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2022年1月12日，江苏省市场监督管理局网站发布《省市场监管局关于12批次食品不合格情况的通告（2022年第1期）》。据通告，近期，江苏省市场监督管理局完成省级食品安全监督抽检任务488批次，涉及餐饮食品、调味品、豆制品、糕点、炒货食品及坚果制品、肉制品、食品添加剂、乳制品和食用农产品等。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品476批次、不合格样品12批次，情况如下：
一、淮安经济技术开发区好美多生活超市销售的标称江苏麦吉尔食品有限公司生产的草莓原粒吐司面包和黄油面包，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海市质量监督检验技术研究院。
二、南通市通州区平潮镇旺客隆超市销售的标称无锡运辉食品有限公司生产的多彩豆（分装），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。
三、镇江市润州区申鹏蔬菜经营部销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
四、徐州经济技术开发区多乐多生鲜超市销售的标称沛县马家食品有限公司生产的方便冷面（面线），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
五、重庆德庄饮食连锁靖江长红加盟店使用的杯子和碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。
六、无锡尚品玛特国际贸易有限公司宜兴周铁分公司销售的标称宜兴市和桥永和食品有限公司生产的豆腐干（鲜味），糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。初检机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站，复检机构为江苏省产品质量监督检验研究院。
七、徐州邳州市福州路农贸市场龚玉静个体工商户销售的猪肝，克伦特罗不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
八、徐州经济技术开发区西贺农贸市场张成化销售的猪五花肉，沙丁胺醇不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
九、徐州市铜山区铜山街道圭山市场D11号张朋水产品店销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
十、泰州市开发区家家欢超市销售的标称武汉旭东食品有限公司生产的红衣花生(椒盐味)，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。
针对监督抽检中发现的不合格食品，江苏省市场监督管理局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，依法查处违法行为，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，及时将相关情况向社会公开。
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不合格产品信息 |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
任务来源 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
江苏麦吉尔食品有限公司 |
江苏省淮安市盱眙县淮河镇工业园区经二路998号 |
淮安经济技术开发区好美多生活超市 |
江苏省淮安市经济技术开发区富准路富安综合市场一层南区A号 |
草莓原粒吐司面包 |
散装称重 |
杨小乔 |
2021-09-01 |
酸价(以脂肪计)||11.0mg/g||≤5mg/g |
糕点 |
江苏省市场监督管理局 |
上海市质量监督检验技术研究院 |
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2 |
江苏麦吉尔食品有限公司 |
江苏省淮安市盱眙县淮河镇工业园区经二路998号 |
淮安经济技术开发区好美多生活超市 |
江苏省淮安市经济技术开发区富准路富安综合市场一层南区A号 |
黄油面包 |
计量称重 |
/ |
2021-09-01 |
酸价(以脂肪计)||10.2mg/g||≤5mg/g |
糕点 |
江苏省市场监督管理局 |
上海市质量监督检验技术研究院 |
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3 |
无锡运辉食品有限公司 |
无锡市梁溪区前村工业园 |
通州区平潮镇旺客隆超市 |
南通市通州区平潮镇平东村31组 |
多彩豆（分装） |
散装称重 |
蜗牛队长 |
2021-08-23 |
过氧化值(以脂肪计)||0.73g/100g||≤0.50g/100g |
炒货食品及坚果制品 |
江苏省市场监督管理局 |
南京海关动植物与食品检测中心 |
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4 |
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润州区申鹏蔬菜经营部 |
镇江市润州区黄山南路7-107号门面 |
鳊鱼 |
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2021-10-14 |
恩诺沙星||1.60×10³μg/kg||≤100μg/kg |
食用农产品 |
江苏省市场监督管理局 |
国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
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5 |
沛县马家食品有限公司 |
江苏省徐州市沛县魏庙镇区工具厂西路南 |
徐州经济技术开发区多乐多生鲜超市 |
徐州经济技术开发区鸿畅路7号高铁太和里商业广场B1层B1-01 |
方便冷面（面线） |
净含量:面饼+配料 370克 面饼310克/袋 |
歆泉+图形+字母 |
2021-09-08 |
菌落总数||2.0×10⁷CFU/g、1.9×10⁷CFU/g、1.8×10⁷CFU/g、2.3×10⁷CFU/g、9.4×10⁷CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g |
方便食品 |
江苏省市场监督管理局 |
徐州市检验检测中心 |
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6 |
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重庆德庄饮食连锁靖江长红加盟店 |
靖江市长虹花园1A幢02、03、04号商铺 |
杯子 |
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2021-10-28 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.15mg/100cm²||不得检出,大肠菌群||检出大肠菌群/50cm²||不得检出 |
餐饮食品 |
江苏省市场监督管理局 |
江苏省产品质量监督检验研究院 |
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7 |
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重庆德庄饮食连锁靖江长红加盟店 |
靖江市长虹花园1A幢02、03、04号商铺 |
碗 |
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2021-10-28 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.063mg/100cm²||不得检出,大肠菌群||检出大肠菌群/50cm²||不得检出 |
餐饮食品 |
江苏省市场监督管理局 |
江苏省产品质量监督检验研究院 |
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8 |
宜兴市和桥永和食品有限公司 |
宜兴市和桥镇生建街工农巷37号 |
无锡尚品玛特国际贸易有限公司宜兴周铁分公司 |
江苏省无锡市宜兴市周铁镇解放北路98号超市二层 |
豆腐干（鲜味） |
称重 |
咏和及图形商标 |
2021-09-17 |
糖精钠(以糖精计)||0.0242g/kg||不得使用 |
豆制品 |
江苏省市场监督管理局 |
初检机构：国家轻工业食品质量监督检测南京站；复检机构：江苏省产品质量监督检验研究院 |
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9 |
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龚玉静个体工商户 |
邳州市福州路农贸市场 |
猪肝 |
散装 |
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2021-10-18 |
克伦特罗||2.10μg/kg||不得检出 |
食用农产品 |
江苏省市场监督管理局 |
徐州市检验检测中心 |
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10 |
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张成化 |
徐州经济技术开发区西贺农贸市场 |
猪五花肉 |
散装称重 |
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2021-10-18 |
沙丁胺醇||1.06μg/kg||不得检出 |
食用农产品 |
江苏省市场监督管理局 |
徐州市检验检测中心 |
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11 |
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铜山区张朋水产品店 |
铜山区铜山街道圭山市场D11号 |
泥鳅 |
散装 |
/ |
2021-10-20 |
恩诺沙星||2.72×10³μg/kg||≤100μg/kg |
食用农产品 |
江苏省市场监督管理局 |
徐州市检验检测中心 |
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12 |
武汉旭东食品有限公司 |
湖北省武汉市东西湖区七雄路55号 |
泰州市开发区家家欢超市 |
泰州市开发区凤凰街道泰白路81号 |
红衣花生(椒盐味) |
300克/袋 |
百里挑一及图形商标 |
2021-09-24 |
大肠菌群||1700CFU/g,14000CFU/g,1200CFU/g，10CFU/g,8900CFU/g||n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g |
炒货食品及坚果制品 |
江苏省市场监督管理局 |
江苏省产品质量监督检验研究院 |
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