | 酸价(KOH)、极性组分 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 133 | 江宁区有神气火锅店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街12号 | 蔬菜制品 | 方竹笋 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/10/10 | 铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、大肠菌群 |
合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 134 | 江宁区王绍春火锅店 | 南京市江宁区秣陵街道玉麟街39号 | 豆制品 | 油皮 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/19 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 135 | 南京市江宁区三兄弟酸菜鱼馆 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道桥北大街 | 食用农产品 | 鸡蛋 | / | 餐饮 | 2022/05/18 | 氯霉素、甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 136 | 南京市江宁区张受贵包子店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街12号2-202 | 餐饮食品 | 粉丝包 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/19 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 137 | 南京市江宁区牛尚牛餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道东善桥镇商业街C幢130号门面房 | 淀粉及淀粉制品 | 火锅川粉 | 240克/袋 | 餐饮 | 2022/03/18 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 138 | 江宁区自溪面包烘焙店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道东善桥东屏街2号 | 餐饮食品 | 红豆包 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/23 | 过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸价(以脂肪计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 139 | 江宁区自溪面包烘焙店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道东善桥东屏街2号 | 餐饮食品 | 肉松小贝（糕点自制） | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/23 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）（KOH） | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 140 | 南京市江宁区牛尚牛餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道东善桥镇商业街C幢130号门面房 | 餐饮食品 | 油炸花生米 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/23 | 黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 141 | 江宁区自溪面包烘焙店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道东善桥东屏街2号 | 餐饮食品 | 南瓜堡（软欧）面包 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/23 | 过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸价(以脂肪计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 142 | 江宁区雾都鱼火锅店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道东善桥社区东虹街109号 | 淀粉及淀粉制品 | 火锅川粉 | 200克/袋 | 餐饮 | 2022/04/21 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 143 | 江宁区雾都鱼火锅店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道东善桥社区东虹街109号 | 餐饮食品 | 油炸花生米 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/24 | 黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 144 | 江宁区雾都鱼火锅店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道东善桥社区东虹街109号 | 速冻食品 | 胖娃娃糍粑（速冻面米制品） | 220g/袋 | 餐饮 | 2021/11/30 | 铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 145 | 江宁区维刚康西饼店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道东善桥社区东虹路 | 餐饮食品 | mini手撕包（面包自制） | / | 餐饮 | 2022/05/26 | 过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸价(以脂肪计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 146 | 江宁区维刚康西饼店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道东善桥社区东虹路 | 餐饮食品 | 酸奶菠萝蜜（面包自制） | / | 餐饮 | 2022/05/26 | 过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸价(以脂肪计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 147 | 江宁区豪亚火锅店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街22号 | 豆制品 | 腐竹 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/16 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 148 | 南京市江宁区全聚客餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街5号1幢 | 调味品 | 精制食用盐（加碘） | 500g/袋 | 餐饮 | 2022/01/05 | 氯化钠(以干基计)、钡(以Ba计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 149 | 江宁区巴城地锅故事餐饮店 | 江苏省南京市江宁区江宁街道南京金宝商业投资集团股份有限公司市场沿街二期8号一楼 | 调味品 | 精制食用盐（加碘） | 500g/袋 | 餐饮 | 2021/12/10 | 氯化钠(以干基计)、钡(以Ba计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 150 | 江宁区豪亚火锅店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街22号 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/04/06 | 氯化钠(以干基计)、钡(以Ba计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 151 | 南京市江宁区洪新土菜馆 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街14号 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021/04/06 | 氯化钠(以干基计)、钡(以Ba计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 152 | 南京市江宁区洪新土菜馆 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街14号 | 淀粉及淀粉制品 | 土豆粉（马铃薯湿粉条） | 350克/袋 | 餐饮 | 2022/04/18 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 153 | 江宁区王绍春火锅店 | 南京市江宁区秣陵街道玉麟街39号 | 食用农产品 | 黄瓜 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/19 | 阿维菌素、倍硫磷、哒螨灵、敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、克百威、噻虫嗪、氧乐果、乙螨唑、异丙威 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 154 | 南京市江宁区张受贵包子店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街12号2-202 | 食用农产品 | 花生米 | / | 餐饮 | 2022/05/19 | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁、苯醚甲环唑 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 155 | 南京市江宁区三兄弟酸菜鱼馆 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道桥北大街 | 食用农产品 | 大白菜 | / | 餐饮 | 2022/05/19 | 镉(以Cd计)、阿维菌素、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、克百威、乐果、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、唑虫酰胺 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 156 | 南京市江宁区牛尚牛餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道东善桥镇商业街C幢130号门面房 | 调味品 | 鸡精调味料 | 1千克/袋 | 餐饮 | 2022/03/19 | 谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 157 | 南京市江宁区三兄弟酸菜鱼馆 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道桥北大街 | 食用农产品 | 青椒 | / | 餐饮 | 2022/05/19 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、倍硫磷、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、敌敌畏、啶虫脒、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、克百威、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 158 | 南京市江宁区耀阳小吃店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道欣旺花园西门107室 | 餐饮食品 | 炒面盘 | / | 餐饮 | 2022/4/12 | 大肠菌群 | 不合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 159 | 南京市江宁区马贺淮南牛肉汤馆 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街77号 | 餐饮食品 | 骨碟 | / | 餐饮 | 2022/4/12 | 大肠菌群 | 不合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 160 | 南京市江宁区马贺淮南牛肉汤馆 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街77号 | 餐饮食品 | 筷子 | / | 餐饮 | 2022/4/12 | 大肠菌群 | 不合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 161 | 南京市江宁区马贺淮南牛肉汤馆 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街77号 | 餐饮食品 | 面碗 | / | 餐饮 | 2022/4/12 | 大肠菌群 | 不合格 | 江苏省理化测试中心 |
