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2022年1月份，江苏省常熟市食品安全委员会组织常熟市农业农村局、常熟海关、常熟市市场监管局按照职责分工，进行重点食品、相关产品监督抽检。
总体情况
1月份重点食品监督抽检共431批次，合格424批次，合格率98.38%。
其中，常熟市农业农村局在食用农产品种植养殖环节抽检食用农产品共22批次，经检测，全部合格。
常熟海关在食品进出口环节抽检了食用农产品3批次，经检验，全部合格。
常熟市市场监管局抽检406批次，合格399批次，合格率98.28%。具体情况如下:
(1)食品生产环节抽检了肉制品5批次，经检验，全部合格。
(2)食品流通环节抽检了食用农产品、水果制品、炒货、饼干、茶叶、食用油、豆制品、酒类、调味品、速冻食品、方便食品、饮料、糕点、糖果制品、粮食加工品、肉制品、乳制品共17大类食品274批次。经检测，全部合格。
(3)餐饮消费环节抽检了餐饮具、酒类、调味品、饮料、粮食加工品、食用农产品共6大类127批次。经检测，120批次合格，7批次餐饮具检出大肠菌群，原因可能是餐饮单位未严格按要求对餐饮具进行清洗消毒。
工作要求
针对本次抽检反馈的情况，相关环节监管部门对监督抽检出现不合格食品(食品相关产品)的生产经营单位依法予以查处，督促其整改提高。同时，各地各监管部门做好食品安全宣传和风险提示，督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任，确保全市食品安全。
| 常熟市2022年1月份食品安全监督抽检不合格产品汇总表 | ||||||||
| 序号 | 产品名称 | 标示生产单位 | 规格型号 | 生产日期 | 被抽样单位 | 被抽样单位地址 | 不合格项目 | 备 注（标准值和检测值） |
| 1 | 腰盘 | —— | —— | 2021-12-28 | 常熟市隆 力 奇蛇仙馆餐饮有限公司 | 江苏省苏州市常熟市辛庄镇隆 力 奇生物工业园 | 大肠菌群 | 不得检出；检出 |
| 2 | 椭圆盘 | —— | —— | 2021-12-28 | 常熟市隆 力 奇蛇仙馆餐饮有限公司 | 江苏省苏州市常熟市辛庄镇隆 力 奇生物工业园 | 大肠菌群 | 不得检出；检出 |
| 3 | 面碗 | —— | —— | 2021-12-29 | 常熟市支塘镇虞之味餐饮店 | 江苏省苏州市常熟市支塘镇支川路3号东方瑞景花园15幢113 | 大肠菌群 | 不得检出；检出 |
| 4 | 匙 | —— | —— | 2022-01-04 | 常熟市尚湖镇茗杨家常菜馆 | 江苏省苏州市常熟市尚湖镇常兴村师桥李家巷门面5-6号 | 大肠菌群 | 不得检出；检出 |
| 5 | 碗 | —— | —— | 2022-01-04 | 常熟市尚湖镇茗杨家常菜馆 | 江苏省苏州市常熟市尚湖镇常兴村师桥李家巷门面5-6号 | 大肠菌群 | 不得检出；检出 |
| 6 | 蓝盘 | —— | —— | 2022-01-04 | 常熟市尚湖镇茗杨家常菜馆 | 江苏省苏州市常熟市尚湖镇常兴村师桥李家巷门面5-6号 | 大肠菌群 | 不得检出；检出 |
| 7 | 大碗 | —— | —— | 2022-01-05 | 常熟市尚湖镇柳记羊肉店 | 江苏省苏州市常熟市尚湖镇练塘北街 | 大肠菌群 | 不得检出；检出 |
